De stad ligt niet ver van Venetië. Dit is een prachtig resort, dat lang geleden populariteit heeft verworven onder toeristen. Het grondgebied van de inmiddels moderne stad kreeg zijn eerste bewoners nog in de prehistorie. Dit feit wordt bewezen door tal van archeologische vondsten. Echter, de eerste vermeldingen van de stad zijn alleen terug te vinden in de 1e eeuw na Christus. Op dat moment begon keizer Otto II hier met de bouw van een prachtig kasteel. Tegenwoordig worden de ruïnes van dit kasteel beschouwd als een van de belangrijkste bezienswaardigheden.
Tijdens zijn lange geschiedenis heeft Udine vele tragische gebeurtenissen ervaren. De heersers van de stad zijn herhaaldelijk gewisseld. Deze plaats werd geregeerd door Turken en daarna door adellijke Italiaanse families. Pas in de tweede helft van de 19e eeuw werd de stad officieel een deel van het Italiaanse koninkrijk. Zo‘n rijke geschiedenis maakte de architectuur en de cultuur van Udine echt mooi en bijzonder. Tegenwoordig kunt u tal van monumenten en gebouwen zien, die herinneren aan belangrijke historische gebeurtenissen van deze plaats.
Het plein "Piazza della Liberta" is een favoriete plek om te wandelen. Het is omgeven door pittoreske gebouwen, die zijn gebouwd in de vroege 19e eeuw. De grootste kunstgalerie in de stad, genoemd "Arcado di San Giovanni", is gelegen nabij het plein. De galerie exposeert onschatbare stukken, die zijn gemaakt in de 16e - 18e eeuw. Onder de middeleeuwse gebouwen moeten we zeker vermelden het kasteel "Galleria di Storia ed Arte Antica", dat in een heel goede staat verkeerd. De zalen van het kasteel bieden ruimte voor exposities van twee musea. Het Museum van Oude Kunst vertoont een rijke collectie van archeologische vondsten, waaronder een verzameling van beeldjes en sieraden. Het Museum van Geschiedenis staat vol met interessante feiten en details met betrekking tot de ontwikkeling van de stad en zijn heersers. Onder de oudste religieuze gebouwen is er de plaatselijke kathedraal, die een unieke combinatie van de Gotische - en de Romaanse stijl heeft. De beroemde kunstenaar Tiepolo heeft gewerkt aan de vormgeving van deze zalen. De mooie fresco's van deze kerk verwonderen de bezoekers reeds eeuwen.