NakÅŸa’nın Renkleri - Gelenekler, Festivaller, Düşünce Anlayışı ve YaÅŸam Tarzı

  Naxos adası, Yunanistan’ın en ilginç ve farklı bölgelerinden biridir. Sadece çeÅŸitli tarihi yerler ve doÄŸal güzelliklerle deÄŸil, kültürel gelenekleriyle de ilgi çekicidir. Adada yıl boyunca birçok tatil yapılır. Yüz yıldan fazla bir süredir yerel halk tarafından bazı festivaller kutlanmaktadır. Naxos volkanik kökenli bir adadır, ana deÄŸerlerinden biri verimli topraklardır. Burada birçok meyve ve sebze yetiÅŸtiriliyor ve yerlilerin asıl gururu patatestir.

EÅŸsiz tadı ile ayırt edilir ve yerel gastronominin önemli bir parçasıdır. Herhangi bir yerel restoranda patates yemeklerini deneyebilirsiniz. Yerliler bu sebzeyi o kadar çok seviyorlar ki, her yıl ona adanmış tematik bir festival düzenliyorlar. Genellikle eylül ayının ilk günlerinde düzenlenir. Patates festivali kapsamında düzenlenen eÄŸlence programları defalarca Guinness Rekorlar Kitabı’na girdi. Gün boyu konserler, tiyatro sanatçıları ve akrobatlar sokaklarda performans sergiliyor.

Çocuklar için ilginç eÄŸlenceler ve oyunlar düzenleniyor ve öğleden sonra ’patates partisi’ vakti geliyor. Geleneklere göre, patatesin bir kısmını kızartmak için ana ÅŸehir meydanına büyük bir kızartma tavası yerleÅŸtirilir. Birkaç yıl önce, tatilin organizatörleri bir seferde 600 kg patates kızartmayı baÅŸardılar ve herkes bir porsiyon sıcak kızarmış patatesleri ücretsiz deneyebilirdi. Böyle alışılmadık bir olay resmen dünya rekoru olarak kabul edildi, ancak NakÅŸa sakinleri dinlenmeye hazır deÄŸil. Åžu anda, adada 200’den fazla aile patates yetiÅŸtiriciliÄŸi yapıyor, burada her yıl 8.000 tondan fazla kök mahsul hasat ediliyor. Yerel patatesler sadece Yunanistan’da deÄŸil, Avrupa’da da en lezzetli olanlardan biri olarak kabul ediliyor. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

Adanın bir baÅŸka ilginç sembolü, ÅŸimdi dünya çapında gurmeler ve mutfak uzmanları tarafından takdir edilen Graviera peyniridir. Bir baÅŸka tema festivali, genellikle Haziran ortasında gerçekleÅŸen bu incelik için adanmıştır. Festivalde Yunanistan’ın her yerinden ünlü ÅŸefler yer alıyor. Tatilin konukları, kendileri tarafından hazırlanan olaÄŸanüstü yöresel yemekleri deneme ÅŸansına sahip olacaklar. Graviera peyniri, çoÄŸu yemeÄŸin önemli bir bileÅŸenidir, birçok salata ve hamur iÅŸinin yanı sıra patates yemeklerine eklenir. Mutfak atölyelerinde festivale gelen ziyaretçiler, popüler Kiklad yemeklerini kendi baÅŸlarına piÅŸirmeyi öğrenebilirler. EtkinliÄŸin önemli bir parçası, peynirin üretildiÄŸi ünlü Naxos çiftliklerini ziyaret edebileceÄŸiniz temalı turlardır. Bu gastronomik festival, sokak konserleri ve performanslar gibi klasik eÄŸlenceler olmadan tamamlanmış sayılmaz. Üç günlük festivale her yıl daha fazla yabancı konuk katılmaktadır.

Ä°lginç gastronomik festivallerin yanı sıra Naxos, modern kültüre adanmış olanları da barındırıyor. Takvimdeki en büyük etkinlik, yaz boyunca düzenlenen Naxos Festivali’dir. Müzisyenler, tiyatro sanatçıları, sinema çalışanları ve sanatçılar davetlidir. Naxos’un çeÅŸitli ÅŸehirlerinde müzik konserleri, sanat sergileri ve sanat ve el sanatları programları düzenleniyor. Festival programındaki eÄŸlencelerin çoÄŸu ücretsizdir.

Başlangıçta festival, Yunanistan sanat camiasının katıldığı mütevazı bir etkinlikti. Yıllar geçtikçe ölçeği arttı. Festivale Avrupa ülkelerinden ve ardından dünyanın geri kalanından katılımcılar katıldı. Şimdi festival her yıl İzlanda, Japonya, Baltık ve diğer ülkelerden gelen konuklar tarafından ziyaret ediliyor. Tarihi yerler topraklarında birçok konser ve serginin düzenlenmesi festivali daha da ilginç kılıyor. Müzik sesleri ve sanatsal güzelliklerle dolu eski kaleler ve konaklar tam anlamıyla canlanıyor.

Bu, gastronomik eÄŸlence olmadan yapılamayacak baÅŸka bir tatil. Çok yönlü programı çok çeÅŸitli konukları hedeflemektedir. Çocuklar için tiyatro gösterileri ve çeÅŸitli sanat dallarında ustalık sınıfları da düzenlenirken, yetiÅŸkinler de hemen sahilde düzenlenen akÅŸam konserlerinden memnun kalacaklar. Yerel kültürün önemli bir bölümünü oluÅŸturan dini bayramlarda NakÅŸa’yı ziyaret etmek de iyi bir fikir olacaktır.