Polonya Bölgeler ve İller Haritası

Polonya mutfağı ve restoranları

Kraków

Krakow'da, bir çok sıra dışı ve orijinal çorba kolayca bulunabilir ve White Borsch denilen bunlardan biri. Fermente çavdar bazında pişirilen bu kremalı çorba, yerli halk arasında oldukça popülerdir. Bazen patates içerir. White Borsch ekşi krema ile servis edilir ve bu da imza beyaz rengini çorbaya ekler. Flaki veya işkembe çorbası çok daha doyurucu ve besleyici. Et suyu ve çeşitli sebzelerle pişirilir. Fermente çavdarın da bulunduğu Zurek çorbasından bahsetmemem yanlış olur. Sosis, mevsimlik sebzeler ve … Devamını Oku

Varşova

Bölgesel mutfak oldukça doyurucu ve besleyici. Çeşitli yemeklerde çok çeşitli et türleri yaygın olarak kullanılmaktadır. Patates en sık kullanılan sebzedir. Çorbalar, ulusal gastronominin önemli bir parçasıdır - düzinelerce farklı çorba çeşidi vardır. Bazı popüler varyasyonlar ekmek somununda servis edilir. Bölgesel mutfak restoranlarında gurmeler de sıkılmayacak. Muhteşem mantar çorbalarını ya da her zaman popüler olan Zurek çorbasını denemeniz tavsiye edilir. Turtalar yerel restoranlarda bir daha … Devamını Oku

Wrocław

Wroclaw restoranları, geleneksel Polonya mutfağını ve çok ilginç yerel spesiyaliteleri denemek için mükemmel bir yerdir. Bigos'un etli lahana gübresi, kafelerin ve restoranların çoğunda bulunan çok popüler bir ulusal yemektir. Çanak genellikle büyük porsiyonlarda servis edilir. Borscht, turistlerin dünyanın diğer ülkelerinde pek bulunamayacakları çok ilginç bir birinci yemek yemeğidir. Wroclaw'daki pancar çorbası, yaygın Rus çorbasına benzer bir şey değil. Bölgesel mutfakta uzmanlaşmış yerel … Devamını Oku

Gdańsk

Gdansk'ın geleneksel mutfağı klasik Polonya mutfağına çok benziyor. Yerel restoranların çoğunda porsiyon büyüklüğünün gerçekten büyük olduğunu belirtmek de önemlidir. Yerel restoran menülerinde oldukça yaygın olan birçok et ve balık yemeği var. Gerçekten özgün bir şeyler denemek istiyorsanız, yaban mersini sosunda ördek siparişi vermeyi düşünün. Ördek birkaç saat pişirilir ve bundan dolayı inanılmaz derecede yumuşak ve hassas hale gelir. Yerel pişirme yöntemlerinin ördek etinde yağın … Devamını Oku

Łódź

Şehrin gastronomik gelenekleri, İtalya'yı, Fransa'yı, Rusya'yı ve Polonya'yı farklı tarihsel dönemlerde etkileyen diğer ülkelerin etkisinde oluşturdu. Günlük yöresel yemekler büyük ölçüde oldukça basittir ve en uygun fiyatlı ve en yaygın ürünlerden hazırlanır. Yerel restoranlarda, mevsim sebzeli zengin et çorbalarını deneyebilirsiniz. En orijinal ilk yemeklerden biri Polonya İşkembe Çorbası 'Flaki'. Bigos 'yerel restoranlarda da çok popüler - bu şekilde sosisli kızarmış lahana diyorlar. Ukrayna ve … Devamını Oku

Katowice

Tatiana, Polonya mutfağında uzmanlaşmış en popüler restoranlardan biri olmaya devam ediyor. Bu restoranın tasarımı geleneksel bir kırsal lokali hatırlatıyor. Salon cömertçe ahşap süslemelerle dekore edilmiştir. Bu restoranda pişmiş tüm yemekler harika bir özelliğe sahip - sanatsal hizmet. Menü, çeşitli soslar ve taze sebzelerle servis edilen zengin et yemeklerinden oluşan bir seçki sunar. Harika besleyici çorbalar ve çok sayıda balık yemekleri bu restoranın arama kartı haline geldi. Vejetaryen konuklar … Devamını Oku

Białystok

Bialystok'daki tüm restoranlarda, etin tüm hayranlarıyla inanılmaz derecede popüler olan Sztuka Miesa Restauracja'dan bahsetmek özellikle önemlidir. Bu restoran dünyanın farklı mutfaklarına ait en popüler yemekleri sunmaktadır. Ziyaretçiler ayrıca birkaç çeşit biftek, kızarmış biftek, besleyici et çorbası ve geleneksel burgerler sipariş edebilirler. Bu restoranın menüsünde deniz ürünleri de mevcuttur - Sztuka Miesa Restauracja, özel sos ve derin kızarmış kalamarla lezzetli karidesler sunmaktadır. … Devamını Oku

Lublin

Lublin'de, diğer Polonya şehirlerinde yaygın olmayan pek çok ilginç yemeğin tadına bakabilirsiniz. Bunun güzel bir örneği Cebularz, soğan ve haşhaş tohumu olan bir buğday hamuru krepi. Bu yemek, Lublin'de büyük bir Yahudi cemaatinin yaşadığı 20. yüzyılın başında popüler hale geldi. İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra şehirde neredeyse hiç Yahudi kalmamasına rağmen, çanak bugün bile yerli halk arasında popüler olmaya devam ediyor. Yerel restoranlar ve kafeler krepleri çok çeşitli dolgular ile hazırlar. … Devamını Oku

Polonya iller haritası

Polonya’nın diğer haritaları

Polonya’da büyük şehirlerin haritaları

Polonya’nın Şehirlerinde Fantastik Turlar ve Geziler

Polonya’nın fotoğraf albümü

Polonya mutfağı ve restoranları

Polonya’da otantik mutfak gelenekleri