OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Ереван

Гурманам: рестораны и кафе Еревана. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

YerevanPlaceByNight Начать рассказ о национальной кухне Еревана стоит с упоминания самого почетного и известного блюда – лаваша. Этот особый вид хлеба готовят по старинному рецепту в специальной глиняной печи «тонир». Лаваш неизменно присутствует на каждом столе, с его приготовлением связано немало интересных традиций. Так, перед приготовлением огонь в печи следует разжигать только с помощью сухой виноградной лозы. Некоторые виды лаваша могут храниться до полугода. Перед употреблением засушенные лепешки следует немного смочить водой и оставить на полчаса – они будут не менее вкусными, чем свежеиспеченный хлеб.
1. По центру города рекомендуется гулять пешком, так можно осмотреть все важные достопримечательности. Пешеходам нужно очень внимательно относиться к действующим правилам дорожного движения, не … Открыть
Еще одной яркой отличительно чертой местной кухни является обилие пряных трав и специй. Местные повара используют для приготовления кулинарных шедевров более трехсот различных пряностей, каждая из которых обладает своими специфическими особенностями. Перед подачей на стол основного блюда гостей обязательно угостят свежими овощами, а также оригинальными легкими закусками, главное предназначение которых - повысить аппетит перед трапезой. Интересной закуской является «баскыртат», это мелко нарезанные ломтики отварной говядины, смешанные с молотыми грецкими орехами и особым сметанным соусом.
В любом национальном ресторане гостям предложат богатый выбор первых блюд, которые местные жители могут употреблять и на завтрак, и на обед. Самым известным считается «хаш» - наваристый бульон из нескольких видов мяса, готовят который восемь часов. Не менее привлекательным первым блюдом является гороховый суп «путук», который также готовят на мясном бульоне. Более экзотическим является суп «воспи апур» из молодой говядины, чечевицы и кураги. Найдется в ресторанах Еревана подходящее первое блюдо и для вегетарианцев, которым непременно придется по вкусу суп «спас» с вареными яйцами, мятой, пшеничной мукой и жареным луком. Копирайт www.orangesmile.com
Самым популярным мясным блюдом остается шашлык, который местные умельцы готовят по самым разнообразным рецептам. Мясо для шашлыка вымачивают в сложных маринадах. Опытные повара могут добавлять в маринад редкие сорта коньяка, сложные смеси специй и массу тайных ингредиентов, которые и придают мясу особый вкусовой оттенок. Любители мясных блюд останутся в восторге от знаменитой «толмы» и «кофту», это лишь малая часть тех мясных деликатесов, которые можно попробовать в ресторанах Еревана. Самым популярным напитком у путешественников остается коньяк местного производства, часто туристы приобретают его в качестве подарка для близких.
Armenian Genocide Memorial - Yerevan Одним из лучших в городе ресторанов, в котором можно попробовать популярные блюда армянской кухни, является таверна «Ереван». Она отличается очень красивым оформлением «под старину», здесь готовят популярные мясные и овощные блюда, а еще предлагают посетителям огромный выбор армянских блюд. У постоянных гостей ресторана большой популярностью пользуется кебаб, маринованные овощи, а также традиционные виды несладкой выпечки. Приятным дополнением к отдыху для гостей ресторана будет интересная развлекательная программа.
Недалеко от площади республики находится один из самых стильных и современных отелей Еревана - Republic Hotel. Он обладает множеством привлекательных особенностей, в числе которых и оригинальный … Открыть
Поклонникам изысканных вин обязательно стоит посетить кафе-бар «Виноград», который предлагает одну из самых богатых в городе винных карт. Здесь подают вина, привезенные из самых разных стран мира, но шире всего представлена линейка армянских вин. Кроме изысканных напитков гости этого ресторанчика могут попробовать самые популярные блюда армянской и ближневосточной кухни.
opera На приготовлении блюд ближневосточной кухни специализируется ресторан Anoush, он порадует гостей стильным современным оформлением и богатым меню. Здесь готовят очень интересные мясные блюда, салаты из свежих овощей и зелени, подают интересные паштеты, мясные и сырные ассорти. На десерт многие гости ресторана заказывают традиционную восточную выпечку.
В Ереване есть несколько выдающихся отелей, которые способны очаровать самых взыскательных и требовательных гостей. Среди них и фешенебельный отель Royal Tulip Grand Hotel Yerevan, уникальное в этом отеле все. … Открыть
Главным блюдом популярного кафе «Туманян Хинкали», как можно догадаться по названию, являются хинкали, их здесь готовят самых разных видов. Помимо оригинального меню кафе отличается и очень своеобразной обстановкой, при его оформлении использовали подлинную антикварную мебель и прочие старинные предметы интерьера. Роскошные люстры, торшеры и зеркала в позолоченных рамах – здесь все напоминает о традициях прошлых лет. Помимо сытных хинкали в этом кафе готовят и очень вкусную выпечку.
Armenia - Republic Square, Yerevan Путешественникам, которые отдают предпочтение современной европейской кухне, стоит заглянуть в ресторан The Club Yerevan. Его меню включает самые известные блюда французской, итальянской, армянской и ближневосточной кухни, абсолютно все блюда здесь отличаются уникальным оформлением и способом подачи. В этом ресторане работает открытая кухня, поэтому посетители всегда могут наблюдать за умелыми действиями поваров. Для этого удивительного ресторана характерна очень дружественная и гостеприимная атмосфера, здесь часто проводят интересные развлекательные программы для гостей.
Эта статья по кухне и ресторанам Еревана защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Ереван - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Национальная кухня Армении

Армянские застолья всегда проходят шумно, весело и интересно. Армяне чтят свои традиции, которые давно проникли в другие культуры. Они практически никогда не садятся за стол в одиночестве, даже в самый обычный день они ждут, пока за столом соберется вся большая семья. Если на столе оказывается необычное, вкусное блюдо, глава семьи обязательно позовет друга или родственника попробовать яство. Праздничное застолье начинается с речи самого старшего гостя, он говорит речь и передает слово тому, кого решает назначить тамадой. Тамада начинает произносить тосты – за всех собравшихся за столом, начиная с самых старших и виновников торжества. Человек, за которого подняли тост, также должен произнести несколько благодарственных слов в адрес собравшихся. Только после этого пьются тосты на произвольные темы. Застолья продолжаются очень долго, после них хозяйки раздают оставшуюся еду родственникам или соседям. … Открыть
Авто на OrangeSmile Аренда в Ереване

На Сейшелах открылся новый курортный отель

Всех поклонников роскошного отдыха ждет приятный сюрприз, теперь у них есть возможность провести несколько дней в новом эксклюзивном отеле на Сейшельских островах. Отель Mango House Seychelles представила компания LXR Hotels & Resorts. Он расположен в южной части острова Маэ и предлагает своим гостям ряд неповторимых услуг. Читать

Ереван в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Еревана на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей Еревана

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Еревана (Армения) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Еревана, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Ереване, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018