OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Амальфи

Гурманам: рестораны и кафе Амальфи. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

У Амальфи много интересных гастрономических символов. Прибрежный городок славится обилием морепродуктов, из которых готовят десятки блюд. Одним из самых оригинальных региональных блюд является Scialatielli – паста с моллюсками, ее можно попробовать практически во всех местных ресторанах. Блюда из рыбы очень разные, в некоторых ресторанах рыбу и другие морепродукты готовят на гриле, а еще здесь широко распространены супы из морепродуктов. Традиционная пицца с дарами моря, а также различные варианты морских ассорти тоже являются обязательными составляющими регионального меню.
В Амальфи можно не только дни напролет проводить время на пляже и изучать исторические достопримечательности. Город и его окрестности славны красивейшими парками и фруктовыми садами, здесь … Открыть
Самым удивительным гастрономическим символом Амальфи считаются лимоны сорта «sfusato», их здесь выращивают на протяжении десятков лет. У вас будет возможность посетить известные фруктовые сады и своими глазами увидеть, как растят и собирают лимоны. Местные фрукты имеют очень приятный вкус и аромат. В конце созревания они становятся почти не кислыми, эти лимоны являются одними из самых крупных в мире. Из них готовят много оригинальных десертов, а еще известный на весь мир ликер «лимончелло». Не упустите возможность попробовать в местных кафе различные варианты лимонных пирогов, а еще лимонное мороженое. Самым простым вариантом десерта считаются ломтики лимона, приправленные солью, маслом и уксусом.
Выбор овощных блюд в ресторанах Амальфи тоже очень большой в любое время года. Особенно много оригинальных салатов готовят в весенний период, когда на окрестных фермах собирают цикорий, различные виды капусты и средиземноморские травы. Большую часть мясных блюд в регионе готовят из свинины, а еще у вас будет возможность попробовать оригинальные блюда из говядины. Копирайт www.orangesmile.com
1. Ближайший к Амальфи международный аэропорт расположен в Неаполе, он каждый день принимает рейсы из крупных европейских городов. От аэропорта до курорта можно добраться на автобусе, время в пути … Открыть
Недалеко от города находятся отличные фермы по разведению коров, из молока делают чудесную рикотту и моцареллу. Сыры здесь подают не только в качестве закусок, некоторые их сорта используют для приготовления салатов и десертов. Интересной особенностью региона являются копченые сыры, подобных которым не удастся попробовать в других регионах Италии. Если вам представится возможность посетить Амальфи в осенний период, не упустите возможность попробовать традиционный суп из каштанов. Этот вид орехов, сбор которых приходится на первую половину осени, является у местных жителей одним из самых любимых.
Настоящей находкой для любителей морепродуктов будет ресторан Sensi. Выбор морских деликатесов в нем просто огромный, самым взыскательным гурманам предложат попробовать фирменные блюда из голубого тунца. Повара готовят оригинальные блюда из кальмаров и осьминогов, а еще в меню представлен большой выбор пасты и пиццы с морепродуктами. В дополнение к блюдам посетителям предлагают огромный выбор регионального вина и ликеров, не забудьте перед началом трапезы заказать порцию ликера «лимончелло».
Амальфийское побережье представляет собой череду миниатюрных и невероятно красивых бухт. Здесь не удастся обнаружить огромные пляжи протяженностью в несколько сотен метров, все доступные для … Открыть
Среди самых престижных ресторанов Амальфи стоит выделить La Caravella dal 1959, все блюда в нем готовят по невероятно интересным авторским рецептам. Обязательно попробуйте равиоли с начинками из морепродуктов, морских гребешков и супы из рыбы и сезонных овощей. Один из главных секретов ресторана заключается в том, что блюда в нем готовят в медной посуде. Ресторан располагается в шикарной исторической вилле, которой удалось сохранить ряд художественных элементов оформления.
Ресторан Marina Grande предлагает посетителям большой выбор блюд итальянской кухни, в том числе специфических региональных. Здесь можно попробовать и восхитительную пасту с моллюсками, и традиционные блюда из морского окуня, тушеных в томатном соусе мидий и другие морские деликатесы. Ресторан располагается у самого побережья, часть его столиков сервируют на открытой террасе.
Насладиться классическими блюдами итальянской кухни можно в уютной таверне Taverna degli Apostoli. В многообразии блюд обязательно стоит отметить спагетти вонголе, а также оригинальные блюда из морского леща. В этом ресторане готовят отличный лимонный пирог, а также другие варианты десертов из местных лимонов. Посетителям всегда доступен большой выбор вина и пива, а если предпочитаете безалкогольные напитки, закажите здесь домашний лимонад.
Ресторан Al Cancelletto понравится и любителям морепродуктов, и тем, кто предпочитает сытные мясные блюда. Его повара готовят прекрасных мидий и осьминога на гриле, а еще здесь можно заказать приготовленные на гриле говяжьи ребрышки. Любителям легких блюд предложат салаты из сезонных овощей и сыра. Большую часть десертов готовят из фруктов, поэтому меню обязательно понравится приверженцам здорового питания. Все блюда здесь отличаются очень красивым художественным оформлением, подают их на фарфоровой посуде ручной работы.
Эта статья по кухне и ресторанам Амальфи защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Амальфи - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Алло, справочная?

Карта всех мишленовских ресторанов
Мишленовские рестораны Амальфи
♥   Ресторан 'Marina Grande' AMALFI. Тип - Морепродукты. 0.1 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'La Caravella dal 1959' AMALFI. Тип - Региональная кухня. 0.1 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Da Gemma' AMALFI. Тип - Современная кухня. 0.1 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Eolo' AMALFI. Тип - Средиземноморская кухня. 0.2 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан '’A Paranza' Atrani. Тип - Морепродукты. 0.6 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Il Flauto di Pan' RAVELLO. Тип - Креативная кухня. 1.4 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Rossellinis' RAVELLO. Тип - Современная кухня. 2.1 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Giardiniello' MINORI. Тип - Морепродукты. 2.8 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Belvedere Restaurant' RAVELLO. Тип - Современная кухня. 3.1 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Torre Normanna' MAIORI. Тип - Морепродукты. 4 км от центра. На карте   Фото
Авто на OrangeSmile Аренда в Амальфи

Booking больше не сможет гарантировать лучшие цены на отели

Напомним, дело против Booking.com было возбуждено ФАС в декабре прошлого года. За месяц до этого ведомство предписало компании перестать требовать от отелей паритета цен. Сервис бронирования должен был отказаться от этой практики в ближайший месяц, однако этого не сделал. (fas.gov.ru) Читать

Амальфи в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Амальфи на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей Амальфи

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Амальфи (Италия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Амальфи, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Амальфи, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018