Русский
English
Dutch
German
Spanish
French
Türkçe
Гурманам: рестораны и кафе Истрии. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать
Значительная часть путешественников, посещающих живописный полуостров, успешно сочетают знакомство с местными достопримечательностями и отдых в популярных ресторанах. История региона очень интересна, за сотни лет Истрия принадлежала разным народам, и все они вносили свои коррективы в кулинарные традиции. Наследием греков являются маслины, без них не обходится ни одно застолье. Далеко не всем известно о том, что в Истрии производят высококлассное оливковое масло, оно является незаменимым компонентом при приготовлении популярных национальных блюд.
Пляжный сезон на курортах Истрии стартует в мае, на некоторых участках побережья вода остается комфортной для купания до начала октября. Каждый курорт Истрии имеет свои привлекательные … 
Открыть
Открыть
Гостям Истрии доступно более тысячи вариантов размещения. Путешественники могут выбрать высококлассный отель в центре одного из оживленных городов или разместиться вдали от крупных населенных … Открыть
Открыть
За долгие годы способ приготовления мидий в Истрии совершенно не изменился. Как и много лет назад, их слегка сбрызгивают лимонным соком и едят живыми – это классика местной кулинарии. Выбор классических рыбных блюд в Истрии также очень велик. Приготовленные на открытом огне сардины и дорада, свежий сибас, восхитительные кальмары и креветки – эти угощения клиентам предложат в каждом национальном ресторане. Прекрасным дополнением к популярным блюдам станут изысканные вина.
Одним из самых известных в регионе ресторанов региональной кухни является Parenzo 1910, расположенный в Порече. Он находится недалеко от побережья, из зала ресторана и с его открытых террас открывается чудесный вид на остров Святого Николая. В нем можно попробовать фирменные блюда из свежих морепродуктов, а еще лучшие мясные деликатесы. Ресторан располагает собственным винным погребом, в котором собраны вина со всех регионов страны.
У любителей отдыха в необычных местах популярностью пользуется ресторан Kastel Pansion & Restaurant, местом его расположения стало красивое здание 18 века. Сейчас его внутренние помещения стилизованы под естественный грот, при оформлении ресторана использовались подлинные предметы антиквариата. Здесь тоже можно попробовать популярные блюда истрийской кухни, главная особенность ресторана заключается в том, что многие продукты и компоненты для блюд повара готовят самостоятельно. Он сами делают оливковое масло и фруктовые джемы, а еще в ресторане можно попробовать особые сорта домашних вин.
Истрия является самой западной провинцией Хорватии, большую часть территории покрывают богатые хвойные леса. Прекрасная природа наряду с мягким климатом сделала эти места неотразимыми в глазах … Открыть
Открыть
На острове Святого Николая работает уникальный ресторан, который называется Fortuna Island. Он обслуживает посетителей по принципу «шведского стола», его посетители смогут попробовать лучшие региональные деликатесы, а также популярные блюда международной кухни. Как и многие другие известные рестораны Истрии, он привлекает посетителей многообразием блюд из даров моря. Здесь можно попробовать блюда из редких сортов рыбы, ракообразных и моллюсков, а еще насладиться лучшими хорватскими сырами, овощами и фруктами с местных садов. Этот популярный ресторан одинаково хорошо подойдет как для непринужденного семейного отдыха, так и для организации романтического ужина. Значительная часть ресторанов Истрии отличается доступным уровнем цен. 
Эта статья по кухне и ресторанам Истрии защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Алло, справочная?
Карта всех мишленовских ресторанов
Мишленовские рестораны Истрии
♥ Ресторан 'Meneghetti' Bale. Тип - Классическая кухня. 18.2 км от центра. На карте
Фото
♥ Ресторан 'Wine Vault' Rovinj. Тип - Французская творческая кухня. 21.7 км от центра. На карте
Фото
♥ Ресторан 'Monte' Rovinj. Тип - Креативная кухня. 21.9 км от центра. На карте
Фото
♥ Ресторан 'Alla Beccaccia' Valbandon. Тип - Традиционная кухня. 24.5 км от центра. На карте
Фото
♥ Ресторан 'Zigante' Livade. Тип - Традиционная кухня. 25.8 км от центра. На карте
Фото
♥ Ресторан 'Konoba Morgan' Brtonigla. Тип - Традиционная кухня. 35 км от центра. На карте
Фото
♥ Ресторан 'San Rocco' Brtonigla. Тип - Креативная кухня. 35.2 км от центра. На карте
Фото
Авто на OrangeSmile
Новый оригинальный номер появится в отеле Treehotel
В этом году станет доступным для проживания еще один неповторимый дизайнерский номер, над проектом которого работали специалисты студии Bjarke Ingels Group. Миниатюрный номер под названием «Биосфера», площадь которого составляет 34 кв. метра, представляет собой необычный висячий домик. Главная особенность заключается в том, что со всех сторон конструкцию будут окружать деревянные скворечники, всего их планируется разместить 350.
Читать
В этом году станет доступным для проживания еще один неповторимый дизайнерский номер, над проектом которого работали специалисты студии Bjarke Ingels Group. Миниатюрный номер под названием «Биосфера», площадь которого составляет 34 кв. метра, представляет собой необычный висячий домик. Главная особенность заключается в том, что со всех сторон конструкцию будут окружать деревянные скворечники, всего их планируется разместить 350.
Читать
Истрия в фотографиях
Ищем где поужинать - рестораны и кафе Истрии на карте
Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Истрии (Хорватия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Истрии, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Истрии, а также просто хорошо провести время в компании.
