Coloris de Villahermosa: traditions, mode de vie et habitudes

  La capitale de l’État de Tabasco accueille les touristes avec convivialité, hospitalité et, bien sûr, la couleur qui ne peut être confondue avec aucune autre. Cela ne ferait pas de mal de vous recharger avec l’énergie positive des résidents locaux. Ils sont comme une batterie pour tous ceux qui entrent en contact avec eux. Émotifs et quelque peu naïfs, ils fascinent de nouveaux amis à première vue, laissant les impressions de communication les plus agréables. Et ils restent optimistes jusqu’à la vieillesse. Une attitude détendue envers la vie est dans leur sang, et c’est pourquoi ils font rarement preuve d’agressivité ou se comportent grossièrement. Cependant, pour la même raison, ils peuvent sembler décontractés et paresseux (surtout en comparaison avec les représentants assidus des pays du Nord).

Les habitants de Villahermosa sourient souvent, et c’est probablement le secret de leur amour pour la vie. Il est de coutume de sourire à tout le monde - même aux passants au hasard. Eh bien, en réponse, bien sûr, ils veulent voir le même sourire - sincère et bon enfant. Ils se caractérisent également par une tolérance à tout ce qui est inhabituel. Cela se reflète dans le fait que si quelqu’un veut s’habiller ou se maquiller d’une manière non standard (bien sûr, dans les limites de la décence), les habitants l’acceptent sans aucune question. On ne peut que remarquer des regards admiratifs car quelqu’un peut ainsi exprimer son individualité. Par conséquent, il y a beaucoup de représentants des sous-cultures - metalheads, punks, cybergoths.

En ce qui concerne les délices culinaires de Villahermosa, bien sûr, il vaut la peine d’essayer la sauce avec le nom de l’État, dont la capitale est la ville. Le produit principal de la tradition culinaire locale est la banane. Le poisson est un autre aliment qui constitue un régime alimentaire pour les résidents de la capitale de l’État de Tabasco. En plus de la fameuse sauce, vous devez essayer d’autres plats nationaux comme les «toastones de platano» (croustilles de banane), le «bosto» (poisson farci aux épices), les «postas de pescado» (poisson frit), le «melkocha de platano» ( bananes bouillies à la crème fouettée), “plátanos rellenos” (bananes farcies), naranja agria (oranges amères marinées).

L’amour pour la nourriture est dans le sang des habitants, comme en témoigne la tenue de festivals gastronomiques intéressants. L’événement le plus remarquable est à juste titre considéré comme le Festival Del Chocolate qui se déroule fin novembre. Sans exagération, c’est un paradis pour la dent sucrée. Et, bien sûr, vous ne pouvez pas manquer le festival lorsque vous voyagez avec des enfants. Soit dit en passant, un programme spécial est préparé pour eux avec des ateliers, des spectacles culinaires et, bien sûr, des dégustations, pour le plaisir de participer à l’événement. Le festival a lieu dans le parc Tabasco. Ses participants sont les meilleurs chefs qui viennent du monde entier, mais principalement des pays d’Amérique latine.

  Un autre festival gastronomique a lieu fin août. L’événement s’appelle Festival del Ostión. Son programme gastronomique comprend des plats de dégustation à base d’huîtres. En outre, le public peut participer à des fêtes sur la plage, des excursions en kayak, ainsi que des ateliers où vous pourrez apprendre à préparer des plats locaux - Tapesco, Exabeshe, Mole Sauce, Tamales. L’événement a lieu à Paraiso et à Puerto de Chiltepec, les deux villes situées près de Villahermosa.

En arrivant à la mi-octobre, ne manquez pas le Festival Cultural Ceiba, auquel participent régulièrement plus de 500 artistes du monde entier. Dédié à la culture, c’est un événement de ce type aux multiples facettes. Ici, le public est diverti par des représentations théâtrales, musicales, des expositions d’art et de photographie et des projections de films. L’objectif du festival est de promouvoir la culture multiforme du Mexique et de montrer «l’art de vivre». L’événement a lieu dans différents lieux: zone CICOM du grand dôme, théâtre national, bibliothèque José María Pino Suarez, musée d’anthropologie de l’auditorium du Centre culturel Agora, Casa de Arte José Gorostiza et planétarium.

Ceux qui visitent la capitale de l’État de Tabasco entre la fin avril et le début mai n’oublieront jamais les impressions qu’ils peuvent recevoir de la part de Feria Tabasco. De plus, ici, vous pouvez acheter des gadgets très intéressants. Le festival comprend une after-party, des défilés, des représentations, un théâtre de village, des expositions de bétail et de produits alimentaires, ainsi qu’un concours de beauté où la «reine des fleurs» est choisie. Le parc Tabasco est le lieu traditionnel de l’exposition. Sans exagération, c’est l’un des plus grands festivals et un événement très distinctif. C’est donc une sorte de must-have. Prenez l’une des meilleures chances de vous familiariser le plus possible avec la culture et les traditions locales.

Un festival tel que le Día de los Muertos qui tombe les 1er et 2 novembre est largement célébré dans la ville. Il a ses propres traditions de célébration et, par conséquent, il vaut la peine de visiter l’événement à Villahermosa. Les habitants célèbrent également la Semana Santa, ou Semaine Sainte, au cours de laquelle des services divins festifs ont lieu. À l’occasion d’une autre fête religieuse, à savoir Día de San Isidro, il est d’usage d’organiser un marathon. Il commence au Tenosique de Pino Suárez et se termine à la capitale de l’État, Tabasco.

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