Gurmeler için Canberra mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

  Popüler Canberra restoranlarının çoğu kentin merkezinde yer almaktadır. Ancak, şehrin banliyö bölgeleri de kaliteli yemek yerlerinden mahrum değildir. Birçok yemek yeme mekanı sabahın erken saatlerinden gelen ziyaretçileri kabul eder, böylece gezginler yalnızca akşam yemeği için değil, gündüzleri de yerel lezzetlerle kendilerini şımartabilirler. Ünlü Boat House restoranı, Burley Griffin Gölü’ne sadece birkaç adım uzaklıktadır. Turistler geniş restoranın içinde kalabilir veya unutulmaz göl manzaraları sunan terasta yemeklerin tadını çıkarabilirler. Boat House ziyaretçilerinin spesiyalleri arasında limon soslu istiridye, mantarlı patates püresi, baharatlı soslu dana eti ve kuşkonmaz tempura bulabilirsin;

Geniş çeşitlilikte fırınlama seçimi, ulusal mutfağın ayırt edici özelliklerinden biridir. Kentin konukları, Portia’s Place restoranda bu mutfak trendinin çeşitliliği hakkında bilgi alabilir. Lezzetli keklere ve özel tatlılara ek olarak, restoran zengin bir et seçeneği sunar. King Island bifteği ve biber sosundaki kuzu kaburga, ziyaretçiler için özellikle önemlidir. Başkan ve Yip, şehirdeki en iyi restoranlardan biri olarak kabul edilir. Bu yemek tesisinin menüsü, zengin lezzet seçenekleri ile göze çarpıyor. Çeşitli soslar, ıstakoz ve kalamarlı karidesler, ördek etli krepler ve çok çeşitli Avustralya şarapları - uygun fiyatlarla orijinal çeşit çeşit yemekler bu restoranı yüzlerce ziyaretçiyi çekiyor.

Trys, kentin en ünlü kafelerinden biridir. Kafe salonu, misafirlerin yetenekli şeflerin nasıl çalıştığını izleyebilecekleri şekilde özel bir şekilde yapılmıştır. Restoranın şefleri hemen ziyaretçilerin önünde Atlantik somonu, biftekler ve çeşitli tatlılar pişirecek. Tatlı diş ziyaretçilerine dondurma ve meyve sosu ile puding denemek için tavsiye edilir. Ana menüye ek olarak, kafenin ziyaretçileri çeşitli yemekler ile şaşırtacak özel bir ’günün menüsü’ sunduğu da belirtilmelidir. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

İtalyan makarna Tosolini’nin restoranının arama kartı olmaya devam ediyor, ancak Avustralya mutfağından yemeklerin seçimi oldukça etkileyici. Yengeç eti ve kılıç balığı salatası, burada özellikle iyidir. Tatlı zamanı geldiğinde, geleneksel bir İtalyan incelik sipariş etmeyi unutmayın - tiramisu. Ziyaretçilere en popüler pizza çeşitlerini denemek için sunulacakları Della Piazza restoranda İtalyan yemeklerini tatmaya devam edin. Restoran, yemek kalitesiyle defalarca onurlu ödüller kazandı. Zengin yemekler ve özenli personel seçimi, en seçici ziyaretçileri bile hayal kırıklığına uğratmayacaktır.

  Birçok deneyimli gezgin, geleneksel Canberra mutfağı ile klasik İngiliz mutfağını karşılaştırmaktadır. Nitekim, ülke tarihindeki sömürge dönemi ülkenin mutfağı üzerinde etkili olmuş ve Birleşik Krallık’ta popüler olan pek çok yemek eklemiştir. Ancak, her zaman ulusal mutfağın en önemli özelliği deniz ürünleri yelpazesi olmuştur. Yerel restoranlar her zaman farklı et türleri içerebilen geleneksel etli börek sunar. Bu pasta pişirme işlemi sırasında çok hassas ve sulu hale gelen özel lapa lapa hamurdan yapılmıştır.

Kavrulmuş barracuda yöre halkı için tipik bir günlük yemek. Farklı seviyedeki restoran menülerinde mevcuttur. Kanguru bifteği daha özgün bir yerel uzmanlık alanıdır. Kural olarak, mantarlarla servis edilir. Tavuk, ulusal mutfaklarda da çok popülerdir. Çoğu zaman, tavuk kızartılır ve közlenmiş patlıcan ile servis edilir.

Kızarmış opossum fileto çok ilginç bir yemektir. Çoğu yiyecek, tek bir amaç ile yerel restoranlara yöneliyor - kavrulmuş timsah etini denemek için. En merak uyandıran gurmeler bu hayvanları yiyecek amaçlı yetiştiren özel timsah çiftliklerini bile ziyaret edebilirler. Birinci sınıf restoranlar genellikle daha alışılmadık bir lezzet sunuyor - tuhaf bir şekilde pişirilmiş köpekbalığı dudakları.

Bu tür gastronomik deneylere hazır olmayan yolcular tavşan etli ya da turşu dana filetolu yemekler denemelidir. Canberra’daki birçok restoran et ve kömürde pişirilmiş balık yemekleri sunmaktadır. Bu pişirme yöntemi sayesinde hazır yemeklerin özel bir tadı var. Yerel bir lokantada deniz ürünleri hayranlarını gerçek bir sürpriz bekliyor. Ziyaretçiler, dünyanın diğer bölgelerinde bulunmayan yengeçler, taraklar, istiridyeler, ahtapotlar ve nadir görülen balık türleri arasından seçim yapabilir.

Yerel halk, Asya ülkelerinden deniz ürünleri ile birçok yemek pişirme geleneklerini miras aldı. Bu nedenle turistlerin deniz mahsullerini erişte veya acılı soslarla servis ettikleri için şaşırtmamaları gerekir. İbergillerin ikonik fish’n’ips’leri Canberra’da oldukça popülerdir. Yöresel restoranlarda ve küçük dış mekan yemek arabalarında, küçük bir parça yumuşak bir hamurda kızartılmış ve kızarmış patatesle servis yapılır. Tatlılar için, ulusal mutfaklarda uzmanlaşmış yerel restoranlar genellikle her çeşit tatlı börek, puding, dondurma ve meyve salataları sunar.