Gurmeler için Bali mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

  Bali’nin ulusal mutfağı, lezzetli baharatlar, zengin deniz ürünü yemekleri ve geleneksel köri, orijinal soslar ve egzotik meyvelerle hazırlanmış ızgara sebzelerdir. Pirinç, ulusal mutfağın temelini oluşturur. Kural olarak, et ve balık yemekleri için garnitür olarak kullanılır, ancak bazen pirinç tek bir tabak olarak kullanılır. Etin hayranları kesinlikle tükürükte pişirilen lezzetli “top guling” emzirmeyi denemeli. «Bebek tutu» rosto ördek kesinlikle denemeye değer ilginç bir yemektir. Gurme ziyaretçileri her zaman övgü ve tavuk eti ve sebze ilavesi ile et suyu ile yapılan «bakso» çorba denemenizi öneririz. Avrupa mutfağını tercih eden gezginler, “bubur ayam” denilen yemeğe aşık olabilirler. Bu, küçük haşlanmış tavuk parçalarıyla doldurulmuş kalın bir yulaf lapasıdır.

Yerel restoranlar kesinlikle vejetaryen yemeklerin adanmışları tarafından sevilecek. Taze sebze ve bambu çekimleri, hindistancevizi ve palmiye kalplerinden oluşan egzotik salatalar, çeşitli soslar ve meyveli tatlılar ile doyurucu güveç - yerel şefler müşterilerini yeni imzalı yemeklerle şaşırtmaya son vermezler. Yerli halkın alkollü içeceklerin tüketimine gelince ayrılmış olmasına rağmen, Bali restoranları çok çeşitli Avrupa şarapları sunacak. Yerel alkollü içecekleri denemek istiyorsanız, en meşhur olanı palm votkası ’arrack’ dir. Bali’de, Hollanda sömürgeleştirme döneminde henüz burada açılan birkaç bira fabrikasından kurtulduğuna kesinlikle dikkat etmeliyiz. Bugünlerde bile bu bira fabrikaları, çeşitli türlerde inanılmaz içecekleri üretmeye devam ediyor. Adanın çeşitli restoran ve barlarında yerel birayı deneyebilirsiniz.

«Sate» adıyla bilinen yerel atıştırmalık bira için mükemmel bir tamamlayıcı olacak. Çanak, domuz eti veya kuzu eti ile pişirilebilen tahta şişlerdeki küçük kebaplardan oluşur. Ayrıca daha egzotik türler de vardır, örneğin kaplumbağa etinden yapılan kebaplar. Bir tatlı zamanı geldiğinde, burada yemek seçimi de çok büyük. Pisang molen, muhtemelen, halkın ve ziyaretçilerin en gözde yemeği kalır. Çanak ince hamurda pişirilen küçük muzlu tatlı muzlardan yapılır. Bu tatlı, oldukça doyurucu ve besleyici olduğuna dikkat edilmelidir, bu nedenle, ayrı bir yemek olarak kabul edilebilir. Yerel şefler ananas, mango ve hindistancevizi gibi meyveleri çok çeşitli ilginç salatalar hazırlamak için kullanırlar. Meyve, meyveli keklere ve milkshake’lere eklenir, bu yüzden sıkı bir diyet uygulayan ziyaretçiler bile, lezzetli ve hafif bir tatlıyla kendilerini memnun etmekte serbesttirler. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

  Bali’deki en iyi restoranları bulmak zordur, çünkü lüks yemek işletmelerinin sayısı sadece etkileyici. Ubud’da, gezginlerin Akdeniz mutfağında uzmanlaşmış Mandapa adlı romantik restoranını ziyaret etmeleri tavsiye edilir. Dünyanın farklı yerlerinden getirilen lezzetli deniz ürünleri ve çeşitli et lezzetlerini denemek için harika bir yerdir. Restoran çok sıradışı ve çekici bir tasarıma sahiptir. Ekstra gizlilik arayanlar için birkaç hasır kabin vardır. Restoran, büyüleyici fenerler ve farklı şekil ve büyüklükte lambalarla aydınlatılmaktadır. Mandapa’daki Kubu romantik bir akşam yemeği için idealdir.

Mengwi bölgesinde gezginler, gezginler arasında da oldukça popüler olan SizzleWraps café’yi bulacaklar. Bu kafede en popüler Meksika mutfağı yemekleri sunulmaktadır. SizzleWraps rahat ve rahat bir atmosfer yanı sıra uygun fiyatlarla sahiptir. Muhteşem taze meyve salataları, pirinç ve fasulyeli besleyici yemekler, onlarca tacos çeşidi ve bir çok farklı lezzetli yemeği bir paket şeklinde sunuyor.

Pecatu beldesinde, uluslararası yemekler sunan birkaç kaliteli restoran var ve Oneeighty bunlardan biri. Kıyı şeridinden çok uzak olmayan bir uçurumun tepesinde yer almaktadır. Restoranın geniş terasları, plajın muhteşem manzarasını sunmaktadır. Bu restoran, lezzetli hamburger ve imza soslu kızarmış patates gibi basit ve uygun fiyatlı yemekler sunmaktadır. Vejetaryen konuklar ızgara mısırın tadını çıkarabilirler. Oneeighty ayrıca çeşitli ilginç salatalar sunmaktadır.

Otantik ev yapımı yemeklerin tadını çıkarmak isteyen gezginler, Bali Home Cooking’de istedikleri her şeyi bulabilir. Bu restoran Ubud’da yer almaktadır. Balinese Home Cooking, klasik Endonezya ve Çin yemekleri sunmaktadır. Tüm yemekler çok çekici bir servise sahiptir. Deniz ürünleri ile besleyici çorbalar, özellikle taze sebze salatası ve pilav ile servis edilen derin yağda kızartılmış etlerin yanı sıra özel bir sözü de hak ediyor. Bu restoran, otantik ev yapımı yiyecekler sunduğunu iddia ediyor, ancak tüm yemekler inanılmaz çekici bir servise sahip.

Eğer Seminyak’ta rahatlarsanız ve sulu bir bifteğin havasındaysanız Naughty Nuri’nin ziyaretine zaman ayırın. Bu steakhouse, çok çeşitli et yemekleri sunmaktadır. Kesinlikle muhteşem ızgara etler, imzalı burgerler, sayısız sebze salataları ve lezzetli İtalyan usulü makarna, ziyaretçilerin kayıtsız kalmasına asla izin vermez. Tatlıların seçimi daha az hoş değil, bu yüzden bu restoran aileler ile geleneksel olarak çok popüler.