Гурманам: рестораны и кафе Нади. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Местная кухня представляет собой неповторимое сочетание латиноамериканских, японских и китайских кулинарных традиций. Многие знатоки кулинарии отмечают, что настоящие национальные блюда можно попробовать лишь в гостях у местных жителей или на отдаленных островах. Современные рестораны предлагают гостям немало оригинальных блюд, но назвать их национальными нельзя. Самыми распространенными продуктами, которые используются для приготовления большинства кулинарных шедевров, остаются рис, маниока, дары моря и экзотические фрукты.

Поклонникам морских деликатесов понравится блюдо «кокода» - один из видов местной рыбы, которую маринуют в соке лайма. В качестве гарнира к рыбным блюдам чаще всего подают салат «роуроу», главным компонентом которого являются листья колоказии. Название местных овощей также могут показаться приезжим весьма экзотичными. Тапиоку (сладкий корнеплод) принято обжаривать и приправлять кокосовым молоком и банановым соусом – блюдо имеет огромную популярность у вегетарианцев. Овощ дурука по внешнему виду и вкусу немного напоминает спаржу, его отваривают и подают к столу с разнообразными соусами и приправами.

Одним из самых распространенных и узнаваемых местных деликатесов остаются плоды хлебного дерева. Для местных жителей они являются привычной и обыденной пищей, а иностранцы с удовольствием и восхищением поглощают поджаренные на гриле ломтики необычного плода. Интересным блюдом, которое гостям предложат в любом ресторане, является «лово». Это богатое ассорти из мяса, рыбы и овощей, которое подают на большом красиво оформленном блюде. Поклонников экзотики ждет масса приятных сюрпризов, меню здешних гастрономических заведений пестрят картинками с изображением редких морепродуктов и насекомых, которых местные повара готовят самыми различными способами. Копирайт www.orangesmile.com

Популярное экзотическое блюдо – «балоло» - представляет собой поджаренных и заправленных пряностями морских червей. Если верить мнению гурманов, вкус у блюда просто фантастический. Любителям сладкого больше понравится традиционный пудинг из маниоки. Это одно из немногих блюд, которое готовят по одному и тому же рецепту уже много сотен лет. В ресторанах с «китайским уклоном» посетителям предложат заказать миниатюрные пельмени «идли», а также блины из рисовой муки «масала-доса», которые принято подавать с кокосовым соусом.

В Нади представлены рестораны самой разной направленности, у местных жителей заслуженной популярностью пользуется азиатская кухня. В ресторане The Grace Road Kitchen можно попробовать популярные блюда корейской кухни, он просто поразит многообразием фирменных деликатесов. Здесь подают чудесные овощные супы и блюда из риса, которые обязательно понравятся вегетарианцам, а еще изысканные морепродукты и суши. Этот ресторанчик относится к категории бюджетных, он порадует гостей доступными ценами.

В ресторане Habibi Fiji можно попробовать самые популярные блюда средиземноморской, марокканской и ближневосточной кухни. Он отличается красивым оформлением в восточном стиле, в этом ресторане посетителям всегда предлагают большой выбор кальянов и фирменные коктейли. Еще здесь можно заказать популярные блюда европейской кухни, в этом ресторане отлично готовят пиццу.

Булочная Hot Bread Kitchen тоже пользуется заслуженной популярностью у экономных туристов, в ней всегда можно приобрести свежий хлеб и сладкую выпечку. Здесь пекут ароматные булочки с различными начинками, пироги со сладкой и несладкой начинкой, интересные рулеты и другие варианты популярной у местных жителей выпечки. Эта булочная располагает просторной открытой террасой, на которой установлены столики, здесь всегда отдыхает много людей.

Ресторан Tu's Place во многом ориентирован на тех, кто неравнодушен к морепродуктам. Здесь готовят чудесные супы с различными видами рыбы, жарят свежие морепродукты в кляре и готовят с ними фирменные салаты. Все блюда отличаются простой и привлекательной сервировкой, на десерт посетителям предлагают большой выбор освежающих коктейлей и выпечки.

Одним из самых высококлассных в городе считается ресторан-бар Bounty Restaurant & Bar, он подойдет тем, кто любит отдыхать в изысканной обстановке. В этом ресторане можно попробовать оригинальные блюда в стиле фьюжн, здесь тоже великолепно готовят морепродукты и подают сытные мясные блюда. В баре посетителям доступен огромный выбор популярных сортов пива, вина и освежающие коктейли, в том числе и безалкогольные.

В ресторане Awesome Grill готовят фирменные мясные и рыбные блюда на гриле, особой популярностью у гостей пользуются небольшие шашлычки из различных видов мяса. Посетить этот ресторан будет интересно и вегетарианцам, на гриле здесь готовят различные виды овощей и кукурузу.