Несмотря на то, что в Аммане представлены рестораны самых разных гастрономических направлений, у туристов наибольшей популярностью все же пользуются рестораны национальной кухни. Самые известные блюда ближневосточной кухни можно попробовать в ресторане Jafra, он находится в самом центре исторического района. Открытие этого ресторана состоялось в 1939 году, его основателями были палестинцы, изгнанные со своих земель. Считается, что в этом ресторане можно попробовать блюда палестинской кухни в их лучшем исполнении, здесь подают наваристые супы и десятки вариантов мясных блюд. Ресторан отличается и оригинальным оформлением, обстановка в нем с момента открытия практически не изменилась.
Фирменными блюдами ресторана Burj Al Hamam, который представляет современную ближневосточную кухню, считаются шашлыки. Их здесь готовят не только из различных видов мяса, но и из рыбы, а также овощей, поэтому подходящие блюда здесь найдутся даже для вегетарианцев. Еще здесь можно попробовать популярные варианты национальной выпечки, а завершить трапезу посетителям предлагают оригинальными фруктовыми десертами.
Любителям отдыха в изысканных местах понравится ресторан Fakhreldin, меню которого включает популярные блюда ливанской и ближневосточной кухни. Этот ресторан отличается элегантной и современной атмосферой, он обязательно понравится тем, кто еще не знаком с особенностями национальной кулинарии. Посетителям здесь предлагают большой выбор традиционных закусок «мезе», многообразие которых позволит определиться в главных особенностях национальных кулинарных традиций.
Читать далее...
Эта статья о Аммане подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.