Gurmeler için Merida mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

  Merida, çeÅŸitli ilginç yemekler ve içeceklerle gurme lezzetleri almaya hazırdır. Åžehir pek de turistik olarak adlandırılamadığından, restoranlarının çoÄŸu yerli halka yöneliktir ve tipik yöresel yemekler servis etmektedir. Menü mutlaka çeÅŸitli domuz yemekleri içerir. Domuz eti açık ateÅŸte piÅŸirilir, çorbalara ve gulaÅŸlara eklenir, lezzetli jambon ve çeÅŸitli sosis türleri hazırlamak için kullanılır. Mevsim sebzeleri de büyük ilgi görüyor. Salatalar ve kızartmalar ile bunlardan ilginç ilk kurslar hazırlanır.

Bölgesel mutfağın ilginç bir özelliÄŸi, soÄŸuk sebze çorbalarının çeÅŸitliliÄŸidir. Bu kategorideki en yaygın yemek, mutlaka sarımsak ile piÅŸirilen Salmorejo domates çorbasıdır. Bölgesel gastronomi oluÅŸumu, yakınlardaki Portekiz’den büyük ölçüde etkilenmiÅŸtir. Portekiz mutfağının tipik bir mirası ’bacalao dorado’ dur. Bu, çıtır çıtır patates ile servis edilen tavuk kızartılmış morina filetosunun adıdır.

Merida’nın restoranlarında klasik Ä°spanyol yemekleri de oldukça yaygındır ve kroketler buradaki en popüler atıştırmalık olarak kabul edilir. Bu derin kızartılmış küçük toplar çeÅŸitli kıyma ve deniz ürünlerinden hazırlanabilir. Böyle basit bir yemek her zaman ilginç soslar ve sebze garnitürleri ile servis edilir. Merida’daki birçok ÅŸef, jamon ilavesi ile kroketleri tercih ediyor. Bölgesel mutfak kesinlikle deniz ürünleri hayranlarına hitap edecek. Ahtapot ve kabuklu deniz hayvanlarından görkemli yemekleri denemek, nadir balık ve karides türlerinin tadını çıkarmak için bir ÅŸansları olacak. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

Merida, ÅŸimdi Ä°spanya’nın birçok bölgesinde yaygın olan ünlü ’Cocido madrileño’ nun doÄŸum yeri olarak kabul edilmektedir. Nohut ve füme etlerin eklenmesiyle çeÅŸitli et türlerinden hazırlanan kalın bir güveç bu ÅŸekilde adlandırılır. Doyurucu sıcak güveç, soÄŸuk mevsimde özellikle yerli halk arasında popülerdir. Her yerel ÅŸefin popüler yemeÄŸi piÅŸirmek için kendi sırları vardır. Tatlılar söz konusu olduÄŸunda, taze meyve ve meyvelerden yapılan tatlılara özel dikkat etmeye deÄŸer. Hamur iÅŸlerine ve hatta soÄŸuk çorbalara eklenen harika dondurma hazırlamak için kullanılırlar.

Popüler bir gurme mekanı, rahat bir atmosfer ve etkileyici bir menü sunan La Tahona Bar’dır. Burada sadece özel kokteylleri ve en iyi Ä°spanyol ÅŸaraplarını deÄŸil, aynı zamanda taze deniz ürünlerinin kaliteli yemeklerini de deneyebilirsiniz. Burada kuÅŸkonmaz, deniz ürünleri tabağı ve doyurucu et yemekleri ile inanılmaz doldurulmuÅŸ kalamar hizmet vermektedir. Menüde hem Ä°spanyol hem de klasik Avrupa yemekleri servis edilmektedir.

La Milanesa Restaurant, basit ve çok popüler ev tarzı yemekler sunduğu için bir aile tatili için harika bir yerdir. Jamon ve kızarmış yumurta, taze sebze salataları, geleneksel çorbalar ve hoş kokulu ev yapımı keklerle her zaman kızarmış patates sipariş edebilirsiniz. Basitliklerine rağmen, tüm yemekler çok güzel bir şekilde sunulmaktadır. Konuklara yemeklerini ülkenin farklı bölgelerinden getirilen İspanyol şarapları ile tamamlamaları önerilir.

Doyurucu et yemeklerinin hayranları, seçili domuz etinden harika yemekler servis ettikleri Al Plato’yu sevecekler. Etin yanı sıra sebze ve meyveler çevredeki çiftliklerden restorana servis edilir. Taze ürünler eÅŸsiz lezzetin ana sırlarından biridir. Evin spesiyali, çeÅŸitli sebze garnitürleri ile servis edilen ızgara domuz eti. Vejetaryenler için de uygun yemekler var - restoran mevsim sebzelerinden mükemmel salataların yanı sıra fasulye, mercimek ve nohuttan geleneksel Ä°spanyol yemekleri hazırlıyor.

Standart dışı bir ortamın hayranları, Merida’nın tarihi binalarından birinin bodrumunda bulunan A de Arco’yu sevecekler. Eski taÅŸ duvarların bir kısmını korumak mümkün oldu. Bu restoran romantik bir akÅŸam yemeÄŸi için mükemmeldir. Ä°spanyol, Akdeniz ve Avrupa mutfaklarında uzmanlaÅŸmıştır, böylece herkes burada zevkine göre bir ÅŸeyler seçebilir. Restoranın diÄŸer avantajları arasında geniÅŸ bir ÅŸarap listesi var.

Åžehirdeki en iyi barbekü, konuklarına açık ateÅŸte piÅŸirilen çok çeÅŸitli et ve kümes hayvanları yemekleri sunan La Carbonería’da denenebilir. Ayrıca ızgara sebzelerin yanı sıra çeÅŸitli sosis ve jamon çeÅŸitleri ile ince soÄŸuk etlerin tadını çıkarabilirler. Restoran özgün bir tasarıma ve ahÅŸaptan yapılmış bir salona sahiptir.