Gurmeler için Limni mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

  Lemnos, özel mutfak gelenekleri ile tanınır. Adanın sakinleri bölgedeki en ünlü peynir üreticileri arasındadır. Burada keçi ve inek sütünden yapılan özel süt ürünlerini deneyebilirsiniz. Ada, birkaç farklı şarap imalathanesinin yanı sıra farklı bal çeşitleri ürettikleri arı kovanlarını da sunabilir. Bu bölgede, hamur işleri bile özeldir ve Yunanistan’ın diğer bölgelerinde tadabilecek olanlardan çok farklıdır. Verimli volkanik topraklarda, geleneksel Mavragani unu üretmek için kullanılan özel buğday çeşitlerini yetiştiriyorlar. Ondan pişmiş hamur işleri inanılmaz lezzetli olduğu ortaya çıkıyor, un hem tatlı hem de tuzlu hamur işleri hazırlamak için kullanılıyor.

Adanın çevresindeki büyüleyici gastronomik turlar sırasında en iyi çiftlikleri ve şarap imalathanelerini ziyaret edebilirsiniz. Gurmeler, adını özel bir hasır sepet türünden alan “Kalathaki Limnou” adlı özel bir peynir denemekle ilgilenir. Bu beyaz kabuklu peynir, kafalarına düzenli silindirik bir şekil vermek için özel sepetlerde tutulur. Bu yaşlanma yöntemi sayesinde, peynir her zaman eşit tuzlu ve çok sulu. Daha orijinal ve nadir, süzülmüş koyun sütünden yapılan Melichloro peyniridir. Yerliler bu peyniri sadece baharın sonunda yaparlar, çünkü maksimum havadaki nem koşulları yaşlanmasında çok önemlidir. Yerel aşçılar, peynirden pek çok ilginç atıştırmalık ve salata hazırlar. Ayrıca, lezzetli hamur işlerinin ortak bir bileşeni olmaya devam etmektedir.

Şehrin pazarlarında dolaşırken, adada yapılan çeşitli balların tadını çıkarabilirsiniz. Çok zengin bir bitki aromasına sahip olan kekik balı turistler arasında en popüler olanıdır. Yerel bal sadece eşsiz lezzet kalitesine sahip değildir, aynı zamanda sağlık için de iyidir. Lemnos’un geleneksel mutfağının bir diğer ilginç özelliği de yerel halkın makarnaya olan sevgisidir. Burada, deniz ürünleri, sebzeler ve et garnitürleriyle onlarca çeşit makarna çeşidini deneyebilirsiniz. Özel “Flomaria” makarnası adada yapılır ve hazırlanmasında sadece yerel un kullanılır. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

Kıyıya yakın bir konumda bulunan Flomari Restaurant, gezginleri geleneksel bölgesel yemeklerin tadını çıkarmaya davet ediyor. Rahat bir salonun yanı sıra, konuklarına deniz manzaralı geniş bir teras da mevcuttur. Restoranda yemek pişirmek için yalnızca yerel ürünler kullanılır. Her zaman zengin balık yemekleri, makarnalar ve sebze salataları sunar. Konforlu restoran gezginleri sadece zengin bir menü ile değil aynı zamanda uygun fiyatlarla da çekiyor.

Mantella Restaurant’ta harika Yunan ve Akdeniz yemeklerini tadabilirsiniz. Nadir deniz lezzetlerine hizmet ederken, balık ve et ağırlıklı olarak kömürde pişirilir. Sebze yemekleri seçimi de burada oldukça etkileyici olduğundan restoran kesinlikle vejeteryanlara hitap edecek. Restoran klasik bir Yunan tavernası gibi görünmek için stilize edilmiş olup kendi şarap mahzenine sahiptir.

Doyurucu et yemekleri olmayan bir yemek hayal edemeyen herkes, O Sozos’u ziyaret etmelidir. Restoran açıldığından beri bir aile tarafından yönetiliyor. Konuklara rahat bir salon ve taze yeşilliklerle korunan geniş bir teras sunmaktadır. Bu restoran barbekü gelenekleriyle adada meşhur oldu. Ayrıca, açık ateşte pişirilmiş geleneksel Yunan atıştırmalıkları ve deniz ürünleri seçenekleri sunmaktadır. Konuklar, her yemeğe en iyi şekilde uyan özel ev yapımı şarapları deneme şansına sahip olacaklar.

İtalyan mutfağı yerel halk arasında oldukça popülerdir. Bu alandaki en iyi restoranlardan biri Romeo. Bütçe kategorisine giriyor ve basit, ucuz ama inanılmaz lezzetli yemekler sunuyor. Çeşitli makarna çeşitleri ve harika deniz ürünleri yemekleri hazırlarlar, odun fırınında pizza yaparlar ve orijinal İtalyan usulü tatlılar sunarlar. Bu restoranda şefler ayrıca bölgesel ürünler kullanır, bu yüzden birçok tanıdık yemeğin tadı özel olur.

Myrina’da yer alan restauranterrain restoran deniz mahsulleri sevenler için gerçek bir keşif olacak. Karides, ıstakoz ve diğer kabuklulardan muhteşem yemekler, harika salatalar ve deniz mahsulleri çorbaları servis eder. Tüm yemekler zarif dekorasyonla ayırt edilir.