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Ginebra

Cocina de Ginebra para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

Geneva - Montreux by boat Entre los restaurantes de la cocina nacional cabe destacar Lion d’Or y Les Armures,que además de refinado menú pueden jactarse de maravillosas cartas de vino. El primero de ellos se encuentra en la colina muy alta, en la región de Coloni. Durante la comida los visitantes del restaurante pueden observar una costa pintoresca desde la terraza abierta. Además de gran surtido de vinos a los huéspedes ofrecerán el mejor oporto de la ciudad. El restaurante Les Armures también dispone de su propia bodega donde se guardan raras especies de vinos de marca. En sus platos refinados se notan elementos de la cocina francesa: salsas originales, especias y postres pomposos que serán de gusto a cualquier visitante.
Los amantes de las distracciones nocturnas deben visitar la plaza de Burg de Fur, cerca de la cual se encuentran diversos clubs nocturnos, bares y cafés. Aquí se puede encontrar algunos … Abrir
Restaurante Leopard Room atrae a los huéspedes no sólo con su menú exótico y gran surtido de gollerías, sino con una maravillosa decoración de la sala. En su centro se encuentra una grande chimenea francesa, alredeor de la cual se ubican las mesas, las salas están adornadas de palmas decorativas. Uno de los establecimientos de prestigio se considera el restaurante Windows, sus huéspedes podrán disfrutar de los platos populares de la cocina europea y encargar mejores vinos suizos. El restaurante obtuvo su nombre no casualmente. Desde sus grandes ventanas se abre el panorama inolvidable a Monte Blanco y al lago ginebrino.
A los amantes de la cocina italiana gustará el restaurante Le Jardin, su interior está hecho en el estilo de los años 30 del siglo pasado. Cuando hace el tiempo cálido una parte de las mesas se ubica en la terraza abierta. En el restaurante Le Francis a los huéspedes ofrecen variados platos de la cocina rusa. Más a menudo los huéspedes encargan el lucio rellenado, hojuelas con caviar, y la bebida más popular es kvas. Derechos de autor: www.orangesmile.com
1. Los hoteles y fondas locales, y además la mayoría de los restaurantes y establecimientos nocturnos se destacan por sus altos precios. Los que quiren ahorrar, es recomendable elegir una … Abrir
  Los residentes de Ginebra son famosos por su pasión por el queso, ya que este producto es un ingrediente importante en la cocina nacional. Esta es la ciudad donde los viajeros pueden probar la auténtica fondue de queso que se cocina junto con vino blanco y ciertas especias. La raclette es un plato nacional no menos popular. Este es un queso fundido que se sirve con una variedad de aderezos, como papas y pepinos en vinagre.
Lake Geneva Los aficionados a los platos de carne tampoco se sentirán aburridos, ya que la elección de los manjares de carne es simplemente sorprendente en los restaurantes nacionales. No se olvide de probar las salchichas longeoles, una especialidad local interesante cocinada a partir de determinadas especies de cerdo. La alcaravea y el hinojo son las únicas especias agregadas a la carne, por lo que conserva su sabor original. La fuente bernesa es un plato nacional más interesante. Pequeños trozos de carne se asan y luego se sirven con judías verdes y repollo en escabeche. Los viajeros gourmet interesados ​​en la mejor comida estarán encantados con Zürcher Geschnetzeltes, cordero tierno en una salsa especial.
  Excursiones y entretenimientos inusuales ayudarán a que su estancia en Ginebra sea aún más interesante y emocionante. Si te gustan los románticos y quieres estar más cerca de la … Abrir
Los platos de pescado son muy comunes en los restaurantes nacionales de Ginebra. Los chefs locales son particularmente expertos en cocinar perca y zander. El pescado generalmente se sirve con una guarnición nutritiva, por ejemplo, papas hervidas. Cuando se trata de describir los postres tradicionales locales, muchos recuerdan el magnífico chocolate sueco. De hecho, es posible probar todo tipo de chocolate en la ciudad. Hay cientos de cafés y tiendas especializadas que ofrecen dulces y otros chocolates. Sin embargo, Ginebra también es famosa por sus maravillosos pasteles. No olvides probar las deliciosas tartas con frutas y bayas frescas. La tarta de pera es una de las más populares de la región.
Eglise Russe A pesar de que Ginebra es una de las ciudades más importantes del mundo en cuanto a la cantidad de restaurantes Michelin, la gente local sigue enamorada de los alimentos simples y nutritivos. Al igual que hace muchos años, el pan fresco con mermelada sigue siendo una de las variantes de desayuno más populares. Hay muchas panaderías de alta calidad en la ciudad. Temprano en la mañana, siempre hay largas filas de personas esperando pan fresco y bollos. Si compra pan recién horneado y un frasco de mermelada en una tienda local, puede tomar un auténtico desayuno que los lugareños comen en la mañana.
  Mövenpick Hotel & Casino Geneva se puede llamar con seguridad uno de los hoteles más creativos de Ginebra. El hotel constituye un complejo con un casino popular y ofrece una gama de … Abrir
Los viajeros de lujo que no quieran ahorrar en comidas no deben olvidar visitar el restaurante Domaine de Chateuvieux, ubicado en los suburbios de Ginebra. Este comedor está abierto en un antiguo castillo único, una parte del cual está ocupado por un hotel de lujo. El famoso chef Philippe Chevrier es el director de este restaurante de clase alta, por lo que todos los platos se cocinan de acuerdo con sus propias recetas. El menú de Domaine de Chateuvieux incluye muchas delicias raras. Entre los platos de autor del restaurante, es importante mencionar las langostas con jengibre en escabeche y el estofado de conejo con salsa de albaricoque. La elección del vino suizo también es nada más que sorprendente.
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A donde ir para cenar en Ginebra: cafés y restaurantes recomendados

L’Opéra Bouffe
Dirección: Avenue de Frontenex 5; Teléfono: +41 (0) 22 736 63 00;
Restaurant Le Lyrique
Dirección: Bd du Theatre 12; Teléfono: +41 (0) 22 328 00 95;
Brasserie Lipp
Dirección: Rue de la Confédération 8; Teléfono: +41 (0) 22 318 80 30;
Relais de L’Entrecote
Dirección: Rue du Rhone 49; Teléfono: +41 (0) 22 310 60 04;
La Favola
Dirección: 15, rue Jean-Calvin; Teléfono: +41 (0) 22 311 74 37;
Domaine de Châteauvieux
Dirección: chemin de Chateauvieux 16, Peney-Dessus, Satigny; Teléfono: +41 (0) 22 753 15 11;
Café Huissoud
Dirección: rue du Stand 51.; Teléfono: +41 (0) 22 310 25 83;
La Perle du Lac
Dirección: rue de Lausanne 126; Teléfono: +41 (0) 22 909 10 20;
Información turística
Mapa de todos los restaurantes Michelin
Restaurantes con estrella Michelin en Ginebra
♥   Restaurant 'La Finestra' Genève Rive Gauche. Tipo - Italian. 0.2 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Le Neptüne' GENEVE. Tipo - Modern cuisine. 0.3 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Chez Philippe' Genève. Tipo - Meats and grills. 0.3 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'La Bottega' Genève Rive Gauche. Tipo - Italian. 0.3 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Osteria della Bottega' Genève. Tipo - Italian. 0.3 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Brasserie Lipp' GENEVE. Tipo - Traditional cuisine. 0.3 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Chez Jacky' Genève. Tipo - Traditional cuisine. 0.4 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Le Rouge et le Blanc' Genève Rive Droite. Tipo - Traditional cuisine. 0.5 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Il Lago' Genève. Tipo - Italian|Mediterranean cuisine. 0.5 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Miyako' GENEVE. Tipo - Japanese. 0.6 km desde el centro. En el mapa   Foto
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Cómo la pandemia ha cambiado las tendencias de los viajes: un informe de Hilton

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28.11.2021

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Cocina y restaurantes en los vecinos de Ginebra

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