OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Вануа-Леву

Гурманам: рестораны и кафе Вануа-Леву. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Чтобы попробовать именно традиционную кухню аборигенов, придется приложить значительные усилия. Дело в том, что сегодня кухня острова во многом изменилась благодаря влиянию китайской и индийской. Местные жители употребляют в пищу маниоку и тапиоку, бананы, лайм и рыбу. Морепродукты и рыбу, как правило, запекают или готовят на открытом огне. Пища довольно пресная, используются только самые простые специи и по минимуму. Из блюд островной кухни рекомендуем попробовать роуроу. Это традиционный, несколько необычный салат из листьев местного растения колоказии. В качестве заправки используют специальный соус или лаймовый сок.
Вануа-Леву стал туристическим центром не так давно, и территория по сей день не очень освоена. Каких-то глобальных достопримечательностей и музеев тут нет, но все же есть несколько мест, которые … Открыть
Попробуйте каконду – блюдо из рыбы, замаринованной в соке лайма. Подобная обработка делает мясо нежным, мягким и, что важно, безопасным для употребления. Подается блюдо с тушеными овощами и рисом. Если сможете найти кафе или ресторан, где готовят в лово – традиционной земляной печи – непременно остановитесь там на ужин или обед. Мясо, рыба, овощи, запеченные подобным способом, приобретают необычный вкус, и это именно то, что можно назвать аборигенной кухней. Называются блюда так же - «Lovo».
Рекомендуем попробовать напоминающий спаржу овощ – дудурка. Подают его в отварном виде. Обязательно нужно продегустировать что-либо приготовленное из плодов хлебного дерева. Для гурманов и гастрономических экстремалов интересно будет блюдо из жареных морских червей – балоло. Чаще вы встретите в меню рыбу и морепродукты, все свежее и обычно из утреннего улова. Пробуйте дары моря в разных видах. Мясоедам тут тоже есть что попробовать, рекомендуем запеченное или тушеное мясо с гарниром из овощей или карри, подаваемое с рисом. Мясо предлагают в ресторанах, в основном баранину, козлятину или птицу. Копирайт www.orangesmile.com
Вануа-Леву - отличное место для занятия водными видами спорта. Прежде всего, это дайвинг. Вокруг острова находится множество коралловых рифов. Условия для погружения с аквалангом практически … Открыть
Очень распространены на Вануа-Леву индийские блюда, такие как карри или лепешки роти. Причем карри приобрело национальные нотки благодаря использованию в рецептах морепродуктов и рыбы. Необычные по вкусу блюда, приготовленные из маниоки. Одно из них - вакалоло, это что-то типа английского пудинга. Оно сладковатое, но десертом назвать его нельзя. Появилось блюдо под влиянием английских переселенцев, но сегодня встретить его можно во многих кафе и домах местных жителей.
Vanua Levu, Fiji Десерты тут можно найти на любой вкус. Конечно, прежде всего, это свежие фрукты и различные пирожные, желе с ними. Можно найти азиатские сладости, очень популярны индийские сладкие шарики из нутовой муки – суджи ладду. Европейские десерты есть в большинстве заведений, а в магазинах легко можно найти конфеты, восточную пахлаву и многое другое. Местный десерт - кассава – готовится из мякоти корня тапиоки с добавлением сахара, кокосового молока и бананов. В основном в ресторанах подают европейские блюда или азиатские.
1.На Вануа-Леву лучше отправляться в сезон - с мая по октябрь. В это время года погода стабильна, в ноябре - апреле часто бывают ураганы. 2.С собой необходимо взять солнцезащитные средства, легкую … Открыть
Из напитков очень популярны коксовое молоко, соки, чай и кофе. Принято пить сладкий кофе с ванилью и черный чай с различными фруктовыми добавками. И, конечно же, вода, в том числе минеральная, местного производства «Fiji Water». Она считается одной из лучших в мире. Из национальных напитков любой турист просто обязан попробовать каву – это, наверно, самый традиционный вариант. Готовят его в любой деревне, для употребления используют специальные сосуды из дерева. На самом деле кава - это больше расслабляющий, нежели алкогольный напиток. Никакого наркотического эффекта от него нет, если не злоупотреблять.
Vanua Levu, Fiji Есть тут местные марки пива - «Carlton» и «Fiji Bitter». Оно вряд ли порадует знатоков и любителей, но стоит недорого, поэтому пользуется популярностью и у туристов, и у местных. Тут даже есть собственные сорта вина, самые лучшие - это красные «Suvanna Moselle» и «Meridan Moselle». Бары и рестораны предлагают большой выбор импортных алкогольных напитков. Ресторанов на острове немного, в основном они расположены на территории отелей или в центре городов. Найти их не составит труда, поскольку крупных городов на острове всего два.
Пляжи Вануа-Леву понравятся путешественникам, которые предпочитают наслаждаться первозданной природной красотой, впечатлят живописные места и любителей подводного плавания. Одним из самых … Открыть
В СавуСаву все заведения общепита находятся вдоль центральной улицы. Можем порекомендовать Captain's Cafe, где предлагают национальную кухню. Веганам стоит посетить Surf And Turf, тут большой выбор веганских, вегетарианских и безглютеновых блюд. Азиатскую кухню предлагают в кафе Snowy House & Grace Road Kitchen и ресторанчике Тaste of Hidden Paradise Restaurant. Если вы остановились в Лабаса, загляните в Тhe Banana Leaf Restaurant, тут очень приятная атмосфера и дружелюбная хозяйка. Кухня в основном азиатская, есть местные блюда. Ресторан Govinda's- Pure Veg Restaurent понравится вегетарианцам, кроме того, здесь предлагают большие порции и очень недорого.
Эта статья по кухне и ресторанам Вануа-Леву защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Вануа-Леву - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Авто на OrangeSmile Аренда на Вануа-Леву

Туристам важен завтрак в отеле

Оказалось, что для 54% респондентов наличие завтрака в отеле является обязательным компонентом комфорта, а 13% опрошенных отметили, что услуга важна им лишь иногда. Только для 23% респондентов бесплатные завтраки в отеле оказались абсолютно не обязательной услугой, они отметили, что могут успешно завтракать и в другом месте. Читать

Вануа-Леву в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Вануа-Леву на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей Вануа-Леву

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Вануа-Леву (Фиджи) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Вануа-Леву, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать на Вануа-Леву, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018