Chaque restaurant de Miami se distingue par ses traditions gastronomiques uniques. Ainsi sur le territoire de Miami Beach on peut trouver un très grand nombre de restaurants, spécialisés sur la prépartion des plats de cuisine cubaine. L’endroit vraiment remarquable est le restaurant Versailles. Dans sa salle richement décorée règne une ambiance très décontractée, on peut faire la fête et prendre plaisir du menu exceptionnel. Ce restaurant populaire se distingue aussi par les prix attractifs, seulement pour 3 dollars on pourra savourer les desserts les plus irrésistibles.
Miami est un endroit parfait pour les touristes, qui aiment les loisirs actifs. Beaucoup de curiosités naturelles, centres de loisirs et de sports, boutiques chics et clubs de nuit féeriques – on pourra facilement choisir un...
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Dans le quartier Art-Deco sont situés des restaurants diverses. Les gourmets exigeants pourront facilement trouver un restaurant de la cuisine française, où on peut savourer les cuisses de grenouilles, ou bien aller dans le restaurant de la cuisine biélorusse et goûter les pelmeni du chef. Si on préfère les repas plus simples, on devera faire attention aux cafés, où on peut prendre des salades, des hamburgers et des boissons fraîches.
Les restaurants les plus chics sont situés dans les quartiers Coral Gables et Coconut Grove. Ici préfèrent passer leur temps les amateurs de la haute cuisine. Tout au coeur du quartier Petite Habana se trouve le restaurant très populaire chez les jeunes «Centro Vasco». À Miami on peut trouver des restaurants vraiment pour tous les goûts, mais la population locale préfère quand même la cuisine de Caraibes.
Miami est une principale ville-station balnéaire des États-Unis, située sur la côte atlantique de l’État de Floride. Cette station mondiale à la mode trés développée est célèbre par sa plage infinie, ses...
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Elle est très riche en fruits et légumes, aussi bien qu’en fruits de mer les plus frais. Dans la plupart d’endroits spécialisés sur la cuisine de Caraibes les cuisiniers préparent leurs plats selon les recettes anciennes. Ici on peut manger des ragoûts et des soupes de légumes qui ont un goût vraiment unique, et le poisson et la viande, qu’on prépare traditionnellement sur le feu ouvert.
Le secret principal des cuisiniers de la ville ce sont des épices, qui soulignent encore plus le goût des spécialités locales. Les plats à base de viande et de poisson sont le plus souvent servis avec le riz. Les touristes, qui ont envie de déguster les spécialités nationales les plus populaires, ne doivent pas oublier de commander le porc salé. Ce moyen de conservation de la viande était utilisé encore à l’époque, quand les frigidaires n’existaient pas. La spécialité très populaire est le porc farci, servi avec les pommes de terre sucrées ou les patates frites.
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Cafés/restaurants recommandés à Miami (sans publicité):
Carpaccio
Adresse: 9700 Collins Ave, Bal Harbour, FL 33154-2207; Tél: +1 (305) 867 7777;
Casa Lario’s
Adresse: 7705 West Flagler Street, Miami, FL 33126; Tél: +1 (305) 266 5494; Plus d'infos: Metromover to the miami avenue station;
Jerry’s Famous Deli
Adresse: 1450 Collins Avenue, Miami Beach, FL 33139; Tél: +1 (818) 766 8311; Plus d'infos: Metrobus to collins avenue;
Joe’s Stone Crab
Adresse: 11 Washington Avenue, Miami Beach, FL 33139; Tél: +1 (305) 673 0365; Plus d'infos: Metrobus to south pointe drive;
Pacific Time
Adresse: 35NE 40Th Street, Miami; Tél: +1 (305) 722 7369; Plus d'infos: Metrobus to lincoln road;
Scotty´s Landing
Adresse: 3381 Pan American Drive, Coconut Grove, FL 33133; Tél: +1 (305) 661 6349; Plus d'infos: Metrobus to south bayshore drive;
Shorty’s Bar-b-q
Adresse: 11575 40th Street, Miami, FL 33165; Tél: +1 (305) 227 3196; Plus d'infos: Metrobus to 40th street in west miami;
Smith & Wollensky
Adresse: 1 Washington Avenue, Miami Beach, FL 33139; Tél: +1 (305) 673 2800; Plus d'infos: Metrobus to south pointe drive;
Tobacco Road
Adresse: 626 Tobacco Road, Miami, FL 33130; Tél: +1 (305) 374 1198; Plus d'infos: Metromover to eight street station or metrobus no 8 to 1st avenue;