Гурманам: рестораны и кафе Больцано. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Выбор гастрономических заведений Больцано очень велик, найти подходящее место для отдыха сможет и большая шумная компания друзей, и семья с детьми. Среди ресторанов национальной кухни наиболее известен Stadt Cafe Citta, который принимает посетителей с раннего утра до поздней ночи. Утром для посетителей сервируют роскошные завтраки, которые проходят по принципу «шведского стола», в обеденное время в ресторане собираются любители салатов и мороженого, а на ужин всегда готовят отдельное меню. В теплое время года столики ресторана сервируют на открытой террасе, которую окружают богатые зеленые насаждения.

За покупками! Шопинг в Больцано - торговые улицы, бутики и аутлеты

Самые популярные магазины Больцано сосредоточены вокруг площади Obstmarkt, здесь берет начало много интересных торговых улиц. Здесь представлены интересные дизайнерские бутики, в которых можно …

Открыть

Продолжить дегустацию национальных блюд можно в ресторане Vogele, каждый вечер он предлагает своим гостям интересную развлекательную программу. Днем Vogele прекрасно подойдет для встречи с деловыми партнерами, а по вечерам в его зале царит неповторимая романтичная атмосфера. Отличается ресторан и привлекательными ценами, поэтому он одинаково популярен как у приезжих, так и у местных жителей.

Основу меню ресторана Laurin составляют блюда итальянской кухни, но в числе его фирменных угощений можно найти популярные международные блюда, а также средиземноморские деликатесы. Фирменным блюдом Laurin считается уха, попробовать которую непременно должен каждый посетитель. Понравится ценителям итальянской кухни и ресторанчик Alumix. Огромный выбор пиццы и пасты, оригинальные салаты и редкие морепродукты, дополнить заказ можно бокалом отменного итальянского вина. Копирайт www.orangesmile.com

Что посмотреть в Больцано - знаковые достопримечательности в гиде по Больцано

Больцано расположен в итальянской регионе и является административным центром автономной провинции Больцан. В стране свободно говорят на трех разных языках - по-итальянски, по-немецки, и на …

Открыть

Любителям пенного напитка больше понравится паб Forsterbrau Central Bolzano, в котором гостям подают несколько десятков сортов пива. Рядом с пабом располагается пивоварня, которая считается лучшей в городе. В дополнение к любимому сорту пива посетители смогут подобрать нежнейшую пиццу, мясные и рыбные блюда. Несмотря на скромный статус заведения, выбор блюд в нем довольно внушительный.

$(373) Bolzano \/ Bozen, Alto Adige$ Ресторан Walthers' специализируется на приготовлении блюд австрийской кухни, одним из главных его достоинств остается богатая винная карта. В ресторане часто проходят тематические ужины, во время которых клиенты могут попробовать блюда самых разных кухонь мира. У отдыхающих большой популярностью пользуется бистро Imbiss Kampill. Здесь всегда можно полакомиться ароматными овощами и рыбой, приготовленными на гриле, а также заказать традиционную итальянскую пиццу, разнообразные бутерброды и легкие закуски.

Семейный отдых с детьми в Больцано. Куда сводить, что показать, чем развлечь ребенка

Больцано — город, где властвует история. А поэтому любознательным детям здесь будет очень интересно. Так, вместе с ними можно посетить множество достопримечательностей города — а это и замок Roncolo …

Открыть

Национальная кухня Больцано основана на блюдах из морепродуктов и сезонных овощей. В местных ресторанах обязательно стоит попробовать наваристые супы, которые могут готовить с самыми разными вариантами морепродуктов, а еще в каждом национальном ресторане посетителям обязательно предложат большой выбор традиционный пасты и пиццы. Рестораны национальной кухни обязательно понравятся вегетарианцам, поскольку в них готовят массу интересных овощных салатов.

Многие рестораны традиционной кухни морепродукты и овощи готовят на гриле, благодаря такому способу приготовления привычные продукты обретают новый неповторимый вкус. Выбор легких закусок в национальных ресторанах очень большой, самым популярным вариантом легкого перекуса остается традиционная брускетта. На формирование гастрономических традиций Больцано большое влияние оказала традиционная австрийская кухня, многие популярные у местных жителей блюда не удастся попробовать в других городах Италии.

Больцано: аутентичные традиции и фестивали

В течение года в Больцано проходит масса интересных фестивалей и праздников, которые всегда привлекают большое количество гостей из разных стран. Одним из самых необычных мероприятий остается …

Открыть

Здесь готовят особый вид равиоли, которые называются «алла пустарезе», а еще у местных жителей популярны равиоли с начинкой из шпината. Не стоит удивляться, если в национальных ресторанах вам предложат попробовать кнедлики – традиционное австрийское блюдо. Еще в местных ресторанах готовят чудесную оленину, которую могут подавать в форме гуляша или в дополнении с полентой. Отличные мясные блюда готовят из свиной вырезки, а самым популярным дополнением к таким блюдам остается квашеная капуста.

Выбор десертов в местных ресторанах и кондитерских тоже превосходный, здесь можно попробовать десятки вариантов штруделей с самыми разными начинками из фруктов и ягод. Еще местные кондитеры готовят чудесные пирожные с рикоттой, шоколадные пирожные с невероятным художественным оформлением и другие варианты сладкой выпечки.

Экскурсия по культурным достопримечательностям Больцано - что посетить

Для отдыхающих наиболее интересной является историческая часть города, центром которой считается старинная площадь Piazza Walther. Она была построена в 1808 году и долгие годы оставалась местом …

Открыть

К типичным национальным деликатесам, которые стоит пробовать исключительно в Больцано, стоит отнести шпик «Альто-Адидже», в честь этой уникальной ветчины в городе каждый год проводят тематический праздник. В фестивале Speckfest Alto Adige принимают участие именитые повара со всех окрестностей, они проводят интересные мастер-классы и кулинарные конкурсы. Обязательной частью праздника является дегустация лучших сортов ветчины, а еще на кулинарном фестивале проводят соревнования по популярной карточной игре «Ваттен».

Эта статья по кухне и ресторанам Больцано защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.

Больцано - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Алло, справочная?

Карта всех мишленовских ресторанов

Мишленовские рестораны Больцано
♥ Ресторан 'Laurin' BOLZANO. Тип - Современная кухня. 0.1 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Lunas' BOLZANO. Тип - Классическая кухня. 0.3 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Zur Kaiserkron' BOLZANO. Тип - Современная кухня. 0.4 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Loewengrube' Bolzano. Тип - Современная кухня. 0.4 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Vögele' BOLZANO. Тип - Региональная кухня. 0.4 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Forsterbrau Central' Bolzano / Bozen. Тип - Региональная кухня. 0.5 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Colle-Kohlern' Colle di Villa. Тип - Региональная кухня. 2.5 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Patscheider Hof' Signato. Тип - Региональная кухня. 3.3 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Patauner' SETTEQUERCE. Тип - Региональная кухня. 6.6 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'L’Arena' CORNAIANO. Тип - Региональная кухня. 7.4 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

Авто на OrangeSmile

Детальные карты Больцано

Фото галлерея Больцано

Новости туризма

В Швеции открыли отель в военном бункере

Здесь в оригинальный комфортабельный отель был переоборудован старый бункер времен Холодной войны, он находится среди скал, в окружении дивных природных пейзажей. Бункер Фалькнестет на протяжении многих лет был важным наблюдательным пунктом, в ходе реконструкции в нем удалось оборудовать всего один чудесный номер, рассчитанный на двоих постояльцев.

Читать

Больцано в фотографиях

$(373) Bolzano \/ Bozen, Alto Adige$

Кухня и рестораны городов-соседей Больцано

Арабба

Зельден

Если хотите перекусить на бегу, то ищите багет с жареными колбасками внутри или со свиным шницелем. Шницель – главная радость и гордость поваров Зельдена. Обжаренный в сухарях кусок телятины подают с салатом из овощей или картофеля. Впрочем, не одним только шницелем ограничивается выбор мясных блюд. Можно заказать тафельшпиц, говядину с картофелем, жареную курицу бакхун, буженину ... Открыть »

Кортина-д’Ампеццо

Среди самых редких и дорогих блюд, которые можно заказать только в самых высококлассных ресторанах, стоит отметить «rana pescatrice» - морского черта. Добыча этого вида рыбы является сезонной, поэтому попробовать ее можно только в определенное время года. Блюда из осьминога и различные варианты морских ассорти подают буквально в каждом ресторане курорта. Самые популярные блюда региональной и ... Открыть »

Фулпмес

Любят в городе и супы. Блюда эти отличает простое «суппе» в названии. Например, апфельсуппе – суп с яблоками, леберкнёдльсуппе – суп с печенью, а гуляшсуппе – жидкий вариант гуляша. В Фулпмесе, как и везде в Тироле, любят клецки. Здесь их часто не добавляют в суп, а подают как отдельное блюдо. Например, грам бойшель мелькнодель со сложным названием почти никогда не являются частью первого ... Открыть »

Майрхофен

Обязательно стоит попробовать салат из маринованной картошки, очень любимый жителями города, и жареный картофель под названием рости. В качестве гарнира вместо картофеля можно взять лапшу, ее в Майрхофене любят. Первые блюда чаще всего скрываются за названием «суппе». Например, апфельсуппе – яблочный суп, леберкнёдльсуппе – суп с добавлением печени. Прозаичен и гуляшсуппе - по сути, ... Открыть »

Венето

Местные рестораны непременно впечатлят любителей морепродуктов, из рыбы и моллюсков здесь готовят массу отличных угощений. Поджаренные на гриле креветки, морской окунь и морской черт считаются классикой национальной кухни, часто рыбу запекают в духовом шкафу с овощами. Мидии и морские черенки, артишоки и свежие овощные салаты, нежнейшее ризотто и мясные деликатесы – более простых в ... Открыть »

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Больцано (Италия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Больцано, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Больцано, а также просто хорошо провести время в компании.

Гурманам: рестораны и кафе Больцано. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Алло, справочная?

Больцано в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Больцано на карте

Кухня и рестораны городов-соседей Больцано