Gurmeler için Adeje mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

  Adeje’nin restoranlarının ziyaretçileri nefis balık yemekleri, en nadir yemeklerin zengin çeşidi ve zengin şarap kartı ile gerçekten mutluluk duyacaktır. Yerel restoranlarda balıkların tamamen orijinal bir şekilde pişirilmiş olduğu haşlanmış veya buharda pişirilmiş olduğunu belirtmek gerekir. Bu şekilde balık filetolarının daha fazla besin maddesi bulundurduğu ve tat ve lezzet özelliklerini kaybetmediği düşünülmektedir. Balık yemekleri genellikle birkaç farklı şekilde hazırlanabilen mojo adı verilen baharatlı sos ile servis edilir.

Şehrin restoranlarındaki en popüler balık türleri arasında vieja, bocinegro, sama ve saledir. Geleneksel yemeklerdeki fanlar, orkinos veya uskumru her zaman sipariş verebilir. Came de fiesta, en popüler et yemekleri olarak bilinir. Bu çanakta kullanılan domuz eti pişirmeden önce marine edilmekte ve daha sonra küçük parçalara bölünerek kızartma tavasında veya bir ızgarada kızartılmaktadır. Tavşan eti salmorejo denilen muhteşem bir çanağın önemli bir bileşenidir. Sadece en seçkin lokantalarda sipariş edilebilir. Ayrıca birçok et yemeklerinde ana garnitür olarak yaygın olarak kullanılan yerel patatesin mükemmel lezzetinden bahsetmeyi unutmamalıyız. Peynir en popüler mezelerdir, bu yüzden her kafede ve restoranda konuklar bir peynir tabağı ısmarlamaya kesinlikle davet edilecektir. Malvasia en popüler şarap çeşididir. Balık ya da et yemekleri için harika bir katkı olacaktır.

Sebastian, ulusal mutfağa adanmış tanınmış bir restorandır. Restoran mükemmel menünün yanı sıra, ziyaretçilere çeşitli kültürel programlardan zevk alıyor. Bu yemekhane, ya çocuklu veya iş etkinlikleri için yolcular için mükemmel bir seçimdir. Gerekirse, restoranın personeli bir ziyafet organize edebilir. Akdeniz mutfağı restoranı Coeur de Filet, geç saatlere kadar konuklarını kabul ediyor. Tatlı diş müşterileri, çoğunun özel ve orijinal tariflerine uygun olarak hazırlanan lezzetlerin en kapsamlı çeşidini takdir edecektir. Tabii ki, şehirde Hint mutfağının taraftarları için bir restoran var. Şüphesiz, bu yemek yönünün en ünlü restoranı Torviscas Tandoori Real Indian’dur. İtalyan makarna ve pizza yelpazeleri, aynı adı taşıyan harika bir bar bulacağınız Rosso Sul Mare restoranını ziyaret etmeyi unutmamalıdır. Azulon Cheap & Chic, farklı türde suşi ve sashimi yanı sıra Asya mutfağının diğer yemeklerini denemek için harika bir yerdir. Restoran, genellikle temalı akşamları ağırlıyor, bu nedenle menüsü uluslararası mutfaklardan çeşitli popüler yemekler içeriyor. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

  Geleneksel Costa Adeje mutfağı klasik Akdeniz’i hatırlatıyor, ancak yine de bazı ayrıcalıklı özellikleri var. Örneğin, keçi eti bölgedeki en popüler olanıdır, bu yüzden yerel gıda genellikle bu maddeyi içerir. Kuzu eti de yaygındır, bu nedenle gezginler hemen hemen her restoranda kuzu eti yemeklerini bulacaktır. Avrupalı ​​turistler için daha olağan olan sığır eti, aynı zamanda menülerde de mevcuttur. Ulusal mutfakta uzmanlaşmış restoranlar da bir dizi balık yemeği sunmaktadır. Yerel şefler özellikle sardalya ve dorado yemeklerinde uzmanlaşmıştır.

Kural olarak, et ve balık basit bir şekilde pişirilir. Çoğu zaman, et ve balık parçaları hazır olana kadar kavrulur ve daha sonra geleneksel Mojo sos ile birlikte servis edilir. İkincisi birçok ulusal yemekte önemli bir bileşen. Sosu, sızma zeytinyağı, taze yeşillikler ve baharatlar içerir.

Yerel restoranlar, patates ve fasulye ile çeşitli yemekler sunmaktadır. Ayrı bir yemek olarak veya et ve sebzeye garnitür olarak servis edilebilirler. Tortilla de patata popüler bir yerel yemektir. Patatesli kalın bir omlet. Daha sıradışı yiyeceklerle ilgilenen gezginler, tavşan etli popüler bir yemek olan Conejo al Salmorejo’yu denemelidir. Bu özel bir sosla birlikte servis edilen patatesli bir güveçtir. Yemek bir bakışta basit görünüyor, ancak pişirme süreci aslında oldukça karmaşık. Eti öncelikle mümkün olduğunca yumuşak ve sulu hale getirmek için özel bir sosta marine edilir. Sonra tavşan eti parçaları gevrek hale gelene kadar kavrulur. Etin içte sulu kalması için yapılır.

Potaje, yerel restoranlarda ilk yemek yemeklerinin en popüler varyantlarından biri olmaya devam ediyor. Domuz kaburga ve mısırdan pişirilmiş besleyici bir çorbadır. Popüler ulusal yemek tarifi birkaç yüzyıl önce ortaya çıktı. Çorba pişiren ilk yerli yerliler vardı. Deniz ürünleri yemeklerinin çeşitliliği arasında Costa Adeje’nin konukları genellikle sıcak servis edilen sarımsaklı Gambas al Ajillo karideslerini tercih ederler. Langostinos’u pişirmek için büyük karidesler kullanılır - karidesler ilk önce bu yemek için kavrulur. Deniz ürünlerinin farklı çeşitlerini denemekle ilgilenen gezginler, farklı balık ve deniz ürünleri çeşitleriyle dolu bir tabak olan Parillada Mixta’yı sipariş etmelidir.