Gurmeler için La Gomera mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

  Ulusal mutfağın temel özelliği klasik İspanyol yemeklerinin yaygınlığıdır. Ziyaretçiler Mango restoranda en popüler ulusal yemekleri tadabilirler. Adanın en iyi gastronomik yerlerinden biri olarak kabul edilir. Restoranın geniş odasında yüzün üzerinde ziyaretçi rahatlıkla konaklayabilir. Menünün temeli yerel spesiyalitelerden oluşan La Tasca Restaurant, keyifli bir yer. Akşamları her zaman keyifli bir romantik atmosfer ve La Tasca salonundaki fon müziği var; Restoran, samimi ve dinlendirici bir ortamda romantik bir akşam yemeği için mükemmel bir yer kılar.

Vejetaryen yemek hayranları, menüde en orijinal sebze yemeklerinin sunulduğu La Montaña restoranını sevecekler. Şaşırtıcı bir şekilde, şefler sıradan meyve ve sebzelerden gerçek şaheserler hazırlayabilir. Gurmeler, çok çeşitli tatlı tatlıların tadını çıkaracak. Habibi Restaurant’ta çeşitli uluslararası yemekler servis edilmektedir. Leziz oryantal mangal ve sulu bifteği, sebzeleri, çorbaları ve salataları, kaliteli balık yemekleri ve tatlıları burada gösteriliyor, bu yüzden uygun bir şey bulmak zor olmayacak. Şarap seçimi, yemek için mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır.

Bir aile akşam yemeği için Tagoror restoran iyi olurdu, her zaman samimi ve rahat bir atmosfer var. Çocuklu ziyaretçiler için özel bir menü sunulur; Gün boyunca restoranda özel öğle yemekleri servis edilir. Tagoror, akşama kadar misafirlere hizmet vermektedir; Ziyaretçilerin önceden bir masa ayırtmaları önerilir. El Descansillo restoranın ayırt edici bir özelliği çok çeşitli balık yemekleri ve egzotik deniz ürünleridir. Gurmeler, orijinal reçetelerden sonra pişirilen ıstakoz ve tarakların tadına bakabilir; klasiklerin hayranları klasik karides barbeküsünü ve sebzeli balığını beğenecektir. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

Restoran La Molina’da ev yapımı yemekler servis edilir; Aynı zamanda makul fiyatlarla farklılık gösterir. La Molina, basit ve doyurucu yemeklerden hoşlanan, bütçe gezginleri için gerçek bir nimet olacak. Bütçe mekanları arasında La Chalana restoran da dikkat çekiyor. Buradaki her yemek eşsiz bir şaheser. Yerel şefler, özel otlar ve baharatlar ekleyerek balık hazırlarlar, bu nedenle tadı muhteşem olur. Ayrıca, Romanya mutfağından yemekler sunan Transilvanya restoranı gibi adada çok sıra dışı yemek mekanları da var. Geniş bir mönünün yanı sıra, geçmiş yüzyılların tarzında salonun eşsiz tasarımına sahip olabilir.

  Klasik Kanarya mutfağında uzmanlaşmış restoranlar, yabancı gezginlerin ilgisini çekiyor. Konukları sade fakat çok orijinal yemeklerin tadına bakabilir. Yerli halk için günlük bir yemek Kanarya kırışık patates ’Papas Arrugadas’ dir. Küçük yeni patatesler ceketlerinde tuzlu suda kaynatılır. Patatesler su kaynayana kadar pişirilmelidir. Patatesleri, pişirildikten sonra küçük tuz kristallerinin kaldığı derileri içinde yemek alışılmış bir şeydir.

Çok ilginç bir gastronomik özellik, çok çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılan kepekli un “gofio” dur. Bu tür bir un ilk önce yüzlerce yıl önce yerel Aborjinler tarafından pişirildi. Gofio, yerlilerin sık sık kahvaltıda yedikleri özel bir yulaf lapası hazırlamak için kullanılır. Ayrıca, birçok ilginç garnitür, çorba ve hatta bazı tatlılar bu unu zengin sarı renkte içerebilir.

Yıllardır geleneksel La Gomera mutfağı deniz ürünleri yemeklerine dayanmaktadır. Özel balık Cherne popüler yemek ’Sancocho Canario’ ana bileşenidir. Tatlandırıcı özellikleri bakımından Sebastes’e çok lezzetli ve benzer.

Yerel restoranlarda, et hayranları, tarifleri Orta Çağ’da da icat edilen “Ropa Vieja” yı denemeli. Çanak, genellikle kanatlı eti ile birleştirilen sığır eti veya domuz etinden hazırlanır. Bazı soğan, domates ve diğer sebze türlerini mutlaka ilave ettikleri sebze güveçini andırıyor. Bazen sebzeler ayrı bir garnitür olarak servis edilir ve kızartılmış muzlar ana yemek için en sıradışı garnitür olarak kabul edilir.

Vejetaryenler ve tüm sebze çorba hayranları Potaje sebze çorbasını görmezden gelmemelidir. Sadece sebzelerden hazırlanan olmasına rağmen, yemek çok tatmin edici çıkıyor. Patates, kabak, havuç ve farklı fasulye türlerinin yanı sıra taze otlar da bu tür çorbaya eklenir. Bugün Potaje’nin etli özel versiyonları da dahil olmak üzere adada bu popüler çorbayı hazırlamanın düzinelerce yolu var. Çorbanın temel özelliği çok uzun bir pişirme süresidir, bu yüzden çok kalın hale gelir.