Гурманам: рестораны и кафе Бриндизи. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Национальная кухня довольно простая, но от этого не менее оригинальная и привлекательная. Особенно удивляет путешественников огромное количество рыбных блюд в местных ресторанах, некоторые виды рыбы у иностранцев считаются настоящими деликатесами, тогда как местные жители употребляют их в пищу буквально каждый день. К числу местных деликатесов стоит отнести так называемую «голубую рыбу», которую гостям предложат в каждом национальном ресторане.

За покупками! Шопинг в Бриндизи - торговые улицы, бутики и аутлеты

В Бриндизи есть отличный универсам Carrefour, в котором всегда можно приобрести предметы первой необходимости, продукты и массу других полезных вещей. Этот магазин отличается умеренными ценами, он …

Открыть

Интересным блюдом является pettul – это небольшие шарики из теста с разнообразными начинками, которые обжаривают во фритюре. Фаршировать pettul могут самыми разнообразными начинками: вяленой рыбой, овощами и фруктами. Ни одно праздничное застолье не обходится без блюда tajedda – это особый сорт риса, который запекают с картофелем и морепродуктами. Также стоит отметить огромный выбор первых блюд, чаще всего посетители гастрономических заведений отдают предпочтение рыбным супам, не менее популярен и бобовый суп-пюре.

Одним из самых популярных ресторанов местной кухни считается Officina dei Sapori Ostuni. Здесь гостям непременно подадут все традиционные лакомства в их классическом исполнении. Просторный зал ресторана прекрасно подойдет для проведения торжественных мероприятий. Не менее привлекательным заведением является ресторанчик Don Angus, который также специализируется на приготовлении блюд средиземноморской кухни. Посетителям с детьми предоставляется отдельное меню, каждый вечер в Don Angus проходит интересная развлекательная программа. Копирайт www.orangesmile.com

Что посмотреть в Бриндизи - знаковые достопримечательности в гиде по Бриндизи

Бриндизи - небольшой портовый городок в южной части страны, отличное место для туристов, мечтающих о безмятежном уединенном отдыхе. Несмотря на то, что курорт начал развиваться совсем недавно, в …

Открыть

Любителям пиццы также не придется изменять своим привычкам, в пиццерии Romanelli готовят самую лучшую в городе итальянскую пиццу, а также массу других интересных закусок. В дополнение к любимым блюдам посетители Romanelli предпочитают заказывать пиво, но можно дополнить заказ и бокалом любимого вина. Своеобразным заведением является Ristorante Terrazza Buena Vista – это популярнейший устричный бар, который ежедневно привлекает поклонников морских деликатесов и средиземноморских блюд. Бар прекрасно подойдет для романтичного ужина, ввиду большого количества посетителей столик лучше всего заказать заранее. На приготовлении блюд итальянской кухни специализируется ресторан Sciue Sciue. Традиционные ризотто и паста, пицца и салаты, неповторимые блюда высокой кухни и изысканные итальянские вина – широкий выбор блюд позволит выбрать угощение на любой вкус.

Многие популярные национальные блюда в Бриндизи по неизменным рецептам готовят на протяжении сотен лет. Значительную часть национальной гастрономии составляют морепродукты, а еще здесь широко распространены блюда из макаронных изделий и сезонных овощей. Любителей овощных блюд обязательно порадует тот факт, что многие виды овощей в ресторанах готовят на гриле. Такой способ приготовления дает им не только восхитительный вкус, но и позволяет сохранять максимальное количество полезных свойств.

Семейный отдых с детьми в Бриндизи. Куда сводить, что показать, чем развлечь ребенка

Бриндизи является прекрасным городом для отпуска. И семейный отдых здесь также придётся по душе, как детям, так и их родителям. Вообще, Бриндизи — одно из самых популярных мест для семейного …

Открыть

Жители Бриндизи очень любят пасту, она давно является распространенным повседневным блюдом. В местных ресторанчиках можно попробовать особый вид пасты, который называется «Orecchiette». Так называют свежую пасту ручной работы, подавать которую здесь принято с морепродуктами. Классическим вариантом дополнения к пасте является зажарка из свежего окуня и моллюсков, а в некоторых ресторанах пасту подают с мясным соусом.

Рыбные блюда в национальной кухне тоже принято готовить на гриле, одним из самых популярных национальных блюд остается приготовленный на открытом огне окунь. Тем, кто пожелает попробовать что-то более оригинальное, стоит заказать караканиц или фаршированных кальмаров. На звание самого экзотического рыбного блюда может претендовать суп, который готовят с особым видом осьминогов «Pignata». Выбор традиционных креветок, кальмаров и мидий в местных ресторанах просто превосходный.

Бриндизи: аутентичные традиции и фестивали

Каждый год в Бриндизи проходят интересные национальные торжества, на которые всегда стремятся попасть любопытные путешественники. Одним из самых интересных национальных праздников считается …

Открыть

Традиции выпекания хлеба в Бриндизи тоже особенные, здесь пекут особый вид хлеба «puddica». Он представляет собой особую мягкую разновидность фокаччи, буквально ко всем блюдам в местных ресторанах посетителям обязательно подают свежий хлеб. Гурманам обязательно стоит уделить внимание не только местным ресторанам и кафе, но и гастрономическим магазинам. В них можно приобрести массу интересных продуктов местного производства, включая редкие виды фермерского сыра и колбас, а также красивые бутылочки традиционного ликера «лимончелло».

Еще в местных магазинах продают восхитительные вина, которые производят в окрестностях города, наиболее популярными сортами считаются Ostuni, Brindisi Rosso, Aleatico di Puglia и Rosato Brindisi. Помимо восхитительных вин в Бриндизи большой популярностью пользуется еще один необычный напиток – миндальное молоко. В других областях Италии его не производят, миндальное молоко обладает рядом полезных свойств и в жаркий день позволяет отлично утолить жажду.

Эта статья по кухне и ресторанам Бриндизи защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.

Бриндизи - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Куда сходить покушать в Бриндизи: рекомендуемые кафе и рестораны

Il Giardino
Где: Via Tarantini 18, Brindisi, Бриндизи; Тел: +39 (0) 831 524 950;

Porta Nova
Где: via Gaspare Petrarolo 28, Ostuni, Бриндизи; Тел: +39 (0) 831 338 983;

Picton
Где: Via Idomeneo 14, Lecce, Бриндизи; Тел: +39 (0) 832 332383;

Il Capriccio
Где: Viale Bovio 14, Gallipoli, Бриндизи; Тел: +39 (0) 833 26 15 45;

Menhir
Где: Via Marco Pacuvio 18, Brindisi, Бриндизи; Тел: +39 (0) 831 568 234;

Trattoria Pantagruele
Где: Salita di Ripalta 1, Brindisi, Бриндизи; Тел: +39 (0) 831 560 605;

Osteria Del Tempo Perso
Где: Via Tanzarella Vitale 47, Ostuni, Бриндизи; Тел: +39 (0) 831 304 819;

Giubilo
Где: Via Cavour 36, Brindisi, Бриндизи; Тел: +39 (0) 831 529 688;

Алло, справочная?

Карта всех мишленовских ресторанов

Мишленовские рестораны Бриндизи
♥ Ресторан 'Pantagruele' BRINDISI. Тип - Морепродукты. 1.3 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Già Sotto l’Arco' CAROVIGNO. Тип - Креативная кухня. 24.5 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Folie' Villa Convento. Тип - Креативная кухня. 31.2 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Masseria Bosco' AVETRANA. Тип - Региональная кухня. 34.6 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Le Quattro Spezierie' LECCE. Тип - Региональная кухня. 37.2 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Osteria degli Spiriti' LECCE. Тип - Региональная кухня. 37.2 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'La Torre di Merlino' LECCE. Тип - Региональная кухня. 37.2 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Primo Restaurant' Lecce. Тип - Средиземноморская кухня. 37.4 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

Авто на OrangeSmile

Детальные карты Бриндизи

Фото галлерея Бриндизи

Бриндизи в фотографиях

Кухня и рестораны городов-соседей Бриндизи

Альберобелло

Среди выдающихся региональных продуктов, на которые в Альберобелло стоит обратить особое внимание, нужно выделить чудесные домашние сыри из козьего и овечьего молока. Попробовать их вы сможете не только в ресторанах, но и на продуктовых рынках, а для самых искушенных гурманов организуют туры по местным фермерским хозяйствам. Еще в регионе изготавливают чудесные вина и ликеры, а любителей ... Открыть »

Бари

Стоит отметить, что главной изюминкой многих видов пасты, а также салатов и рагу является высококлассное оливковое масло, которое производят на местных заводах. Почетное место в списке национальных блюд занимают угощения из рыбы и экзотических морепродуктов. Поклонникам экзотики и даров моря непременно стоит заказать соте «Ciambotto», которое готовят из отборных морепродуктов. Любителям ... Открыть »

Тирана

Попробовать лучшие блюда региональной и средиземноморской кухни приглашает путешественников ресторан Sheqer Pikant. В нем можно попробовать отличное мясо, приготовленное на открытом огне, фирменные блюда из морепродуктов и овощные салаты. Особенно стоит отметить оригинальные блюда из лосося, а еще в этом ресторане готовят отличную пиццу с морепродуктами в настоящей дровяной печи. В ... Открыть »

Остров Корфу

В качестве десерта греки используют или свежие фрукты, которые в изобилии растут на острове, или разнообразные блюда из тонкого теста, начиненные орехами или медом, называемые «фило баклава». Из напитков на Корфу вы легко найдете кофе – от холодного фраппе до горячего и крепкого вари глико, в который добавляют сахар. В тавернах и ресторанах в изобилии есть соки, минеральная вода и фреши, а ... Открыть »

Корфу

В Букари работает отличная семейная таверна Kalami, она находится в нескольких шагах от главного городского пляжа. В этой таверне по семейным рецептам готовят восхитительные блюда из морепродуктов. Здесь всегда можно попробовать свежих креветок, приготовленных на гриле, подавать которых к столу принято с пикантными соусами. Еще на открытом огне здесь готовят свежую рыбу, а также ... Открыть »

Тиват

Среди самых примечательных ресторанов Тивата стоит отметить Carrubba, он расположен в нескольких шагах от побережья и занимает здание, внешне очень напоминающее старинный замок. В этом ресторане посетителям предлагают популярные блюда классической черногорской и средиземноморской кухни, значительную часть меню составляют рыбные блюда. Здесь готовят великолепные салаты с морепродуктами, ... Открыть »

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Бриндизи (Италия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Бриндизи, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Бриндизи, а также просто хорошо провести время в компании.

Гурманам: рестораны и кафе Бриндизи. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Куда сходить покушать в Бриндизи: рекомендуемые кафе и рестораны

Алло, справочная?

Бриндизи в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Бриндизи на карте

Кухня и рестораны городов-соседей Бриндизи