Гурманам: рестораны и кафе Анапы. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Анапа – типичный курортный город со множеством кафе, ресторанов и столовых, рассчитанных на туристов с самыми разными предпочтениями и финансовыми возможностями. Для тех, кто предпочитает экономить, есть масса недорогих заведений, предлагающих блюда национальной кухни по весьма умеренным ценам. Также есть довольно привлекательные столовые, которые многим постоянным гостям курорта известны еще с советских времен. Как правило, все такие заведения предусматривают самообслуживание, богатый выбор и качество представленных в них блюд заслуживают наивысших похвал.

Одними из самых привлекательных в глазах экономных туристов являются кафе «Ирина» и столовая «Семейная». Здесь можно за умеренную плату организовать прекрасный обед или ужин, а многие туристы посещают уютные заведения в утренние часы. Не стоит ожидать от скромных городских кафе и столовых ресторанного сервиса и роскоши, это очень приятные и комфортные заведения, рассчитанные на самостоятельных и экономных путешественников. Тем, кто во время отдыха предпочитает готовить самостоятельно, предоставлен достойный выбор магазинов. Анапа достаточно большой город, а потому здесь есть популярные продуктовые гипермаркеты с широким ассортиментом товара и доступными ценами. Также продукты можно покупать на рынке, но отправляться за покупками лучше всего в утренние часы, поскольку местное население тоже предпочитает закупать все продукты именно здесь.

Массу торговых палаток с разнообразной выпечкой, шашлыками и прочими лакомствами можно обнаружить на территории местных пляжей. Выбирать в них еду следует с большой осторожностью, поскольку в жаркий день она довольно быстро портится. Настоящим спасением для многих туристов остаются торговцы, которые прогуливаются по пляжу и предлагают различные прохладительные напитки и легкие закуски, покупать у них еду тоже следует с большой осторожностью. Копирайт www.orangesmile.com

Тем, кто предпочитает отдыхать исключительно в ресторанах, не обязательно выбирать самый дорогой, хотя элитных гастрономических заведений в Анапе немало. Даже в ресторане средней ценовой категории можно великолепно провести вечер и попробовать массу оригинальных деликатесов. Из наиболее приемлемых ресторанов можно выделить «Ковчег», где подают блюда европейской кухни, и всегда играет приятная музыка. Очень популярен у отдыхающих паб «Святоша Вили», где не только вкусно кормят, но и предлагают очень качественные алкогольные напитки. Мексиканскую кухню можно попробовать в «Amigos Saloon», морепродукты – в ресторане «Бриз», чешское пиво – в ресторане «Прага». С детьми можно прекрасно отдохнуть в кафе «Баскин Роббинс», где предлагают самое вкусное на курорте мороженое.

Анапа порадует гурманов обилием ресторанов и кафе, которые специализируются на региональной кухне. В них можно попробовать блюда, приготовленные из свежайших продуктов местного производства. Для приготовления блюд используют различные виды мяса и черноморские морепродукты, свежие овощи и фрукты. Обычная прогулка по продуктовым рынкам Анапы может превратиться в незабываемое гастрономическое приключение. В теплое время года здесь продают больше всего свежих овощей и фруктов, многие из них могут показаться туристам настоящей экзотикой.

Одним из главных местных специалитетов является «машмула» - южный фрукт оранжевого цвета. На рынках можно купить не только свежие фрукты, но и варенье из машмулы, а еще приготовленные на ее основе алкогольные напитки. На рынках Анапы можно купить свежие молочные продукты, особое внимание гурманам стоит обратить на домашние сыры и мясные деликатесы.

Во время прогулки по городу можно заметить небольшие торговые палатки, которые предлагают популярные варианты «быстрых» блюд по очень доступным ценам. Наиболее популярным вариантом перекуса остается «гиро» - особый вид шаурмы, который здесь готовят в специальных лепешках. Главной особенностью этого блюда считается картофель фри, который добавляют в шаурму помимо других классических компонентов.

Настоящим местным деликатесом считается черноморская барабулька, из этого вида рыбы в ресторанах Анапы готовят массу интересных блюд. Рыба обладает поистине уникальными вкусовыми качествами, чаще всего ее поджаривают на сковороде до появления золотистой корочки, такое простое рыбное блюдо будет самым лучшим дополнением к бокалу холодного пива. Попробовать барабульку можно не только в ресторанчиках и кафе, ее продают и на местных продуктовых рынках.

Еще одним оригинальным блюдом, которое можно попробовать на курорте, являются картофельные чипсы на палочке. Их продают на многих пляжах и в оживленных туристических местах, такой оригинальный вид фастфуда можно считать вполне полезным и безопасным. Картофель нарезают особым способом спиралью, продевают в спираль деревянную шпажку и обжаривают в масле до хруста. Такое оригинальное блюдо очень нравится детям. Тем же, кто рассчитывает в Анапе насладиться блюдами истинной кубанской кухни, в ресторане обязательно стоит заказать борщ с салом, а также попробовать чудесный шашлык.