Aux gourmands: cuisine et restaurants à Atlanta

À Atlanta il y a une grande variété de restaurants, dont beaucoup sont de véritables curiosités gastronomiques. Le restaurant Bacchanalia, qui offre à ses visiteurs des plats d’auteur intéressants,est célèbre bien au-delà de la ville. Pour la décoration parfait de l’intérieur, le menu riche et le service excellent Bacchanalia a remporté à plusieurs reprises des primes honorifiques. Un établissement populaire est le restaurant de la cuisine nationale «Canoë». Il plaira aux gourmands et aux connaisseurs de bons vins, ainsi qu’à ceux, qui apprécient les traditions culinaires modernes. Parmi les dix meilleurs restaurants de la ville est Eugene, le menu du restaurant est mis à jour chaque saison, ce qui plaît beaucoup aux clients fidèles.

Le restaurant Pittypat’s Porch, en plus de friandises excellentes, peut proposer à ses visiteurs un riche programme d’animations. Il accueille souvent des concerts de groupes musicaux célèbres, même dans la soirée la plus ordinaire dans la salle la musique live joue et il y a une atmosphère romantique. Les amateurs de jazz apprécieront le restaurant Dante’s Down the Hatch, qui reçoit aussi des musiciens populaires. La décoration principale de la salle est un grand terrarium, où vivent les crocodiles. Dans l’un des plus hauts gratte-ciel il y a le restaurant The Sun Dial. Par de grandes fenêtres panoramiques les visiteurs peuvent admirer des vues inoubliables de la ville, et une cuisine excellente sera un complément parfait à une soirée romantique. Les adeptes de l’alimentation saine et les végétariens devraient visiter le restaurant Abattoir, qui sert des plats non seulement délicieux mais aussi extrêmement sains. L’abondance de salades de légumes et de soupes, les fruits de mer exotiques et les desserts aériens – on peut profiter infiniment de délices culinaires locales.

Une institution gastronomique originale est Agatha’s -- A Taste of Mystery, c’est un restaurant, et un théâtre en même temps. Tandis que les visiteurs dégustent des spécialités, autour des tables se déroule une véritable pièce de théâtre. Aux amateurs de cuisine italienne il sera intéressant de visiter le restaurant Dolce Enoteca e Ristorante. Malgré le fait que les prix des plats ici sont assez élevés, dans le restaurant il y a toujours un grand nombre de visiteurs. Ce sont des pâtes traditionnelles italiennes, une pizza tendre et une vaste sélection de fruits de mer qui les attirent. En parlant de plats de poisson, il faut mentionner le restaurant Fish Market. Ici, les visiteurs peuvent trouver des plats pour tous les goûts et les budgets. Les chefs locaux préparent le poisson, les calmars, les crevettes et les homards de toutes les manières possibles: ils les marinent, rôtissent sur le gril ou même font des barbecues d’auteur, dont il est impossible de résister à l’arôme.

  À Atlanta, les amateurs de tourisme gastronomique trouveront facilement de nombreuses visites intéressantes au cours desquelles ils pourront visiter les cafés et restaurants les plus intéressants de la ville et, bien sûr, goûter à la nourriture la plus populaire de la région. La viande et les fruits de mer sont typiques d’Atlanta. En règle générale, ils sont frits et servis avec diverses sauces. Les voyageurs intéressés par les spécialités locales ne doivent pas oublier d’essayer la soupe au crabe. Il est exclusivement préparé à partir de fruits de mer frais de la plus haute qualité. La soupe prête est très parfumée et nourrissante.

Les restaurants locaux offrent également de délicieuses crêpes à base de semoule de maïs. Ces crêpes restent l’un des aliments les plus populaires pour le petit-déjeuner en ville. Les clients végétariens trouveront également très intéressant de visiter les restaurants d’Atlanta qui se spécialisent dans la cuisine nationale, car ils trouveront un large éventail de plats à base de légumes cuits et de salades. Le schnitzel au bœuf est peut-être le repas de viande le plus répandu à Atlanta. Les chefs locaux préparent des schnitzels d’un degré de préparation différent, sur demande.

Les pâtisseries et les desserts sont une autre spécialité gastronomique intéressante d’Atlanta. La ville est riche en boulangeries et cafés historiques. Les tartes à la citrouille sont un merveilleux exemple de dessert national. De nombreux chefs cuisinent ces tartes conformément à leurs recettes spéciales. Les boulangeries locales proposent également un pain à la banane inhabituel qui ne ruinera aucun budget de voyage. La recette du pain à la banane a été inventée dans la région il y a plusieurs décennies. Ce pain avec garniture de confiture est un dessert étonnant. Après avoir visité l’un des cafés populaires d’Atlanta, les voyageurs seront ravis du choix de gâteaux au fromage et de gâteaux. Les habitants sont également amoureux de divers desserts au chocolat.

Les cafés locaux offrent du thé glacé à tous les desserts, peu importe la saison. Le thé glacé est une boisson nationale populaire. Après avoir visité les bars locaux, les voyageurs trouveront également de nombreux plats et boissons intéressants. Outre cela, il existe plusieurs brasseries de qualité à Atlanta. Enfin, la région est réputée pour son rhum et son bourbon. Les petites bouteilles avec des alcools produits localement sont devenues des souvenirs populaires parmi les touristes. Il est possible de les acheter dans les épiceries locales.

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