Гурманам: рестораны и кафе Таллина. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

В Таллинне смогут найти подходящее место для отдыха поклонники самых различных кулинарных направлений. Прекрасные блюда итальянской кухни предлагает своим гостям ресторан Controvento . Здесь можно попробовать не только традиционные спагетти и ризотто, но и лучшие итальянские вина, а также заказать эстонские ликеры. В числе гастрономических заведений стоит выделить и старинную пивную The Beer House . По вечерам здесь всегда очень много путешественников. Посетители заказывают пиво и любимые закуски – квашеную капусту и австрийские колбаски.
Большая часть исторических достопримечательностей Таллинна располагается на территории Старого города . Центром исторического района является Ратушная площадь , рядом с которой можно увидеть …
Открыть
Прекрасным местом для семейного отдыха будет кафе Coffee and Cake at Kehrweider. В обеденное время здесь можно заказать овощные салаты и закуски, а по вечерам посетители предпочитают заказывать фирменные пироги и ароматный кофе. Значительную часть меню занимают всевозможные десерты и выпечка.
Любители морепродуктов останутся в восторге от кулинарных шедевров, которые подают в ресторане Mookkala. Жаркое из рыбы с грейпфрутом, мидии в остром соусе, филе щуки с пряностями и тунец в нежном сырном соусе – в представленном многообразии деликатесов может растеряться даже самый взыскательный гурман. Весьма своеобразным заведением является ресторан индийской кухни Elevant. Фирменным блюдом заведения считается курица Масала, помимо кулинарных изысков, гостей привлекает оригинальный декор и неповторимая атмосфера ресторана. Копирайт www.orangesmile.com
Помимо увлекательных экскурсий и осмотра достопримечательностей, город может предложить своим гостям массу интересных развлечений. Таллинн – прекрасное место для активного отдыха, на его …
Открыть
Национальную кухню Таллинна сложно назвать изысканной, местные жители не испытывают особой тяги к сложным и замысловатым блюдам. Здесь очень простая, вкусная и натуральная еда, которая приятно удивит многообразием и неповторимыми вкусовыми сочетаниями. В национальных ресторанах можно попробовать чудесные капустные и молочные супы, которые давно стали для местных жителей повседневными блюдами. Они являются типичным примером классических крестьянских блюд, некоторые варианты первых блюд по неизменным традициям готовят уже не одну сотню лет. В дополнение к мясным и овощным блюдам в ресторанах Таллинна помимо классических овощных гарниров предлагают и различные каши.
![Toompea Hill Palace Square, Tallinn Toompea Hill Palace Square, Tallinn]()
Любителям мясных блюд обязательно стоит попробовать холодец, который готовят из различных видов мяса, а еще популярным национальным блюдом являются голубцы. Некоторые угощения поражают простотой, распространенным мясным блюдом является тушеный фарш с подливой. Важно отметить, что в национальной кухне специи используются в минимальном количестве, традиционным дополнением к блюдам могут служить соль и перец, а среди самых распространенных приправ стоит выделить майоран и тмин.
1. Валюту следует обменивать только в специальных обменных пунктах и в банках . Большая часть обменных пунктов не работает по воскресеньям, но крупные банки обслуживают клиентов каждый день. 2. …
Открыть
На протяжении многих лет на местных фермах производят восхитительные мясные деликатесы, к качеству которых по-прежнему относятся с повышенным вниманием. В ресторанах можно попробовать различные варианты сосисок и колбасок, отличным дополнением к таким мясным изыскам будут овощные запеканки. В более изысканных ресторанах столицы можно попробовать особенные мясные блюда, приготовленные из дичи. Настоящей экзотикой является рагу, приготовленное из мяса медведя или вепря. Даже уличная кухня в Таллинне остается очень простой и натуральной, у местных жителей одной из самых популярных закусок является кровяная колбаса, которую готовят с добавлением крупы.
![Tallinn Tallinn]()
В городе очень распространены небольшие частные кондитерские и пекарни, в которых всегда можно попробовать интересные сладости. Интересным вариантом десерта остаются творожные сырки «кохука», а еще в Таллинне готовят различные варианты шоколадных десертов с самыми разными дополнениями. Важно отметить, что во многих городских кондитерских фирменные торты, пирожные и выпечку изготавливают исключительно вручную.
В Таллинне множество удивительных скрытых достопримечательностей, о существовании которых знают далеко не все туристы. Прогуливаясь по историческому району, многие невольно обходят стороной …
Открыть
Тем, кто захочет привезти из города интересные сладкие подарки для близких, в местных гастрономических магазинах стоит обратить внимание на шоколадные конфеты марки «Калев». Эта шоколадная фабрика является исторической, на ней производят десятки видов конфет и другой шоколадной продукции высочайшего качества. Популярными в эстонской столице остаются и сладости из марципана, некоторые из них являются настоящими произведениями кондитерского искусства. Из марципана изготавливают чудесные съедобные сувениры, которые тоже делают вручную.
![Tallinn Tallinn]()
Любителям мороженого в Таллинне обязательно стоит посетить музей Balbiino, открытие которого состоялось несколько лет назад. Он хранит интересную коллекцию интерактивных экспонатов, в музее посетителям расскажут обо всех тонкостях изготовления популярного лакомства. Инициатором открытия музея была компания Balbiino, которая производит лучшее в стране мороженое десятков различных сортов. Обязательной частью экскурсии является бесплатная дегустация фирменных сортов мороженого.
Эта статья по кухне и ресторанам Таллина защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на
www.orangesmile.com.
Куда сходить покушать в Таллинне: рекомендуемые кафе и рестораны
Bocca
Где: Olevimägi 9, Таллинн; Тел: +372 611 72 90;
Restaurant Ö
Где: Mere pst. 6E, Таллинн; Тел: +372 661 61 50; Доп. информация: Restoran@restoran-o.ee;
Balthasar
Где: Raekoja plats 11, Таллинн; Тел: +372 627 64 00; Доп. информация: Balthasar@ag.ee;
Le Bonaparte
Где: Pikk 45, Таллинн; Тел: +372 646 44 44; Доп. информация: Bonaparte@bonaparte.ee;
Sushi Baar Silk
Где: Kullassepa 4, Таллинн; Тел: +372 648 46 25;
Национальная кухня Эстонии

Свинина – любимый сорт мяса эстонцев. Обычно её варят или запекают. Свиные ножки и головы идут на приготовление холодца. Популярны различные закуски: фрикадельки, сельдь под сметаной, паштет из ливера, фаршированные яйца. Эстонский ужин – это рыбные или мясные блюда с овощным гарниром. Например, жареная салака с картофельным салатом или кашей из брюквы. Чтобы составить представление о кухне Эстонии, следует попробовать такие национальные кушанья, как «мульгикапсас» (свиное рагу с ячменём, перловкой и кислой капустой), «мульгипудер» (перловая каша с пюре из картофеля), «картулипорс» (мясо, запечённое в картофельном пюре), кровяные блинчики, ячменные галушки, копчёную форель, пряные таллинские кильки.
…
Открыть