Русский
English
Dutch
German
Spanish
French
Türkçe
Гурманам: рестораны и кафе Джидда. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать
Джидда не разочарует поклонников изысканной кухни, в городе без труда смогут отыскать подходящее место для отдыха поклонники самых разных кулинарных направлений. Среди ресторанов ливанской кухни выделяют Byblos, он порадует гостей и отличным меню, и интересной развлекательной программой. Byblos станет прекрасным местом для проведения торжественного мероприятия, его просторный красивый зал идеально подходит для проведения банкетов. У путешественников большой популярностью пользуется ресторанчик Al Baik, в котором можно заказать самые разнообразные блюда по привлекательным ценам. Большой выбор салатов, свежей выпечки, прохладительных напитков и ароматный кофе сделали Al Baik одним из самых популярных бюджетных ресторанов города.
Джидда – невероятной красоты портовый город, популярный пляжный курорт и всемирно известный центр паломничества. Самой старой частью города считается район Эль-Балад, первые постройки на его … 
Открыть
Открыть
У многих путешественников Джидда ассоциируется, в первую очередь, с колоритными восточными рынками и обилием торговых центров. Это действительно крупный торговый город, но помимо интересных … Открыть
Открыть
Региональная кухня Джидды богата мясными блюдами, некоторые из них по неизменным традициям готовят на протяжении сотен лет. Как и раньше, многие блюда сегодня готовят на открытом огне. В местных ресторанах можно заказать приготовленное на вертеле мясо ягненка или птицы, которое называется «култра», а еще в ресторанах всегда представлен огромный выбор шашлыка. Даже в небольших ресторанах и на рынках Джидды посетителям предлагают огромный выбор шавермы и кебабов, которые для местных жителей давно стали повседневной едой.
1. На местные рынки и в торговые центры лучше всего отправляться с национальной валютой. Обменять деньги можно в банках или одном из частных обменных пунктов. При этом стоит обращать внимание не … Открыть
Открыть
Всем, кто любит настоящий восточный плов, в местных ресторанах обязательно стоит попробовать «маклюбе». Этот особый вид плова готовят с добавлением популярных специй, поэтому вкус и аромат у него получаются очень насыщенными. Еще одним распространенным вариантом повседневного блюда являются фаршированные овощи. Баклажаны, перец, кабачки и другие виды овощей могут фаршировать мясным фаршем, обычно для приготовления таких блюд используют молодую баранину.
В региональной кухне широко распространены и супы, которых здесь готовят десятки различных вариантов. Практически все они являются мясными, а поскольку в супы могут добавлять еще и различные варианты бобовых, то они получаются очень сытными. Несмотря на явное преобладание в меню мясных блюд, уровень цен в ресторанах Джидды остается вполне доступным.
Здесь готовят массу интересных блюд из птицы, которые даже в высококлассных ресторанах отличаются доступными ценами. Приверженцам здорового питания и тем, кто соблюдает диету, стоит попробовать приготовленную на пару курицу «аль-манди», которую готовят с добавлением небольшого количества меда. Всем, кто уже имел возможность попробовать фуа-гра или давно мечтал об этом, будет интересно заказать паштет «кибда-фирех», который тоже готовят из печени птицы. 
Эта статья по кухне и ресторанам Джидда защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Национальная кухня Саудовской Аравии
Алкоголь в Саудовской Аравии официально запрещен. Местные жители любят кофе и употребляют его в огромных количествах. Кофе пьют из маленьких чашек, добавляя кардамон, мускатный орех, гвоздику. По правилам хорошего тона зерна кофе при госте требуется обжарить, измельчить в ступке и приготовить в джезве. Кофе полагается предлагать гостям не менее трех раз и подавать по старшинству. Чай также популярный напиток. В основном предпочитают черный, добавляя в него травы. Из йогурта готовят напиток лабан, который может быть сладким или соленым. Во время месяца рамадан часто употребляют напиток собиа, приготовленный из хлеба и сока финиковой пальмы. Фруктовый сироп джаллаб более похож на самостоятельный десерт, нежели на напиток. Его подают со льдом, изюмом и орешками. Едят саудиты два раза в день: утром и вечером. Многие блюда едят руками или подбирают с тарелок с помощью хлеба.
… Открыть
Джидда в фотографиях
Ищем где поужинать - рестораны и кафе Джидда на карте
Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Джидда (Саудовская Аравия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Джидда, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Джидде, а также просто хорошо провести время в компании.
