Гурманам: рестораны и кафе Биаррица. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Одним из лучших ресторанов национальной кухни Биаррица считается La Maison Blanche, который отличается не только богатым выбором блюд, но и элегантным оформлением интерьера. Пикантные шашлычки в фирменном соусе, поджаренные в хересе кальмары, голуби с гарниром из белых грибов и нежнейшее мясное рагу – вот лишь несколько фирменных блюд ресторана, которые приведут в восторг каждого ценителя французской кухни. По вечерам в ресторане часто проходят концерты и выступления танцевальных коллективов. Самые популярные блюда баскской кухни предлагает своим гостям попробовать ресторан Le Crabe Tambour. Фирменным блюдом заведения считается приготовленный по особому рецепту морской черт, которого принято подавать на большом блюде с морским ассорти и печеным картофелем. Ресторан отлично подойдет как для семейного ужина, так и для отдыха в большой компании.

Чем развлечься, куда сходить в Биаррице - активный отдых и ночная жизнь

Биарриц – прекрасное место отдыха для любителей спорта, ночных развлечений и шопинга. Найдется здесь подходящее развлечение и для любителей азартных игр, одним из популярнейших мест отдыха у …

Открыть

Продолжить знакомство с кулинарными шедеврами баскской кухни можно в ресторане Le Bistrot d’Antan. В меню заведения представлено немало экзотических сортов рыбы и редких морепродуктов, которые умелые повара готовят по особым авторским рецептам. Одним из самых привлекательных бюджетных заведений города остается кафе En Aparthé. По утрам здесь всегда собирается много посетителей, чтобы попробовать свежие круассаны и фаршированные блинчики. Главной особенностью заведения считается богатая чайная карта, а маленькие посетители остаются в восторге от местных пирожков с фруктовыми начинками. Экономным туристам понравится и ресторан Negresse & Co, основу меню которого составляют блюда национальной кухни. Скоромная и уютная обстановка, внимательное отношение персонала и разнообразное меню - Negresse & Co всегда рад угодить своим постоянным клиентам.

Одним из самых оригинальных заведений города остается ресторан Campagne et Gourmandises, который специализируется на приготовлении блюд баскской кухни. Его фасад украшают красочные связки стручков перца, которые и символизируют главную особенность баскской кухни. Здесь посетители могут полакомиться креветками в остром соусе с сухофруктами, заказать сочные медальоны из телятины или попробовать приготовленную по старинному рецепту свинину. Впечатлит гостей и огромный выбор десертов, среди которых есть как традиционные фруктовые салаты и пирожные, так и фирменные пироги. Любителям морепродуктов стоит посетить ресторан Le Bar Jean, фирменным блюдом которого считаются маринованные мидии. Помимо морских деликатесов, посетителям предложат заказать приготовленную на вертеле говядину, классическую паэлью и массу интересных салатов. Копирайт www.orangesmile.com

Советы туристу: что нужно и чего нельзя делать в поездке в Биарриц

1. В Биаррице хорошо развита система общественного транспорта. Автобусы курсируют по городу с раннего утра до 22:00, некоторые рейсы могут работать и ночью. Билеты на проезд следует приобретать …

Открыть

Национальная кухня Биаррица имеет массу интересных отличий от классической французской. Считается, что именно здесь можно попробовать самых вкусных в стране устриц, а еще здесь готовят чудесные блюда из мяса домашней птицы. Посетив один из национальных ресторанов, обязательно стоит попробовать устриц в соусе, а еще популярнейшим местным деликатесом считается фуа-гра.

Многие привычные блюда здесь имеют особые вкусовые качества, и все благодаря иным традициям приготовления блюд. Например, для жарки здесь крайне редко используют оливковое или сливочное масло, жарить здесь принято исключительно на утином или гусином жире. Утиное мясо тоже является важным компонентом многих национальных блюд, в местных ресторанах обязательно стоит попробовать тартар из утки, подают который в дополнении со свежим салатом.

Необычные места и развлечения в Биаррице для трэвел-гурманов

…

Открыть

Еще в Биаррице производят особые сорта ветчины, которые можно попробовать как в местных ресторанах, так и на рынках или в гастрономических магазинах. В национальных ресторанчиках ассорти из разных сортов ветчины часто подают в дополнении с овощами, приготовленными на гриле. В национальной кухне активно используют самые разные морепродукты, одних лишь рыбных супов в местных ресторанах можно попробовать десятки вариантов.

Самым интересным с гастрономической точки зрения считается суп «chaudrée saintongeaise», набор морепродуктов для приготовления которого может варьироваться. Этот суп обязательно готовят на открытом огне в специальном котелке из чугуна, такой способ приготовления позволяет полностью раскрыть уникальный вкус морепродуктов.

Гурманам стиля: лучшие дизайн-отели Биаррица

В Биаррице отыскать привлекательный дизайнерский отель смогут и экономные туристы, и ценители современной роскоши. На последних ориентирован высококлассный отель Hotel de Silhouette, он занимает …

Открыть

Поклонникам изысканной кухни в Биаррице тоже не придется скучать. В городе работает несколько высококлассных ресторанов, в которых можно пробовать самые интересные национальные деликатесы. Здесь готовят восхитительные морские гребешки с белыми грибами, свежайших устриц и утиную грудку, а в дополнение к блюдам предлагают посетителям изысканные французские вина. Выбор десертов в местных ресторанчиках и кафе тоже очень большой, от любимого многими мороженого, до оригинальных пирогов с фруктами и ягодами.

Эта статья по кухне и ресторанам Биаррица защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.

Биарриц - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Куда сходить покушать в Биаррице: рекомендуемые кафе и рестораны

Les Platanes
Где: 32, avenue Beausoleil, Биарриц; Тел: +33 559 23 13 68;

Auberge de la Négresse
Где: 10, boulevard Marcel Dassault, Биарриц; Тел: +33 559 23 15 83;

Chez Albert
Где: Rue du Port Vieux, Биарриц; Тел: +33 559 24 43 84;

Bleu Cargo
Где: Villa Itsasoan avenue Ilbarritz 64210 Bidart, Биарриц; Тел: +33-5-59 24 36 30;

Le Clos Basque
Где: 12, rue Louis Barthou, Биарриц; Тел: +33 559 24 36 30;

Алло, справочная?

Карта всех мишленовских ресторанов

Мишленовские рестораны Биаррица
♥ Ресторан 'L’Entre Deux' Biarritz. Тип - Современная кухня. 0.2 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Le Clos Basque' Biarritz. Тип - Современная кухня. 0.3 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Le Pim’Pi' Biarritz. Тип - Современная кухня. 0.3 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Chez Albert' Biarritz. Тип - Морепродукты. 0.5 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'La Villa Eugénie' Biarritz. Тип - Современная кухня. 0.8 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Le Bistrot Gourmet' Biarritz. Тип - Современная кухня. 1 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'L’Impertinent' Biarritz. Тип - Креативная кухня. 1.1 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'La Table d’Aranda' Biarritz. Тип - Современная кухня. 1.1 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Léonie' Biarritz. Тип - Современная кухня. 1.4 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Les Rosiers' Biarritz. Тип - Современная кухня. 1.5 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

Авто на OrangeSmile

Детальные карты Биаррица

Фото галлерея Биаррица

Новости туризма

Отель в Лексингтоне принимает постояльцев с домашними растениями

Кому-то на время поездки некому перепоручить обязанности по уходу за домашними растениями, другие же просто желают иметь с собой вдали от дома частичку его уюта. В отеле Лексингтона есть специальные номера, которые оптимальным образом подходят таким гостям. На одной лишь оригинальной услуге сотрудники отеля останавливаться не намерены, вскоре постояльцам будет доступно еще множество интересных сервисов.

Читать

Биарриц в фотографиях

Кухня и рестораны городов-соседей Биаррица

Сан-Себастьян

Далеко за пределами города известен ресторан средиземноморской кухни Arzak. Он награжден тремя звездами Мишлен и является одним из двух в мире ресторанов данного уровня, еще один «трехзвездочный» ресторан находится в Париже. Мировую славу ресторану принесло ошеломляющее меню, безупречный интерьер и высокое качество обслуживания. Стоит отметить, что цены в ресторане Arzak являются гораздо ... Открыть »

Памплона

Настоящей достопримечательностью является кафе Iruna, именно здесь любил отдыхать и встречаться с друзьями Хемингуэй. Бронзовая статуя всемирно известного писателя является главным украшением кафе, как и много лет назад, в нем всегда царит дружественная атмосфера. Здесь можно отлично отдохнуть после долгих прогулок по городу, выпить чашечку ароматного чая и насладиться легкими закусками, ... Открыть »

Страна Басков

Баски обожают мальков морского угря, которых, после прожарки, добавляют и в пинчос, и в омлеты и салаты. Так же популярен белый тунец, из которого любят готовить с добавлением перца, картофеля, лука и помидор суп мармитаку. Ловят этот деликатес на удочку и только в теплое время года. Уникальной для Страны Басков является рыба Кабрачо, из которой часто делают пудинг. Любят тут и креветок, и ... Открыть »

Бильбао

В числе престижных ресторанов также стоит выделить Beltz The Black, который отличается не только богатым выбором национальных блюд, но и стильным оформлением зала. Его интерьер выполнен в черно-белых тонах, даже блюда гостям подают на черно-белых тарелках. В высоких напольных вазах всегда стоят букеты роскошных белых лилий, но самым главным украшением зала остаются белые гардины. Помимо ... Открыть »

Лурд

Разнообразие мясных блюд в Лурде поражает воображение. Кстати, стоит стразу отметить, что жареные лягушачьи лапки, улитки и фуа-гра – вовсе не часть повседневного рациона горожан. Более того, многие здесь относятся к этим блюдам, прославившим французскую кулинарию, скептически. Впрочем, пробовать или нет подобные деликатесы – решать вам. Лягушачьи лапки, кстати, по вкусу напоминают ... Открыть »

Аквитания

По всей территории Аквитании можно отведать фуа-гра и консервированную утку. Помимо великолепного вина стоит отдать должное небезызвестному виноградному бренди под названием «арманьяк» и гасконскому букету, сладкому алкогольному напитку, который принято пить в качестве аперитива. Ресторанов, где можно было бы вкусно поесть, во всех пяти департаментах множество. Chez Diego Plage расположен в ... Открыть »

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Биаррица (Франция) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Биаррица, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Биаррице, а также просто хорошо провести время в компании.

Гурманам: рестораны и кафе Биаррица. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Куда сходить покушать в Биаррице: рекомендуемые кафе и рестораны

Алло, справочная?

Биарриц в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Биаррица на карте

Кухня и рестораны городов-соседей Биаррица