Küche von Kiew für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

Es ist nicht so einfach, die Besten unter Hunderten Restaurants Kiews zu wählen. Lassen wir zuerst die attraktivsten Gaststätten der nationalen Küche in der Stadt beschreiben. Das attraktive Restaurant "Warenitschnaja N1" hat Stil der vorigen Jahrhunderte, die Spezialität dieses Restaurants, wie man nach dem Titel erraten kann, sind Käseklößchen (ukr. "Wareniki"). Hier wird diese populäre nationale Speise in zwanzig Variationen gekocht. Die Besucher können auch verschiedene interessante Gemüsespeisen und Getränke als Ergänzung bestellen.

Die breite Speisensauswahl der nationalen Küche bietet das Restaurant "O Panas" an, in sein Menü sind sowohl die populären Hauptgerichte, Fleischspeisen, als auch die vielfältigen Nachtische. Das Restaurant "Panska Wtiha" wird die Gäste nicht nur an dem reichen Menü, sondern auch am interessanten Unterhaltungsprogramm erfreuen. Es hat den ungewöhnlichen Status «des folkloristischen Restaurants». Es handelt sich darum, dass die Unterhaltungsprogramme mit der Teilnahme der besten tänzerischen und musikalischen Kollektive Kiews für die Gäste regelmäßig durchgeführt wurden.

Es gibt Restaurants der verschiedensten Richtungen in Kiew. Das Restaurant der französischen Küche "Gorchitsa" ist sehr populär unter den Bewohnern und Gästen der Stadt. Die Anerkennung der ständigen Kundenhat hat das Gaststätte dank der ausgezeichneten Qualität der Speisen und den günstigen Preisen gewonnen. Fans der italienischen Küche (unter dessen es viele Prominenten gibt) mögen "Walter Rossit" Restaurant gern. Hier wird ausgezeichneten Risotto und die Paste mit den Meeresprodukten, die entzückenden Spezialitäten und Nachtische zubereitet. Die populäre italienische Weine sind perfekte Ergänzung der Speise. Copyright www.orangesmile.com

Wer die wahre italienische Pizza kosten möchte, kann das Restaurant Napule besuchen. Hier gilt Pizza als Spezialität. Sowohl Vegetarier, als auch Fans von Fleischspeisen, und Liebhaber der Meeresprodukte werden hier bestimmt eine passende Speise unter Dutzenden der Pizzasorten wählen. Das Restaurant Napule passt auch für die Erholung in dem Familienkreis prima - die Besuchern mit den Kindern können auch spezielles Menü haben.

Den Gästen werden eine große Auswahl der Speisen der marokkanischen Küche im Restaurant Marrakesh angeboten. Sein Saal ist im originellen östlichen Stil eingerichtet, überall kann man die vom Gold gestickten Kissen und Teppiche der Handarbeit sehen. So eine Einrichtung wird eine angenehme Ergänzung zum Mahl und wird es zulassen, von der alltäglichen Eile sich abzulenken. Unter den Restaurants der asiatischen Küche kann man Grill Asia wählen - die Grundlage seines Menüs bilden die Speisen, die auf dem Grill vorbereitet sind. Die Fleischgerichte des Restaurants sind unter der Besuchern besonders beliebt.

  In Kiewer Restaurants lohnt es sich, traditionelle ukrainische Gerichte zu probieren. Sie servieren köstlichen Borschtsch mit Knoblauchkrapfen (Pampushkas) sowie Knödel (Varenyky), ein unverzichtbares Gericht auf der Speisekarte regionaler Restaurants. Ihre Vielfalt ist einfach erstaunlich, die Knödel werden mit Dutzenden verschiedener Füllungen zubereitet. Es gibt sehr herzhafte Warzen mit Pilzen, Fleisch und Kartoffeln, während Desserts verschiedene Früchte und Beeren enthalten können. Ungesüßte Knödel werden vor dem Servieren in der Regel mit Röstzwiebeln, Sauerrahm oder frischen Kräutern dekoriert. Für süße Knödel gibt es einen speziellen Zuckersirup, der das Gericht noch süßer macht.

Alltagsgerichte für Einheimische sind geliertes Fleisch (Kholodets), wenn es ausschließlich zu dem Zweck gegessen wurde, das übriggebliebene Fleisch zu verwenden. Heute werden die besten Fleischprodukte zum Kochen von Kholodets ausgewählt. Es wird normalerweise aus Rind- oder Schweinefleisch hergestellt. Es ist immer üblich, geliertes Fleisch mit frischem Brot und einer speziellen Sauce aus frischem Meerrettich oder Senf zu servieren.

In Kiew präsentierte Restaurants mit regionaler Küche werden sicherlich alle Liebhaber von Fleischgerichten ansprechen. Sie bereiten Dutzende von herzhaften Mahlzeiten mit Rindfleisch und Schweinefleisch zu, während Geflügelfleisch in der nationalen Küche viel seltener verwendet wird. Ein besonderer Menüpunkt sind lokale Wurstwaren, die nicht nur in lokalen Restaurants, sondern auch auf lokalen Märkten verkostet werden können. Hausgemachte Würste werden meistens aus Schweinefleisch zubereitet. Während des Kochens werden dem Hackfleisch verschiedene Gewürze hinzugefügt, um den Geschmack von Würsten sehr reich zu machen.

Die Bewohner Kiews sind große Fans von Salo (ausgehärteten Fettrücken), die als eigenständige Produkte oder als Ergänzung zu verschiedenen Gerichten dienen können. Es kann gedünstet, gebraten und sogar gekocht werden. Salo wird auch zur Herstellung traditioneller Knoblauchbrötchen verwendet. Fans ungewöhnlicher Suppen müssen Kulesh in lokalen Restaurants probieren. Diese ursprüngliche Suppe wurde vor vielen Jahren von den Saporoger Kosaken gekocht. Heute sind seine verschiedenen Rezepte in vielen Regionen der Ukraine beliebt. Pflichtbestandteile sind Getreide und Salo, die der Suppe kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden. Neben diesen Komponenten können auch verschiedene Fleischsorten, Gemüse der Saison und Gemüse verwendet werden. Fans von Desserts sollten in Kiewer Restaurants besonders auf süßes Gebäck achten.