Aux gourmands: cuisine et restaurants à Opatija

Opatija possède les restaurants de niveaux différentes: d’établissements prestigieux avec trésors gastronomiques aux cafés, bistros pas cher avec programme d’animation riche et varié. Un met exceptionnel et cher est le poisson cuit. Dans les restaurants gastronomiques on propose aux visiteurs choisir le poisson préféré dans un aquarium, après l’on cuit et l’on sert avec légumes.

La base de menu traditionnel composent des plats de fruits de mer. On peut les déguster dans un restaurant “Bevanda”. Il est situé près du centre-ville, ici on a toujours beaucoup des invités. La carte change chaque saison et offre les dernières expérimentations des plus grands chefs. Le restaurant “Evergreen” ouvre ses portes aux amateurs des mets exotiques. On sert ici beaucoup de plats de viande, ainsi que de poisson. Délectez-vous de viande frite avec des herbes épicées et accompagnement de légumes!

À l’hôtel se situe le restaurant “Galeb”, il a la déco unique. Pendant le repas les visiteurs peuvent profiter du paysage magnifique des grandes fenêtres panoramiques. La salle est décoré avec des meubles du design. “Galeb” propose les traditionnels plats de la cuisine méditerranéenne arrosée de vins de la région.

Le restaurant populaire “Kamelija” est convenable pour les végétariens et pour les amateurs des plats à base de viande. On propose plusieurs types de menus, dont chacun comprend des dizaines de postes. Ce restaurant est doté d’une somptueuse cave à vins.

Près du Jardin Botanique se trouve un restaurant de la cuisine nationale “Zelengaj”. Le menu contient quantité de recettes classiques avec présentation formidable. Le soir “Zelengaj” offre un programme d’animation avec un concert musical. En banlieue près de Opatija est un restaurant “Amfora”. Il réalise les cuisines traditionnelle et méditerranéene. Le restaurant est équipé d’une terrasse ouverte, d’oú on voit un littoral joli.

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