Гурманам: рестораны и кафе Бастии. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

В ресторанах национальной кухни гостям предложат попробовать массу привлекательных мясных и овощных блюд. Из морепродуктов местные повара готовят настоящие кулинарные шедевры, а в качестве десерта подают своим гостям не сладости, а великолепное сырное ассорти с молодым вином. Для приготовления мясных блюд используется, в основном, свинина. Ее могут запекать с овощами, готовить на открытом огне или гриле с добавлением пряностей. Очень популярны домашняя ветчина и колбасы, а домашняя колбаса из печени и вовсе считается настоящим деликатесом. Ее готовят по старинному рецепту, который умелые повара хранят в строжайшем секрете. Любителям экзотики стоит попробовать и тушеное мясо дикой свиньи, это лакомство заслужило признание даже у взыскательных гурманов. Помимо свинины, прекрасные блюда готовят из мяса молодого козленка.

Что посмотреть в Бастии - знаковые достопримечательности в гиде по Бастии

Бастия - один из красивейших старинных городов Корсики, экономический и торговый центр острова, а также известный мировой курорт. Центром города является площадь Сен-Никола, излюбленное место …

Открыть

В качестве гарнира к оригинальным мясным блюдам можно заказать овощные салаты и закуски. Во многие салаты повара добавляют дикие травы и пряности, поэтому блюда получаются весьма экзотическими. Салаты с анисом, щавелем и базиликом, заправленные высококлассным оливковым маслом, заслуживают наивысших похвал. Национальные супы также является довольно оригинальными блюдами, вкусовые качества которых несравнимы ни с одним другим блюдом. В них добавляют молодые бобы, одуванчики, различные овощи и дикие травы, а также ароматный домашний бекон и нежнейшее мясо. Многим местные супы могут показаться настоящими деликатесами, но на самом деле практически все из них являются блюдами домашней кухни.

Помимо деликатесов и экзотических лакомств, в ресторанах Бастии гостям предложат и типичные итальянские блюда: несколько видов пасты и пиццы, а также традиционное сырное ассорти, которое многим местным жителям заменяет десерт. Поклонникам морепродуктов обязательно стоит заказать жареного морского леща, сочных мидий, кальмаров и лангустов. Также в престижных ресторанах посетителям могут предложить икру морских ежей, омаров и мясо экзотической рыбы-скорпиона. Среди традиционных рыбных блюд популярностью пользуется копченый морской окунь, некоторые кулинары фаршируют его овощной смесью с пряными травами. Самым популярным напитком остается вино, но в каждом гастрономическом заведении гостям предложат и другие виды алкоголя. Истинными дамскими напитками считаются ягодные и мандариновые ликеры, а представителям сильного пола придутся по вкусу ликеры из каштана и мирта. Копирайт www.orangesmile.com

Семейный отдых с детьми в Бастии. Куда сводить, что показать, чем развлечь ребенка

Морские ворота Корсики (как часто называют Бастию) предлагает широкий выбор пляжных развлечений на любой вкус. Здесь можно как принять солнечные ванны и искупаться в водах Средиземного моря, так и …

Открыть

В Бастии работает немало оригинальных ресторанов, на территории Старого порта находится ресторан La Barcarolle. Он является семейным, открытие ресторана состоялось несколько десятилетий назад. С момента открытия ресторан работает с собственными рыбаками, которые каждый день поставляют в него свежайшие морепродукты. Основу меню ресторана составляют рыбные блюда, которые готовят по семейным рецептам с использованием традиционных пряностей.

В самом центре исторического района находится ресторан Cote Marine, он разместился в красивом историческом здании. Этот ресторан тоже специализируется на традиционной кухне, в нем можно попробовать самые популярные корсиканские деликатесы. Привлекательная особенность популярного ресторана заключается в том, что он работает каждый день, помимо восхитительных морепродуктов в нем можно попробовать и популярные сорта региональных вин.

Бастия: аутентичные традиции и фестивали

Жители Бастии — весьма колоритные персоны. Народные песни корсиканцев берут за душу даже тех, кто не считает себя впечатлительным человеком. А петь их коренные жители умеют как никто другой. Здесь …

Открыть

Прекрасным местом для романтического ужина и любования закатом будет ресторан Santa Maria, он находится недалеко от Старого порта. Его повара мастерски готовят самые разные виды рыбы, моллюсков и ракообразных, все блюда отличаются невероятным художественным оформлением. Часть столиков ресторана установлена на открытой террасе, с которой открывается великолепный вид на набережную и портовый район.

Блюда, популярные абсолютно во всех регионах Италии, предлагает попробовать посетителям ресторан Gino. Его открытие состоялось более 50 лет назад, в нем в печи готовят шикарную пиццу, в меню представлены десятки видов пасты и салатов. К каждому блюду здесь можно подобрать лучшее вино, а еще стоит отметить огромный выбор представленных в меню десертов. Многие постоянные клиенты ресторана приходят в него специально для того, чтобы насладиться любимым мороженым.

Экскурсия по культурным достопримечательностям Бастии - что посетить

Бастия – живописный уютный городок, все достопримечательности которого можно легко осмотреть за один день. Начать знакомство с городом лучше всего с центральной площади Сен-Никола, рядом с …

Открыть

Тем, кто предпочитает посещать самые изысканные и дорогие рестораны, стоит обратить внимание на Les Colonnades. В его меню представлены самые редкие и изысканные деликатесы, здесь можно попробовать дорогие морепродукты, приготовленные по авторским рецептам. Несмотря на высокий статус, уровень цен в роскошном ресторане остается вполне приемлемым, блюдо дня будет стоить его посетителям не более 20 евро. Еще в ресторане есть специальное детское меню, поэтому он будет прекрасным местом для семейного ужина.

Эта статья по кухне и ресторанам Бастии защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.

Бастия - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Алло, справочная?

Карта всех мишленовских ресторанов

Мишленовские рестораны Бастии
♥ Ресторан 'La Table du Marché St Jean' Bastia. Тип - Морепродукты. 0.6 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Col Tempo' Bastia. Тип - Современная кухня. 0.7 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Chez Huguette' Bastia. Тип - Морепродукты. 0.8 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Le Pêchoir' Bastia. Тип - Морепродукты. 1.1 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'L’Archipel' Palagaccio. Тип - Традиционная кухня. 1.7 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'La Corniche' San-Martino-di-Lota. Тип - Классическая кухня. 3.8 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Le Pirate' Erbalunga. Тип - Современная кухня. 8.1 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'A Magina' Oletta. Тип - Корсиканская кухня. 10.9 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'La Rascasse' Saint-Florent. Тип - Современная кухня. 12.4 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Boccafine' Nonza. Тип - Современная кухня. 12.5 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

Авто на OrangeSmile

Детальные карты Бастии

Фото галлерея Бастии

Новости туризма

Новый оригинальный номер появится в отеле Treehotel

Подняться в свой номер гости смогут по подвесному мосту. Дизайн помещений был выполнен в темных тонах, одной из ключевых особенностей являются огромные панорамные окна. Через них будет удобно наблюдать за птицами, все детали интерьера создавались таким образом, чтобы объект был максимально комфортным не только для людей, но и для пернатых. На крыше домика оборудована открытая терраса, с которой можно любоваться лесом.

Читать

Бастия в фотографиях

Кухня и рестораны городов-соседей Бастии

Корсика

Что касается конкретных национальных блюд, то в их числе можно выделить мясной суп с добавлением каштанов, чеснока и лука. Несмотря на своеобразный состав компонентов, вкус у супа просто превосходный. Ценителям мясных блюд понравится мясо молодого козленка, которое повара обычно готовят на открытом огне. Повсеместно распространены всевозможные омлеты и яичницы, в которые могут добавлять ... Открыть »

Эльба

Как и любые островитяне, жители Эльбы уделяют большое внимание разным видам приготовления рыбы. Осьминога здесь варят и подают под названием полпо лессо. Дзерро, морскую рыбу, жарят или маринуют, крабов часто готовят в виде супа фаволли, кальмары, именуемые тотани, и каракатицы сеппие подаются в составе самых разных блюд. Гурманы наверняка оценят суп из свеклы и рифовой рыбы или ... Открыть »

Аяччо

Национальная кухня Аяччо имеет массу интересных особенностей. Меню ресторанов понравится любителям мясных деликатесов, изысканных вин, домашнего сыра и оливок. Для приготовления мясных блюд чаще всего используется свинина, домашние колбасы и ветчину здесь готовят по особым рецептам. Одним из главных местных деликатесов является колбаса из печени. Некоторые повара обжаривают небольшие ... Открыть »

Ливорно

Самым распространенным вариантом перекуса у местных жителей является традиционный хлеб Schiacciata, ломтики которого принято сдабривать оливковым маслом. В дополнение к такому хлебу всегда подают различные варианты мясных и сырных нарезок, более полезный и сытный вариант полдника придумать будет сложно. Путешественникам, которые решат попробовать местные хлебобулочные изделия, стоит ... Открыть »

Пиза

Не менее привлекательным национальным рестораном является Vineria di Piazza, его главной отличительной особенностью остается роскошная винная карта. Попробовать лучшую в городе пиццу приглашает посетителей ресторан Il Montino, который пользуется особой популярностью у отдыхающих с детьми. Полноценный ужин для всей семьи обойдется гостям в довольно скромную сумму. Среди престижных ресторанов Пизы ... Открыть »

Виареджо

Отдыхать в ресторанах Виареджо понравится не только поклонникам тосканской кухни, но и любителям самых различных кулинарных направлений. Большой выбор блюд средиземноморской и итальянской кухни предлагает своим гостям ресторан Romano. По вечерам в нем проходит интересная развлекательная программа, для гостей устраивают музыкальные концерты и тематические вечера. Столики для ужина лучше ... Открыть »

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Бастии (Франция) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Бастии, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Бастии, а также просто хорошо провести время в компании.

Гурманам: рестораны и кафе Бастии. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Алло, справочная?

Бастия в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Бастии на карте

Кухня и рестораны городов-соседей Бастии