Aux gourmands: cuisine et restaurants à Villahermosa

  La meilleure façon de se familiariser avec les particularités de la cuisine locale est de visiter le restaurant Rodizio Do Brasil. Les clients avec enfants bénéficient d’un menu séparé. La salle spacieuse du restaurant peut être utilisée pour organiser des banquets et des occasions spéciales. Un programme d’animation intéressant est organisé pour les clients tous les soirs. Le restaurant Merihnos est également spécialisé dans la cuisine mexicaine. Cependant, dans son menu, vous pouvez également trouver des plats brésiliens attrayants. Si nécessaire, les clients de Merihnos peuvent commander des livraisons ou des plats à emporter.

Le restaurant Quezatakos est très populaire parmi les vacanciers. Non seulement un menu complet mais aussi des prix raisonnables le rendent particulièrement attrayant. Des pâtisseries fraîchement préparées sont toujours servies ici le matin, et le midi, le restaurant rassemble des amateurs de salades, de plats traditionnels et de desserts. Quezatakos est également idéal pour un dîner en famille, les enfants adoreront les desserts aux fruits et les boissons gazeuses.

Les institutions gastronomiques les plus notables de la ville incluent le restaurant El Emir servant une cuisine libanaise. Son hall spacieux peut accueillir librement une grande compagnie d’amis. Le restaurant accueille les visiteurs jusque tard dans la soirée. En plus des plats libanais traditionnels, les visiteurs se verront proposer plusieurs spécialités d’auteur. El Emir conviendrait également à ceux qui souhaitent économiser sur la visite de restaurants chers. Los Jinetes est un restaurant mexicain qui ressemble à un café confortable dans sa conception. L’institution avec des tables dressées sur une terrasse spacieuse a toujours une atmosphère détendue. Les touristes et les employés des bureaux voisins commencent à se rassembler à Los Jinetes à l’heure du déjeuner, et le soir, il sert toujours de grandes entreprises bruyantes.

Ceux qui préfèrent dîner à l’extérieur apprécieront également le restaurant A Takear. Assis confortablement à une table sur sa terrasse, les visiteurs peuvent déguster les plats mexicains les plus populaires tout en profitant de la vue sur les attractions à proximité. Le restaurant argentin El Bife est très respecté par les habitants et les clients de la ville. Un personnel attentif, une riche sélection de plats et de boissons préférés, ainsi que des prix raisonnables - tout ce dont vous avez besoin pour vous détendre. Les clients seront satisfaits d’un large choix de boissons, y compris des vins fins préférés par les visiteurs réguliers. Ceux qui ont une dent sucrée doivent visiter Antigua Cafe où les gâteries principales sont des gâteaux faits maison et du café parfumé.

  La cuisine régionale de Villahermosa est très intéressante et variée, ainsi chacun trouvera quelque chose d’intéressant à essayer. Les restaurants locaux spécialisés dans la cuisine nationale offrent un nombre égal de plats de viande et de poisson. Les légumes de saison et même les fruits sont également fréquemment utilisés dans les plats populaires de la région. La banane est un ingrédient important qui peut être ajouté même à la viande et au poisson. Les feuilles de bananier sont absolument irremplaçables dans la cuisine nationale, car le poisson et la viande sont souvent cuits dans des feuilles de bananier. Le piment est un autre aspect important de la nourriture nationale. Les invités étrangers qui essaient pour la première fois de la nourriture locale la considèrent généralement très piquant et épicé.

Les touristes souhaitant goûter à des plats inhabituels doivent absolument commander des plats à base de banane dans des restaurants locaux spécialisés dans la cuisine nationale. Par exemple, Platanos Rellenos ou banane farcie est un délice local très intéressant et original. Le plat rappelle un peu les croquets classiques farcis de purée de porc hachée et de purée de bananes. Platanos Rellenos est toujours cuit avec de l’oignon et de l’ail. Parfois, Platanos Rellenos peut contenir des raisins secs ou des olives.

Le Toctones de Platano reste l’un des repas rapides les plus populaires parmi la population locale. Ce sont des chips de banane faites de bananes non mûres. Ils sont coupés en morceaux minces et trempés dans de l’eau salée. Après cela, les tranches de banane sont rôties dans une poêle bien chaude avec la graisse fondue. Les restaurants de cuisine nationale à Villahermosa proposent généralement différents types de tortillas. Les tortillas aux crevettes et à l’ail sont généralement les plus populaires.

En plus de cela, il est possible d’essayer un type spécial de Tamales dans la ville. Cette nourriture a presque toujours une forme circulaire. Le plat populaire est souvent servi dans des feuilles de bananier. Les amateurs de plats de poisson devraient absolument essayer un type de poisson spécial appelé Mojarra, toujours cuit de manière très inhabituelle. Le poisson est farci d’un mélange de tomates, d’ail, d’oignons, de poivrons et de diverses épices. Après cela, le poisson est cuit dans un pot en argile spécial. Une méthode de cuisson aussi originale a fait de ce plat local un véritable chef-d’œuvre gastronomique.

S’il vous arrive de visiter Villahermosa pendant les fêtes nationales et autres célébrations, vous aurez l’occasion de goûter à un plat spécial appelé Pochitoque en Verde. C’est un vrai délice national cuit à partir d’une espèce particulière de tortues tropicales. Le plat a été cuit pour la première fois à l’époque coloniale, mais Pochitoque en Verde a été interdit en raison de son impact sur l’environnement. Les restaurants locaux sont autorisés à cuisiner ce plat uniquement pendant les vacances.

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