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Dijon

Cocina de Dijon para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

Dijon Dijon es una ciudad con alta reputacion gastronomica que alegrara a los aficionados de alta cocina con restaurantes exquisitos y ayudara a conocer a todos quien desea con las peculiaridades de culinaria nacional. Uno de verdaderos platos nacionales es carne de vaca de Burgundia, el pollo asado en vino tinto y caracoles tradicionales que gozan de popularidad singular entre los partidarios de exotica. La region tambien tiene fama por sus vinos excelentes junto con licores, de los cuales los especialistas preparan cocteles originales. Un aperitivo popular es el coctel kir, para preparacion del cual usan el licor de grosella junto con la variedad de vino aligote. En algunos casos el vino cambian por el vino espumoso y el coctel que sale lo llaman kir real.
  La capital de Borgoña impresiona desde el primer momento en que se ve. El horizonte de Dijon es lo primero que llama la atención de los turistas, y queda claro por qué la ciudad es … Abrir
En la ciudad funcionan algunas centenas de restaurantes diversos, la mayor parte de los cuales tiene la categoria de los establecimientos de nivvel superior, pero entre aquellos se encuentran los cafes economicos modestos. El restaurante de cocina europea Stephane Derbord sera maravilloso lugar de descanso que alegrara a los visitantes tanto con su menu original como con alto nivel del servicio. Durante el dia en la sala del restaurante reina una atmosfera agradable y tranquila, ya que aquel lugar perfectamente corresponde para organizacion de los encuentros de negocio.
El restaurante Chapeau Rouge Restaurant William Frachot invita a degustar los platos nacionales y incomparables gollerias francesas. Es obligatorio reservar la mesita en aquel restaurante con anticipacion porque siempre hay mucha gente que desea probar las gollerias originales. Otro restaurante otractivo de cocina nacional se llama Le Sauvage, donde todos los platos preparan segun recetas clasicas antiguas. Gracias a sus buenos precios Le Sauvage gano el respecto no solo entre los ciudadanos sino entre los turistas economicos. Para organizacion de los actos festivos y la cena romantica correspondera mejor el restaurante Le petit roi de la lune, que tambien se especializa en preparacion de los platos de cocina nacional. Durante de la temporada calida la parte de las mesitas sirven en una terraza abierta de la cual se abre una vista perfecta a las curiosidades vecinas. Derechos de autor: www.orangesmile.com
Dijon a menudo llaman la ciudad de arte que forma un centro cultural e hsitorico de Burgundia y puede asombrar a los turistas con abundancia de lugares interesantes. En la ciudad funcionan … Abrir
Los partidarios de la alientacion vegetariana no tienen que dejar sin atencion el restaurante Les Pieds Bleus. Tan grande seleccion de los platos de verdura y coccion no vais a encontrat en ningun otro restaurante de la ciudad. Les Pieds Bleus gustara tambien a los golosos, para el postre a los visitantes ofrecen las tartas de casa con rellenos de frutas, pasteles suaves y el café aromatico. Entre los restaurantes de cocina china se destaca Le Canard Laque que tambien gano popularidad entre los visitantes y se destaca por alta calidad de los platos. Por el precio mediano los visitantes recibiran la posibilidad de deleitarse de incomparables gollerias orientales y penetrar en cultura culinaria del pais lejano.
Dijon post office   Los turistas interesados en la comida tradicional de Dijon definitivamente deben pedir una de las principales delicias locales, los caracoles, en uno de los restaurantes locales. Como regla general, los caracoles se cocinan en mantequilla con ajo y verduras en Dijon. De esa manera, los caracoles se vuelven increíblemente tiernos y tienen un sabor absolutamente inolvidable. Todo un dato interesante: los chefs locales cocinan caracoles sin conchas. Sacan con precisión los caracoles de sus conchas antes de cocinarlos. Cuando la carne está lista, se vuelve a poner sobre las conchas y luego los caracoles se hornean en un horno hasta que estén listos. Un método de cocción tan inusual hace que el plato no solo sea muy delicioso sino también llamativo.
Dijon invita a sus visitantes participar en los juegos interesantes y visitar numerosos establecimientos de entretenimiento. Entre los turistas son muy populares las excursiones por las … Abrir
Los turistas interesados en la comida más tradicional deben probar la delicadeza local como la carne de vacuno de Borgoña. Para este plato, la carne está guisada con vino tinto. El plato de carne nutritiva está siempre presente en las mesas festivas durante los días festivos nacionales. Cada ama de llaves en Dijon, así como cada restaurante en la ciudad, tiene su propia manera de cocinar este popular plato de carne. Además de la carne, el estofado contiene papas, cebolla, zanahoria y ajo. La lista de ingredientes puede variar significativamente.
Palais des ducs de Bourgogne El pavo real guisado en vino tinto es un plato de carne no menos interesante. Según los residentes de Dijon, el asombroso vino de Borgoña es el principal secreto del sabor inimitable de esta especialidad local. El vino añade un sabor especial y una fragancia al plato. Como regla general, los chefs locales utilizan el vino de Chambertin para este manjar. Los dulces encontrarán muchos postres interesantes en los restaurantes locales. Además de eso, se recomienda echar un vistazo a los dulces que se venden en las tiendas de comestibles locales. Estas tiendas ofrecen cajas atractivas con los tradicionales dulces de anís que parecen pequeñas grageas blancas. Estos dulces tienen una larga historia, ya que se produjeron en Borgoña por primera vez hace varios siglos. Hoy en día, los dulces son muy populares en toda Francia.
1. De Dijon es muy facil llegar hasta Paris, Lyon o Ginebra. La ruta hasta la capital francesa ocupa no mas que tres horas de viaje en autobus si los caminos son libres. Ademas Lyon y … Abrir
En Dijon, los turistas también pueden probar un tipo especial de pan de jengibre, cuyo principal secreto es el uso de un tipo especial de harina de trigo. La receta tradicional de pan de jengibre es bastante diferente en Dijon ya que la pasta no contiene harina de centeno. Esa es la razón por la cual el pan de jengibre local tiene un sabor verdaderamente inimitable. Las tiendas de comestibles de Dijon también ofrecen especialidades tan interesantes como el licor de grosella negra que se llama Crème de Cassis. Este fragante licor se ha hecho de acuerdo con una receta sin cambios durante siglos.
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Información turística
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Restaurantes con estrella Michelin en Dijon
♥   Restaurant 'William Frachot' Dijon. Tipo - Creative. 1.5 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Porte Guillaume' Dijon. Tipo - Traditional cuisine. 1.5 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'La Dame d’Aquitaine' Dijon. Tipo - Modern cuisine. 1.6 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'So' Dijon. Tipo - Modern cuisine. 1.9 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'DZ’envies' Dijon. Tipo - Modern cuisine. 1.9 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Loiseau des Ducs' Dijon. Tipo - Modern cuisine|Burgundian. 1.9 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Le Pré aux Clercs' Dijon. Tipo - Classic cuisine. 1.9 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'L’Impressionniste' Dijon. Tipo - Traditional cuisine. 1.9 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Stéphane Derbord' Dijon. Tipo - Modern cuisine. 2 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'La Maison des Cariatides' Dijon. Tipo - Modern cuisine. 2.2 km desde el centro. En el mapa   Foto
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Malasia anuncia planes para reabrir sus fronteras para viajeros completamente vacunados

La creación de la llamada burbuja de viajes es una buena noticia para los hoteles de Langkawi, ya que el turismo del país está sufriendo al igual que la mayoría de los destinos del mundo. Los turistas que llegan a la isla no necesitan pasar preciosos días de sus vacaciones en un hotel, esperando que termine el período de cuarentena. Son libres de moverse a todas partes, pero deben permanecer al menos tres días en Langkawi. Todos los turistas que deseen visitar la isla también deben someterse a una prueba de RT-PCR (reacción en cadena de la polimerasa con transcripción inversa) no más de 72 horas antes de su llegada. Leer más

05.12.2021

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Cocina y restaurantes en los vecinos de Dijon

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