Достопримечательности Аджарии - что посмотреть в 2021-м. Полный гид по знаковым местам

Вся покрытая зеленью и омываемая Черным морем, древнейшая местность Аджарии является Автономной Республикой, входящей в состав Грузии. Климат тут мягок, а природа пестрит разнообразием пейзажей. Здесь и комфортные пляжи, и величественные горы, и густые леса, и прозрачной чистоты водопады и озера. Более всего Аджария известна своими курортами, где можно не только релаксировать на пляже, но и проводить время с пользой для здоровья в одном из оздоровительных центров. В Аджарии Вы окажетесь в месте столкновения восточной и западной культур, что интересным образом сказалось на самобытных кулинарных изысках и особых традициях гостеприимства.

Аджарская кухня столь же разнообразна, как и грузинская, даже схожа с ней во многом, однако имеются и свои уникальные черты. Во многом на нее повлияло соседство с Турцией, а также климат местности и высокогорный образ жизни. Горцы Аджарии много внимания уделяют продуктам из молока: блюда сдабривают топленым маслом и кислыми сливками — их здесь называют каймагхи. Обязательно попробуйте Аджарские сыры свежего приготовления. Для приготовления мясных блюд аджарцы отдают предпочтение баранине и говядине, а среди рыб популярностью пользуются осетр и форель.

Конечно же, Вы слышали про хачапури по-аджарски! Высокую калорийность и питательность блюда обеспечивает начинка из сыра сулугуни и яйца. Хрустящая лепешка с завернутыми краями — эдакая лодочка — заполнена растопленным сыром с цельным желтком, символом солнца. Одного такого хачапури достаточно, чтобы насытиться и продолжить горную прогулку, не боясь проголодаться. Другие известные блюда аджарцев все так же из молочных продуктов: жареный в растопленном масле сыр с зеленью, именуемый «борано», и «синори» — рулеты из деревенского творога в тонких лепешках. Аджарское чаепитие сопровождается традиционными сладостями Востока — баклавой и шакарламой. Копирайт www.orangesmile.com

Приморская зона Аджарии прекрасна благодаря зарослям пальм и эвкалипта, растущим всюду цитрусовым деревьям и, конечно, обустроенным пляжам. Здесь же Вы найдете множество санаторных центров, которые можно посетить в любое время года. Главными направлениями являются лечение и профилактика болезней сердца, сосудов, легких и дыхательных путей. Мы составили для Вас список морских курортов Аджарской республики, подходящих для пляжного и оздоровительного отдыха.

В 24 км от Батуми, столицы Аджарской Республики, царственно расположился второй по размеру город Аджарии — Кобулети. Местность славится лечебными минеральными водами и по праву считается лучшим курортом на Кавказе. В Кобулети Вы найдете широкую пляжную полосу с чистым песком и мелкой галькой. Климат здесь субтропический, влажный, но очень теплый, как и в следующем райском уголке, название которому Зеленый Мыс. Расположенный всего в 9 км от столицы, он радует гостей очаровательным пляжем и круглый год сохраняет свое зеленое одеяние — отсюда и пошло такое наименование.

Два других курортных поселка — Махинджаури и Цихисдзири — также известны своими здравницами. Сюда Вы можете приехать для укрепления нервной системы и сердца. Цихисдзири расположился на одноименной возвышенности, на высоте 70 метров над уровнем воды. Его пляжи делятся на южные и северные. Южным пляжам характерна крупная галька и достаточная глубина сразу у побережья, что делает их интересными для дайверов. У северных же, наоборот, пологий берег, который оптимально подходит для купания с детьми.

Добраться до Аджарской республики удобно на самолете прямым рейсом до Батуми. Батумский Международный аэропорт расположен всего в двух километрах от города: до его центра можно добраться за 15-20 минут. Вы можете воспользоваться такси или общественным транспортом — автобус делает остановку прямо у выхода из здания аэропорта. От аэропортов, расположенных в Тбилиси и Кутаиси, до Батуми также можно доехать на автобусах.

Въезд на наземном транспорте на территорию Грузии осуществляется через посты границ с Арменией, Турцией и Азербайджаном. Для въезда на автомобиле также используйте автомагистрали этих стран. Каждый день в Батуми курсируют международные автобусы из Стамбула, Анкары и Трабзона. В летний период есть еще маршруты из Еревана и Баку, отправление которых осуществляется несколько раз в неделю.

Используя железнодорожный транспорт, Вы можете доехать до Батуми из Еревана. Данный поезд ходит ежедневно в летний период. Также железная дорога связывает Грузию и Азербайджан, но этот поезд ходит из Баку до столицы Грузии, а в Тбилиси Вам придется сделать пересадку до Батуми. По морю в столицу Аджарии можно попасть на пароме из России или Украины, которые ежедневно отправляются из портов, расположенных в Сочи и Ильичевске.