Aux gourmands: cuisine et restaurants à Almeria

Le menu des restaurants nationaux plaira à ceux qui aiment les plats de fruits de mer et le gazpacho, ainsi que le vin délicieux. Le poisson frit est le plat le plus populaire. Parce qu’il est frit en général dans l’huile d’olive, le plat se révèle particulièrement aromatique. Souvent avant faire cuire les cuisiniers plongent les filets de poisson dans la farine de pois chiches «la andaluza» - le poisson devient croustillant. La base pour la préparation de nombreux plats de poisson est le filet de patauger. Parmi d’autres fruits de mer ce sont les crevettes, les calmars, les anchois, les seiches et les mureks qui sont largement utilisés.

Les amateurs de plats exotiques devraient goûter le plat «bocas de la Isla», qui est préparé de crabes, qui sont livrés aux restaurants par les pêcheurs locaux. Une addition à des fruits de mer délicieux peut être une variété de salades de légumes et de ragoûts, mais certaines personnes se bornent d’olives, qui sont devenues l’une des collations les plus populaires locales. Les amateurs de plats de viande apprécieront le jambon ibérique et la queue d’un taureau. Il est tout simplement impossible d’imaginer le repas sans les vins espagnols. Dans les restaurants de l’Andalousie on importe des vins de Jerez, de Sanlucar de Barrameda, de Condado, de Cadix, de Malaga et de Cordoue. Plusieurs grands restaurants ont leurs propres caves, qui abritent les sortes de collection de la boisson.

Les liqueurs locales, qui sont considérées comme les véritables boissons “pour les dames”, sont aussi très populaires. Le liqueur le plus célèbre et aimé est celle d’anis, et les amateurs de boissons plus fortes apprécieront le rhum de grenade. Il faut mentionner séparément les desserts. Les fans de salades de fruits et de gâteaux auront une légère déception, qui sera certainement remplacée par plaisir à la vue des biscuits au miel "pestiños”. Pour le dessert, les visiteurs des restaurant commandent le plus souvent des pâtisseries: des beignets avec diverses garnitures, des biscuits croquants et du pain

  À Almeria, il existe de nombreux restaurants de spécialisations et de fourchettes de prix différentes. De nombreux voyageurs se rendent à La Mala-Croqueteria pour goûter aux plats les plus populaires d’Andalousie. Une grande attention est accordée au style de service des plats préparés. Ce restaurant propose de nombreux plats de viande, notamment le célèbre carpaccio. Le choix de fruits de mer est tout aussi génial. Les visiteurs sont particulièrement friands de crevettes géantes accompagnées de diverses sauces et garnitures de légumes.

Le restaurant Asador Espadin est un restaurant inhabituel qui propose une gamme de plats de viande intéressants. Le restaurant est spécialisé dans la cuisson de la viande en général. Certains modes de cuisson de la viande sont très intéressants. Par exemple, la viande peut être cuite dans une casserole spéciale suspendue au-dessus des charbons ardents. Conformément à de nombreuses recettes, la viande de certains plats est insuffisamment cuite. Par conséquent, il est préférable que les visiteurs spécifient le degré de préparation requis à l’avance.

Le restaurant La Mala propose une large gamme de plats de cuisine internationale. Ce restaurant est ouvert dans un bâtiment historique attrayant. La conception de La mala présente de véritables antiquités et de nombreux objets de charme qui créent une atmosphère chaleureuse. De nombreux voyageurs visitent ce restaurant pour essayer des snacks de tapas de signature. Malgré la popularité incroyable de ce restaurant, La mala a toujours des prix abordables.

Tous les amateurs de cuisine espagnole apprécieront certainement une visite au restaurant Salmantice. Ce restaurant propose également un menu séparé pour les clients végétariens. Le restaurant Salmantice est spécialisé dans les fruits de mer. Il propose des plats de marque tels que le poulpe rôti avec garniture de pommes de terre, les huîtres fraîches et diverses pâtes. Le menu comprend également une gamme de desserts à base de fruits frais. Le restaurant Salmantice convient parfaitement pour un déjeuner ou un dîner en famille.

Élégant et moderne, le restaurant El Chaflan est spécialisé dans la préparation de tapas espagnoles traditionnelles. Les visiteurs trouveront des dizaines de types de collations dans le menu. Le choix des tapas est vraiment fantastique. Il y a des petites collations avec des fruits de mer grillés et des mini-sandwichs avec différents types de jambon et de fromage. El Chaflan propose également des tapas sucrées à base de fruits frais ou secs. Outre les apéritifs, le restaurant propose de nombreux plats principaux à base de viande et de fruits de mer.

Nuestra Tierra est une taverne attrayante qui propose les plats les plus populaires de la cuisine méditerranéenne. Il propose également une gamme de spécialités nationales intéressantes. Le menu comprend également divers types d’assiettes de viande et de poisson, divers types de fromages locaux et de nombreux autres produits locaux. Ce restaurant propose également une gamme de plats à emporter très confortables à emporter.

La ville n’est pas privée de restaurants créatifs. Par exemple, le restaurant Aljaima est spécialisé dans la cuisine africaine. Il propose de fabuleuses salades de style marocain, des plats originaux avec du fromage de chèvre rôti et de nombreux autres mets insolites. C’est le bon endroit pour essayer des couscous authentiques et des desserts inhabituels typiques des pays africains.

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