Küche von Chisinau für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

Ein der populärsten Restaurants der Stadt bleibt Bergsinn, das sich auf der Zubereitung der Speisen der österreichischen Küche spezialisiert. Die Hauptbesonderheit der Gaststätte ist große Anzahl der Fleischspeisen, die nach den besonderen Rezepten gekocht sind. Das Restaurant Bergsinn ist durch die reiche Weinkarte gekennzeichnet, das Getränk kann zu beliebiger Speise gewählt sein. Am Abend wird oft das interessante Unterhaltungsprogramm für die Gäste durchgeführt.

Den Bewunderern der mediterranen Küche werden die Speisen schmecken, die im Restaurant Gasthaus Chizzo gekocht sind. Bei warmem Wetter werden die Tische auf der schönen geräumigen Terrasse gestellt, und im Winter können die Gäste sich im gemütlichen Saal niederlassen. Eine Menge der Gemüsesalate, Fischspeisen, ausgezeichnete europäische Weine und erfrischende Getränke – der Mannigfaltigkeit der Gerichte kann man nicht widerstehen.

Unter den Restaurants der italienischen Küche verdient Hosteria Kitzbuehel die besondere Aufmerksamkeit. So eine reiche Speisekarte kann kein anderes Restaurant anbieten. Die passende Speise können sowohl die Bewunderer der Fleischdelikatessen als auch die Vegetarier wählen. Am Morgen ist oft das besondere Menü den Gästen angeboten, und abends stellen die Köche die besonderen kulinarischen Meisterwerke den Besuchern vor. Copyright www.orangesmile.com

In der Stadt können auch Bewunderer der chinesischen Küche die nette Gaststätte finden. Im Restaurant Lois Stern kann man alle populären nationalen Speise kosten. Die ständigen Kunden des Restaurants bemerken die angenehme Ausstattung des Saals und das hohe Niveau des Services. Die Spezialität der Gaststätte sind überbackene Kalmare mit den besonderen Gewürzen. Das Menü des Restaurants Lobsterdock nimmt die originellsten Gerichte aus Meeresprodukten auf. Hier kann man auf dem offenen Feuer gebratenen Fisch und Miesmuscheln mit den würzigen Soßen, die Kalmare, gebratene Krabben und die vielfältigsten Salate bestellen. Die Besucher werden sich auch an dem angenehmen hellen Interieur erfreuen.

Unter den populären Gaststätten muss man das Restaurant der österreichischen Küche Wirtshaus Steuerberg unterstreichen. Außer den populären nationalen Speisen, kann man in seinem Menü auch die interessanten Gerichte nach den eigenen Rezepten finden. Die ständigen Kunden bevorzugen, die Fleischwürstchen und Biere zu bestellen. Die Auswahl der Biersorten in Wirtshaus Steuerberg ist sehr eindrucksvoll. Für die Durchführung des feierlichen Bankettes wird das Restaurant der internationalen Küche Neuwirt ausgezeichnet passen. In seinem geräumigen, schön ausgestatteten Saal können ungefähr hundert Besucher sich bequem machen. Sowohl die Feinschmecker, als auch die Bewunderer der klassischen Speise werden etwas Passendes im Menü finden.

  Chisinau bietet viele Restaurants, die auf die klassische moldauische Küche spezialisiert sind und in denen Sie die beliebtesten regionalen Gerichte probieren können. Die meisten von ihnen werden aus sehr einfachen und erschwinglichen Produkten zubereitet, daher erfreuen vernünftige Preise die Besucher lokaler Restaurants immer. Ein vielseitiges Gericht ist „Mămăligă“ - fester Brei aus Maismehl, der ein bisschen wie italienische Polenta ist.

Es soll sehr dick sein und wird nach dem Kochen mit einem speziellen Faden oder einem Holzmesser in Stücke geschnitten. Der Brei wird zu vielen Gemüse- und Fleischgerichten gereicht, als Dessert mit Obst und Marmelade oder anstelle von Brot verwendet. Mămăligă kann auch ein Hauptgericht sein - in diesem Fall wird es mit geriebenem Käse bestreut und mit saurer Sahne dekoriert.

Köstliches Gebäck ist aus der traditionellen Chisinau-Küche nicht mehr wegzudenken - hier werden hervorragende Kuchen gebacken. Am beliebtesten ist 'Plăcintă' - eine große runde Torte mit Füllung, die normalerweise in einem speziellen Ofen gebacken wird. Kuchen dieser Art wurden bereits im alten Rom hergestellt. Der Name des Gerichts und sein Aussehen wurden seitdem nicht geändert. Hüttenkäse oder Weichkäse dienen oft als Füllung für den Kuchen. Es kann jedoch auch mit Kartoffeln, Kohl, Kürbis und verschiedenen Fleischsorten zubereitet werden. Süße Sorten des Kuchens können verschiedene Obstsorten enthalten.

Ein wichtiger Bestandteil der traditionellen Küche von Chisinau sind Milchprodukte. Hier wird ausgezeichneter Salzkäse hergestellt, der beliebteste unter ihnen ist Bryndza. Typischerweise wird diese Art von Käse aus Schafsmilch hergestellt. Es gibt auch Bryndza-Sorten aus Ziegen- und Kuhmilch. Bryndza kann als separater Snack serviert werden, der als Füllung für verschiedene Backwaren verwendet wird und zu Salaten und anderen interessanten Gerichten hinzugefügt wird.

In den Restaurants in Chisinau wird den Gästen eine breite Auswahl an herzhaften Suppen angeboten. Die häufigste Art des ersten Kurses ist Chorba. Diese saure Suppe wird mit einem aus Weizenkleie hergestellten Gebräu zubereitet. Die wesentlichen Zutaten sind Fleisch, Bohnen und Kartoffeln sowie verschiedene saisonale Gemüsesorten, sofern verfügbar. In den meisten Restaurants werden die ersten Gänge normalerweise durch Scheiben Mămăligă oder allerlei herzhafte Backwaren ergänzt.