OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Эгадские острова

Гурманам: рестораны и кафе Эгадских островов. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

В Италии прием пищи – ритуал, продуманный до мелочей. Для местных жителей важно не только само блюдо, но и соус к нему, и подходящий напиток, и сервировка, и даже сотрапезники. Впрочем, вам ничто не мешает лакомиться местными деликатесами в одиночестве, но вот проконсультироваться у официанта о подходящих к выбранному блюду соусах и сортах вина все же стоит, ведь без этих компонентов вкус обеда или ужина не раскроется достаточно полно. Эгадские острова известны на весь мир количеством добываемого тунца, и в ресторанах рыба и морепродукты занимают особенно почетное место, но все же не стоит считать, что только дарами моря питаются местные жители.
На Эгадских островах понравится любителям подводной флоры и фауны. Здесь немало уникальных обитателей моря благодаря общей обособленности островов, и здесь же можно побывать на месте древней … Открыть
Конечно же, ни в коем случае не стоит проходить мимо пиццы. Итальянцы это блюдо обожают и любят придумывать все новые и новые начинки, и повара Эгадских островов тому не исключение. Все разновидности пиццы можно разделить условно на две категории – неаполитанскую, с довольно толстой лепешкой, и римскую, где начинка лежит на довольно тонком слое теста. Еще пиццы бывают красные – с добавлением томатной пасты – и белые, то есть без этого ингредиента. Последние иначе называются focaccia. Видов начинок тут масса – и мясные, и с ветчиной, и только с сыром и овощами, и, конечно же, с морепродуктами. Сами итальянцы, кстати, нередко едят пиццу прямо на ходу, складывая два куска начинками друг к другу.
Еще одним очень известным итальянским блюдом является паста. Макароны в Древности были изобретены именно в Италии. И по сей день местные кулинары придумывают новые сорта этого блюда. В ресторанах Эгадских островов можно встретить и длинные, и разнообразные короткие виды пасты, и даже фаршированные макароны. Сухая паста – это привычные нам продукты на полках магазинов, а вот свежая – ручная работа, которая хранится не слишком долго. Пасту едят с огромным количеством соусов – и мясных, и рыбных, и из одних только овощей, причем каждый соус подходит к определенному виду макарон. Выбор блюд из пасты на острове огромен, так что просто заказывайте то, что хотите. Копирайт www.orangesmile.com
Туристам, которые привыкли проводить время на оживленных и хорошо обустроенных пляжах, идеально подойдет для отдыха побережье Фавиньяна. Здесь на небольшом удалении от столицы расположен самый … Открыть
Не стоит проходить мимо лазаньи. Это, по сути, слоеный пирог, в который входят обязательно соус, сыр и специальное тесто в сочетании с различными начинками, чаще всего с мясным фаршем или ветчиной. Весьма интересны и равиоли, местные вареники или пельмени. Начинки у них тоже самые разные – и мясные, и рыбные, и сырные, и картофельные, и фруктовые, и творожные. Еще одним известным итальянским блюдом является карпаччо – тонкие куски сырой говядины, маринованные в уксусе и оливковом масле. Не проходите мимо ризотто, блюда из риса с разными ингредиентами. На Эгадских островах особенно вкусно ризотто с морепродуктами и рыбный ризотто.
Не проходите мимо овощного супа с пастой, минестроне, который нередко сами итальянцы едят в виде главного блюда вместо ризотто или пасты. Надо сказать, что не все супы на Эгадских островах – то, чем кажутся. Например, первое блюдо из мидий или из морских петушков, фасоли и вонголо вовсе не суп в привычном понимании, а просто вариант приготовления и сервировки. Хотя есть и привычные жидкие блюда вроде овощного или куриного супов. Есть на Эгадских островах и чисто мясные блюда вроде шницелей, бифштексов, тушеной говядины, телячьих отбивных, и рыбные – тунец в разных вариантах приготовления, тушеная дорада, запеченный морской язык, и блюда чисто овощные, вроде запеканки из баклажанов с пармезаном. Вкусны и местные сыры.
Настоящим лидером по количеству отелей является оживленный остров Фавиньяна, здесь можно отыскать место для размещения на любой вкус. Недалеко от центральной площади столицы находится … Открыть
Не стоит проходить мимо местного мороженого. Итальянцы этот продукт очень любят и часто едят как единственный десерт. Самая большая порция, кстати, под силу далеко не всем и доходит по весу до половины килограмма. Не стоит проходить мимо великолепного тирамису. Если вы уже совершеннолетний, то попробуйте десерт Сабайоне из взбитого желтка с вином. Любителям кофе наверняка понравится в местных кофейнях, ведь сами итальянцы этот напиток обожают. Стоит попробовать итальянские вина, в особенности амаретто, местную водку граппу и самбуку.
Эта статья по кухне и ресторанам Эгадских островов защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Эгадские острова - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Национальная кухня Италии

В качестве закуски перед основным приемом пищи итальянцы часто едят копчености, маринованные овощи, каперсы, морепродукты. Еще одно популярное блюдо, которое подается в качестве закуски – поджаренный хлеб «антипаста» с помидорами, специями и оливковым маслом. Выбор первых блюд в стране огромен, кроме всемирно известных, также в местных ресторанах можно встретить разнообразие бифштексов, блюд из морепродуктов, курицы. Необычным вкусом обладает «карне круда» – блюдо из нарубленного вручную говяжьего фарша. Боллито мисто представляет собой рагу из разных видов мяса. Италия является родиной самых популярных десертов в мире: тирамису и панны-котты. Тирамису готовится из нежнейшего крема на основе маскарпоне, а панна-котта представляет собой воздушный сливочный крем с ягодами или фруктами. … Открыть
Авто на OrangeSmile Аренда на Эгадских островах

Туристы отдают предпочтение отелям с завтраком

Для 13% опрошенных наличие в гостинице бесплатного завтрака важно далеко не во всех поездках. Лишь 23% респондентов отметили, что для них не играет большого значения, где будет проходить завтрак – в отеле или в расположенном поблизости ресторане. Также удалось выяснить, что для женщин наличие завтрака в отеле является гораздо более привлекательной услугой, чем для мужчин. Читать

Эгадские острова в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Эгадских островов на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей Эгадских островов

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Эгадских островов (Италия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Эгадских островов, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать на Эгадских островах, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018