Гурманам: рестораны и кафе Тбилиси. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать
В выборе привлекательных ресторанов и кафе гости Тбилиси не ограничены, некоторые городские улицы полностью отданы в распоряжение гастрономических заведений. Стоит отметить, что уровень цен в различных ресторанах здесь примерно одинаковый, тогда как качество блюд всегда остается на высоте. Растеряться в представленном многообразии заведений может даже опытный гурман, поэтому некоторые сети ресторанов и кафе стоит выделить отдельно.
Основная часть исторических объектов Тбилиси сосредоточена на территории Старого города, а также на живописном проспекте Руставели. Именно в Старом городе находятся бани царя Ростома – один из … Открыть
Оценив богатое историческое наследие города, непременно стоит уделить внимание его развлекательным центрам. Обязательным ритуалом для многих путешественников является посещение старых бань, … Открыть
Тбилиси будет идеальным местом для знакомства с классической грузинской кухней. На протяжении многих лет ее основу составляют сытные мясные блюда, а еще в местной гастрономии широко применяют сезонные овощи и свежую зелень, а также молочные продукты. Самым известным блюдом региональной кухни остаются «хинкали», которые внешне напоминают огромные пельмени. Готовить их могут как с мясной, так и с овощной начинкой, есть традиционное блюдо принято исключительно руками.
1. Туристам, пребывающим в аэропорт Тбилиси, предоставляется несколько вариантов добраться до центра города. Можно воспользоваться традиционными – доехать до нужного района на автобусе или … Открыть
Традиционного «цыпленка табака» тоже можно попробовать во всех региональных ресторанах, подавать к столу его принято с чесноком и различными специями. Обязательной составляющей меню региональной кухни являются первые блюда, наваристые супы здесь готовят из самых разных видов мяса. Из курицы готовят оригинальный суп «чихиртма», в который также добавляют кукурузную муку, яйца, специи и свежую зелень.
Суп «харчо» обычно готовят на основе говядины, хотя в современной кулинарии встречаются также рецепты на основе свинины или баранины. Главная особенность супа заключается в том, что в него всегда добавляют очень много горького перца, поэтому он получается довольно острым. Выбор овощных блюд в городских ресторанах тоже огромный, в Тбилиси обязательно стоит попробовать жареные баклажаны с ореховой пастой, а также традиционное «лобби» - рагу из фасоли.
В дополнение к мясным блюдам часто подают соленые овощи, которые считаются одной из самых вкусных закусок. Важной составляющей любой трапезы является свежий хлеб, традиции приготовления которого в Грузии остаются неизменными уже много лет. Хлеб здесь принято готовить в специальных печах, также как и другие распространенные виды выпечки. В местных пекарнях помимо ароматного хлеба готовят десятки видов «хачапури», пирогов с мясными и сырными начинками, а также других популярных видов выпечки. В многообразии сладостей особенно стоит выделить пахлаву, чурчхеллу и козинаки, самым распространенным компонентом традиционных десертов остаются орехи.
Эта статья по кухне и ресторанам Тбилиси защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Отель в Лексингтоне принимает постояльцев с домашними растениями
Кому-то на время поездки некому перепоручить обязанности по уходу за домашними растениями, другие же просто желают иметь с собой вдали от дома частичку его уюта. В отеле Лексингтона есть специальные номера, которые оптимальным образом подходят таким гостям. На одной лишь оригинальной услуге сотрудники отеля останавливаться не намерены, вскоре постояльцам будет доступно еще множество интересных сервисов. Читать
Кому-то на время поездки некому перепоручить обязанности по уходу за домашними растениями, другие же просто желают иметь с собой вдали от дома частичку его уюта. В отеле Лексингтона есть специальные номера, которые оптимальным образом подходят таким гостям. На одной лишь оригинальной услуге сотрудники отеля останавливаться не намерены, вскоре постояльцам будет доступно еще множество интересных сервисов. Читать
Тбилиси в фотографиях
Ищем где поужинать - рестораны и кафе Тбилиси на карте
Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Тбилиси (Грузия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Тбилиси, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Тбилиси, а также просто хорошо провести время в компании.