Колорит Байа Сардинии - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

Несмотря на то, что Байа Сардиния является сравнительно небольшим городом, он живет очень насыщенной и интересной культурной жизнью. В течение года здесь устраивают праздники и фестивали, во время которых чествуют святых покровителей, уделяют внимание различным областям современного искусства и историческим традициям. Своим главным покровителем местные жители считают Святого Антония Падуанского, в честь которого каждый год проводят интересный праздник Sant’ Antonio da Padova.

Организуют праздник в июне, он начинается с официальных процессий в главной городской церкви, где находится статуя святого покровителя. По случаю этого праздника всегда устраивают пышные уличные гулянья, красочные ярмарки и гастрономические развлечения. У гостей города будет возможность понаблюдать за выступлениями музыкантов и танцоров, купить произведения местных ремесленников, а еще попробовать приготовленные на открытых кухнях морепродукты и популярные напитки. Завершается один из главных для города праздников поздней ночью.

Очень насыщенными на фестивали и праздники являются июль и август, в этот период курорт посещает больше всего иностранных гостей. В прибрежной зоне один за другим проводят фестивали современной музыки, которые чередуются с фольклорными праздниками и зажигательными пляжными вечеринками. Большая часть развлекательных программ таких праздников проходит прямо под открытым небом и доступна для свободного посещения. Копирайт www.orangesmile.com

В рамках всех крупных праздников в городе прослеживается соблюдение красивых национальных традиций. В повседневной жизни встретить на курорте людей, облаченных в национальные костюмы, можно крайне редко, а вот в праздничные дни такая одежда очень распространена. Производство особых видов текстиля на протяжении сотен лет остается для местных жителей одним из важнейших направлений деятельности. В городе работает немало магазинов, в которых продают красивые традиционные наряды, а некоторые путешественники предпочитают покупать здесь роскошные ковры.

Некоторые принятые в городе ремесленные традиции тоже насчитывают не одну сотню лет. Путешественникам стоит обратить внимание на резные поделки из дерева, всевозможные плетеные украшения, а также поделки из глины. В полной мере оценить многообразие ремесленных традиций можно во время городских ярмарок, на которых местные мастера предлагают свои лучшие товары.

Важной частью культуры для приморского городка остается рыбный промысел, он и сейчас остается главным занятием для многих местных жителей. Рыбацкие лодки всегда можно увидеть у побережья, а в ресторанах посетителям предлагают десятки блюд из свежих даров моря. Сложно и представить, что еще несколько десятилетий назад на месте современного курорта располагалась небольшая рыбацкая деревня. Жизненный уклад здесь был очень простым и размеренным, и его частицы местным жителям удалось сохранить, несмотря на многочисленные нововведения.

Сегодня прибрежная зона Байа Сардинии представляет собой череду ресторанов и развлекательных заведений. У берега располагаются самые модные ночные клубы и дискотеки, в летний период шумные пляжные вечеринки здесь проводят буквально каждую ночь. Вместе с тем, для многих коренных жителей такие перемены в жизни города оказались незначительными. Как и раньше, с наступлением темноты местные рыбаки отправляются на промысел, а с первыми лучами солнца их лодки причаливают к берегу со свежим уловом. На курорте работает несколько крупных рыбных рынков, главными посетителями которых являются местные жители и владельцы ресторанов. Туристы посещают такие рынки как экскурсионные объекты, чтобы посмотреть на диковинных морских обитателей и понаблюдать за ловкими продавцами.

Кулинарные традиции тоже остаются важной составляющей местной культуры, и речь идет не только о приверженности местных жителей определенным региональным блюдам. Байа Сардиния остается одним из немногих итальянских городов, в которых блюда продолжают готовить старыми способами – в дровяных печах или на открытом огне. Даже в самых роскошных и современных ресторанах города непременно есть дровяная печь, лучшие дрова для растопки которых шеф-повар выбирает самостоятельно. В такой печи готовят великолепную пиццу, могут готовить морепродукты и другие популярные блюда. Традиционная готовка на гриле тоже весьма распространена, открытые кухни с мангалом в городе работают в период всех крупных праздников. Религиозные традиции тоже остаются для коренных жителей очень важной частью культуры. По случаю Рождества и Пасхи в городе всегда устраивают особые развлекательные программы, понаблюдать за которыми будет интересно всем путешественникам.