Gurmeler için Makarska mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

  Makarska, çeşitli et lezzetleri, çiftlik süt ürünleri, mevsim sebzeleri ve meyveleri ile gurmelerden memnun kalacak. Şehirdeki popüler ürünlere bakmak için yerel gastronomi pazarlarında mutlaka bir yürüyüş yapmalısınız. Onları ziyaret edebileceğiniz en iyi zaman sıcak aylardır çünkü Makarska’da Hırvatistan dışında yaygın olmayan bazı meyve ve sebzeler vardır. Burada, normal incirlere kıyasla daha yoğun bir tatlı tada sahip orijinal yeşil incirleri deneyebilirsiniz. Yaz aylarında, pazarlar yerli halkın çok sayıda orijinal yemek hazırlamak için kullandığı harika şeftali ve yeşil fasulye satıyor.

Ayrıca pazarlarda popüler jambon ’prosciutto’ farklı türleri satın alabilirsiniz, çiftlik peyniri ve diğer süt ürünleri türleri onlarca deneyin. Uzun yıllar boyunca yerel gastronomi temeli balık ve deniz ürünleridir, onlardan yemekler şehrin tüm restoranlarında tam anlamıyla servis edilir. En popüler balık restoranları sahildeki yer almaktadır. Izgara balıklar, taze midye ve deniz ürünleri ile egzotik siyah risotto sunmaktadırlar. Birçok deneyimli turist, Makarska’nın geleneksel mutfağını klasik İtalyan ile karşılaştırır, İtalya’da yaygın olan birçok yemek burada bulunabilir.

Bölgesel mutfağın restoranlarında, deniz ürünleri, çeşitli risotto çeşitleri ile harika makarnaların tadına bakabilirsiniz. Üstelik şehirde çok fazla pizzacı var. Bölgesel mutfak kesinlikle et sevenlere hitap edecek. Yerel şefler, et pişirmede eşi görülmemiş yüksekliklere ulaştı. Et yemekleri genellikle ızgarada veya açık ateşte pişirilir. Burada onlarca çeşit sosis etten yapılır. En lezzetli yemekler, genç kuzu etinden yapılan yemekler olarak kabul edilir, genellikle patates ve mevsim sebzelerinden oluşan bir garnitür ile servis edilir. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

Geleneksel pašticada güveç sığır etinden yapılır, tadı et güveçin klasik versiyonlarından çarpıcı bir şekilde farklıdır. Küçük hindistan cevizi ve kokulu biber de dahil olmak üzere yemeğe baharatlı baharatlar eklemek gelenekseldir ve temel bileşenleri kurutulmuş meyvelerdir. Kuru erik, kuru kayısı ve kuru üzüm, yemeğe benzersiz tatlı notalar, taze otlar ve sulu soğan tadı aromalarını telafi eder. Çok sayıda sokak çadırında satılan Makarska’da geleneksel hamur işleri kesinlikle denemelisiniz ve yerliler arasında en popüler tatlı dondurma.

Popüler bölgesel yemekleri denediğinizden emin olun restoranda Hrpina, menünün önemli bir kısmı denizden gelen yemekler. Ahtapot spesiyaliteleri gurmeler arasında talep edilir, bu deniz inceliği çeşitli salatalar ve ızgara et şeklinde servis edilir. Restoran vejetaryenlere hitap edecek emin, taze sebzeler ve açık ateşte pişirilmiş mısır ve diğer orijinal sebze yemekleri ile salataları denemek mümkündür. Hırvatistan’ın farklı bölgelerinden içecekler sunan bir restoran ve zengin bir şarap listesi var.

Gastro Diva’nın Arta Larga restoranı, Hırvat ve İtalyan mutfağında uzmanlaşmıştır ve şehrin en lüks restoranlarından biri olarak kabul edilir. Izgarada lezzetli meyve sosları ile servis edilen harika et madalyonları servis edilir. Ayrıca, restoranda nadir balık türlerini ve diğer deniz lezzetlerini deneyebilirsiniz, tüm yemekler inanılmaz bir şekilde servis edilir.

Yemeklerin aynı eski tariflere göre hazırlandığı Ivo restoranında bölgede çok popüler olan siyah risottoyu denemek en iyisidir. Taze deniz ürünleri risotto için kullanılır ve mürekkepbalığı mürekkebi pirince egzotik bir siyah renk verir. Bu restoran sadece çeşitli bir menü değil, aynı zamanda modern bir tarzda çok güzel bir tasarıma sahiptir. Burada uygun fiyatlarla harika bir aile yemeği yiyebilirsiniz.

Ülkenin farklı bölgelerinde popüler yemekler sunan Ankora Restaurant’ta klasik Hırvat mutfağı geleneklerini keşfedin. Konuklar taze midye ve balıkları tadabilir, doyurucu et güveçlerinin tadını çıkarabilir veya açık ateşte pişirilmiş et sipariş edebilir. Vejetaryenlere doyurucu patates ve fasulye yemekleri sunulmaktadır ve sıcak aylarda restoran her zaman taze mevsim sebzeleri içeren salatalar sunmaktadır. Burada gerçek bir odun fırınında harika pizza ve diğer hamur işleri hazırlıyorlar.

Restoranlara ek olarak, Makarska’da barlar da yaygındır. Grabovac şarap barı çok güzel bir tarihi binada yer almaktadır. Hırvatistan’ın farklı bölgelerinden büyük bir şarap koleksiyonuna sahiptir. Ayrıca ziyaretçilerine enfes et lezzetleri, çiftlik peynirleri ve diğer popüler atıştırmalıklar sunulmaktadır.