Колорит Медины - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

Медина известна во всем мире как место расположения уникальных мусульманских святынь, главными гостями этого города являются паломники, которые пребывают сюда круглый год со всех уголков света. Больше всего паломников посещают Медину в дни проведения религиозных праздников, здесь проводят самые масштабные в мире религиозные торжества. Для местных жителей соблюдение религиозных традиций стало важнейшей составляющей повседневной культуры, с религиозными канонами связана основная часть традиций и обычаев. Вход на территорию священного города разрешен только представителям мусульманского вероисповедания, в период пребывания в городе им необходимо соблюдать ряд строгих правил.

Местные жители считают свой город чистым во всех смыслах этого слова, здесь запрещены любые проявления разрушения. В Медине нельзя срывать цветы и ломать ветки на деревьях, а также проявлять негативное отношение к животным. Если целью путешествия не являются важные религиозные праздники, то лучше всего отказаться от посещения города в период их проведения. В такие дни в Медину всегда пребывает много паломников, поэтому любоваться местными достопримечательностями и памятниками современной архитектуры может быть не очень комфортно.

Жизнь горожан очень интересна и самобытна, интересные особенности проявляются буквально в любых ее сферах. Уже несколько сотен лет в городе работают красочные рынки, которые для горожан стали одним из любимых мест отдыха и встреч. Прогуливаясь по красочным рядам, они встречаются со своими родными и друзьями, на рынке можно организовать интересный отдых. Прямо среди торговых рядов притаились уютные ресторанчики и кафе, многие приходят сюда специально, чтобы выпить чашечку ароматного кофе. Весь рынок окутан ароматами традиционных специй, которые являются важнейшей составляющей местной гастрономической культуры. Копирайт www.orangesmile.com

О принятых в городе гастрономических традициях тоже стоит рассказать отдельно, поскольку на их формирование также оказали большое влияние религиозные традиции. Для приготовления блюд местные жители используют только халяльные продукты – заготовленные определенным способом и не содержащие никаких вредных ингредиентов. В соответствии с религиозными традициями, в Медине запрещено употреблять в пищу свинину, поэтому блюда из этого вида мяса в городских ресторанах не подают. Главным мясным продуктом является баранина, забой домашнего скота ведется по строгим халяльным правилам. Главная цель правильного забоя скота – сделать так, чтобы животное в момент умерщвления не чувствовало боли и страха. Такой способ позволяет существенно уменьшить содержание в мясе адреналина, что наилучшим образом сказывается на его вкусовых качествах и делает продукт более полезным. Примечательно, что халяльная еда, традиции приготовления которой зародились в Саудовской Аравии, сегодня стала популярной в самых разных странах мира. Ей отдают предпочтение не только приверженцы мусульманского вероисповедания, но и те, кто заботится о своем здоровье.

Преданность национальным ремеслам также является важной составляющей региональной культуры. Оценить полное многообразие национальных ремесел и искусств можно во время прогулки по местным рынкам, здесь представляют свои лучшие товары городские ремесленники и художники. В Медине можно купить шикарные ковры ручной работы, а также изысканные ткани для пошива одежды и типичные для местных жителей предметы национального гардероба. Очень популярными у туристов сувенирами являются изделия из меди, из нее местные умельцы делают красивую посуду, подсвечники и другие предметы домашнего обихода. Представительницам прекрасного пола обязательно стоит обратить внимание на медные украшения, местные жители носят их не только для красоты, но и чтобы укрепить здоровье. В ремесленных мастерских Медины делают чудесные поделки из дерева, а еще на местных рынках можно купить традиционные музыкальные инструменты.

Такой самобытный жизненный уклад и строгое соблюдение религиозных традиций не могли не повлиять и на склад характера местных жителей. Они отличаются очень спокойным и умиротворенным нравом, здесь не принято громко разговаривать и бурно проявлять эмоции. Традиции носить закрытую одежду тоже сохраняются в Медине на протяжении сотен лет, особенно строгое отношение у горожан к подбору женской одежды. Несмотря на жаркую погоду, они всегда носят закрытые платки и длинные платья, среди неприкрытых тканью участков тела могут быть лишь глаза и кисти рук. Путешественникам, которые хотят проявить уважение к местной культуре и жителям священного города, обязательно стоит учесть эти простые правила.