Gurmeler için Nakşa mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

  Naxos restoranları, en sofistike Yunan mutfağı hayranlarını bile etkileyecek. Geleneksel etnik yemeklerin yanı sıra, adanın yemek evleri sadece bu yöreye özgü birçok özel ikram sunmaktadır. Etnik yemekler oldukça basit. Mutfak uzmanları, yiyecekleri işlemek için karmaşık olmayan yöntemler kullanırlar ve yalnızca yerel üretim yiyeceklerini tercih ederler.

Et yemekleri hayranları, adanın en önemli bayram ikramlarından biri olan kuzu dolması “patudo” yu mutlaka denemeliler. Bazı etnik yemekler yabancı gezginlere alışılmadık görünebilir. Turistler yerel lezzetler arasında şarapla pişirilmiş tavuk “rosto” yu keşfedecekler. Her aşçı, yemeği kendi orijinal tarifine göre hazırlar.

İtalyan mutfağı ve deniz ürünleri hayranları, şehrin her lüks restoranında servis edilen ıstakozlu geleneksel spagetti olan astakomakaronada ikramını tahmin edecekler. Şehrin en popüler gastronomi kuruluşlarından biri de A Putia restoranı. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

Yemekhane, yukarıda belirtilen tüm etnik yemeklerin yanı sıra orijinal şefin spesiyalitelerini de sunmaktadır. Restoran, benzersiz lezzetleri tatma zevkine katkıda bulunmak için mükemmel bir şarap listesine sahiptir. Ziyaretçiler, restoranda gece geç saatlere kadar zarif ikramların ve mükemmel eğlence programının tadını çıkarabilirler. Tatlı bağımlıları, çok çeşitli tatlılar ve serinletici içecekler sunan La Dolceria kafeye bayılacak. Gündüz saatlerinde kafe çoğunlukla çocuklarla seyahat eden turistler tarafından ziyaret edilmektedir.

İtalyan mutfağı sunan şehrin en iyi restoranı, haklı olarak IL Covo yemek evi olarak kabul ediliyor. Ondan fazla pizza çeşidi, özel soslarla eklenen spagetti, eşsiz deniz ürünleri yemekleri ve en iyi İtalyan şarapları, her sofistike gurme yemeği baştan çıkaracaktır. Unutulmamalıdır ki tüm yemekler sadece mükemmel tat ve lezzete değil, aynı zamanda özgün şef tasarımı ve servisine de sahiptir.

Bütçeye uygun kafeler ve lokantalar arasında, Trattoria I Limoni restoranı en çok turistlerin ilgisini çekmektedir. Menü ziyaretçilerinin kalbinde Akdeniz mutfağının yemeklerini bulacaksınız. Evin bir spesiyalitesi balık çorbası olarak kabul edilir ve yemekhanenin en genç ziyaretçileri çeşitli pizzalara bayılacak. Antica Pasticceria Salamone kafe, yorucu turlar ve gezilerden sonra dinlenmek ve yenilenmek ve özel dondurmayı denemek için mükemmel bir yerdir. Sabahları kafe aromalı kahve ve sıcak hamur işlerinin hayranlarını cezbederken, gün içinde kafe ziyaretçileri çeşitli dondurma çeşitleri, meyveli tatlılar ve serinletici içecekler seçebilirler.

  Naxos adası Yunanistan’ın önde gelen et tedarikçilerinden biridir, bu nedenle çoğu yerel restorandaki menülerin esas olarak et yemeklerine dayalı olması şaşırtıcı değildir. Açık ateşte pişirilen en taze et, ızgara biftek ve çeşitli kebaplar servis eder. Yerel restoranlar da ’musakka’ ve ’souvlaki’ gibi popüler yerel Yunan yemekleri sunmaktadır - küçük parçalar halinde şiş et veya deniz ürünleri.

Vejetaryenler kesinlikle yerel mutfağın tadını çıkaracaklar. Özel sıcak iklimi sayesinde adada tüm yıl boyunca meyve ve sebzeler yetiştirilmektedir. Taze sebzelerden harika salatalar hazırlarken, birçok salatanın önemli bir bileşeni yerel peynirdir. Dünyaca ünlü beyaz peynirin yanı sıra, zengin keskin tadı ile ayırt edilen özel ’Formaela’ peynirini de yapıyorlar. Bu peynir çeşidi, lezzet özelliği nedeniyle hiç tuza ihtiyaç duymayan salatalarda sıklıkla kullanılmaktadır. Gurmeler ayrıca özel bir tür yumuşak peynir olan ’Teleme’ ve tatlı ’Graviera’ peynirini deneyebilecekler.

Naxos restoranlarında et ve balık yemekleri, İlginç sebze garnitürleri ile servis edilir. Ete yaygın bir iltifat ’Horta Vrasta’ haşlanmış yeşilliklerdir. Ispanak ve karahindiba saplarından harika bir sebze garnitürü hazırlanabilir. Taze yeşillikler sadece birkaç dakika beyazlatılır, bu da eşsiz tadı ve sağlıklı niteliklerini korumasını sağlar. Haşlama sonrası zeytinyağı ve limon suyu serpilerek servis edilir.

Geleneksel Naxos mutfağı, klasik hamur işleri olmadan düşünülemez. ’Tyropita’ adında özel bir tür puf böreği hazırlıyorlar. Bu turtaların doldurulması için çoğunlukla peynir ve taze otların bir karışımı kullanılır. Meyve dolgusu daha az yaygın bir seçenektir.

’Galaktoboureko’ karmaşık adı ile popüler bir yerel tatlı da milföy hamurundan hazırlanmaktadır. İnanılmaz tatlı ve aynı zamanda çok hafif olması için bu tatlıya bal ve özel irmik muhallebi eklenir. Adada birçok popüler tatlı bal ile hazırlanır ve balın kendisi uzun zamandır turistler arasında popüler bir hatıra olmuştur. Yerel olarak üretilen zeytinyağı ve bölgede yaygın olan baharatların da satıldığı birçok Nakşa pazarından satın alınabilir.