OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Стамбул

Гурманам: рестораны и кафе Стамбула. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Ortakoy Mosque of Istanbul Одним из лучших ресторанов национальной кухни считается Zoe Teras Lounge&Bar&Club, столики которого размещаются на большой открытой террасе. Ресторан работает до поздней ночи, по вечерам здесь проходят шумные дискотеки и тематические вечеринки. Несколько лет назад ресторан 360 Istanbul был назван лучшим заведением города. Помимо популярных блюд турецкой кухни, здесь готовят отличные средиземноморские кушанья. Ресторан понравится любителям морепродуктов и шумных ночных вечеринок, ведь каждый вечер здесь проходит интересная культурная программа. Самым старым заведением города является ресторан Haci Abdullah , гости которого чаще всего заказывают восхитительную рыбу с пряностями, приготовленную на гриле. В качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам подают маринованные овощи и разнообразные салаты. Ресторан славится не только отличным меню и необычным оформлением зала, но и очень быстрым обслуживанием.
Жители Стамбула имеют массу ярко выраженных национальных особенностей. В Стамбуле, равно как и в любом городе страны, коренные жители с большим уважением относятся к религиозным обычаям и … Открыть
Ресторан Korfez стал излюбленным местом отдыха политиков и звезд эстрады, его фирменным блюдом считается фаршированный морской окунь. На десерт гости предпочитают заказывать популярную восточную сладость – йогурт. Это вовсе не тот молочный напиток, к которому привыкли европейцы. В Турции йогурт – это густая сладкая масса, которую измельчают на небольшие ломтики и украшают сахарной пудрой.
В ресторанчике 5.Kat можно попробовать лучшие блюда интернациональной кухни, которые местные повара готовят в соответствии со всеми тонкостями. Интересен и интерьер зала, который украшает габаритная мебель из благородных пород дерева, красивые бархатные гардины и люстры «под старину». Любителям экзотики придется по душе ресторан Changa, каждое блюдо которого – это уникальный авторский шедевр. Одним из самых необычных лакомств остается кебаб с классическим французским соусом. Changa также отличается изысканным оформлением интерьера, за который заведение удостоилось почетной премии Wallpaper. Копирайт www.orangesmile.com
В Стамбуле сохранилось огромное количество старинных построек и религиозных достопримечательностей. Большой популярностью у отдыхающих пользуется экскурсия к собору Святой Софии . Он был … Открыть
Ресторан Boncuk напоминает маленькую уютную таверну, главной «изюминкой» заведения остаются неповторимые блюда армянской кухни. Чаще всего посетители заказывают скумбрию, которую умелые повара запекают на открытом огне. Столики ресторана располагаются на открытой террасе, ресторан прекрасно подойдет для семейного отдыха.
The bulk of the massive New Mosque in Istanbul Стамбул будет прекрасным местом для знакомства с классической турецкой кухней. У местных жителей большой популярностью пользуются супы, готовят которые на мясном или рыбном бульоне. Вегетарианцам представится возможность попробовать сытные овощные супы, которые обычно варят с лапшой и рисом, а также щедро сдабривают йогуртом. Непосредственно у жителей Стамбула большой популярностью пользуется суп, который называется «Тархана чорбасы». Основу для него готовят из смеси сушеных перцев и помидоров, а также лука. В этот вид супа добавляют муку, а самым необычным его ингредиентом считаются дрожжи. Перед подачей этот суп заправляют йогуртом и подают на стол со свежим хлебом. Тем, кто привык к более традиционным блюдам, понравятся супы с чечевицей.
Одним из самых лучших мест для семейного отдыха остается парк развлечений «Tatilya» . По величине он занимает пятое место в мире, единовременно на территории парка может находиться более пяти тысяч … Открыть
Мясные блюда тоже составляют значимую часть национальной гастрономии, здесь готовят чудесные кебабы и различные варианты шашлычков. Попробовать мясные блюда можно не только в ресторанах, но и на рынках Стамбула, где их готовят прямо в присутствии покупателей. Очень интересным мясным блюдом является «kadinbudu kofte», готовят его из отборной телятины с добавлением специй и ароматных трав. Мясо мелко рубят, после чего формируют из него небольшие шарики и тушат их в овощном бульоне.
Istanbul Самым популярным в Стамбуле видом шашлыка считается «шеш кебаб», рецепт его приготовления местные повара держат в секрете. Мясо для шашлыка режут небольшими кусочками и нанизывают на шампуры, чередуя с ломтиками овощей. Секрет этого шашлыка кроется в особом способе приготовления, во время обжарки на углях кусочки мяса удается сохранить максимально сочными. Особым видом шашлыка также считается «донэр», его готовят на вертикальном гриле. В таком шашлыке на шампуре кусочки мяса чередуются с небольшими шариками мясного фарша, готовят такой шашлык исключительно из баранины.
1. Перед тем, как фотографировать местных жителей, обязательно стоит спросить у них разрешения. Женщин, облаченных в черные накидки, снимать на камеру и фотографировать нельзя. 2. При входе в жилище … Открыть
Выпечка, которую готовят в Стамбуле, тоже заслуживает наивысших похвал. В местных кафе и небольших уличных пекарнях можно купить ароматные бублики «смит», которые здесь готовят в самых разных вариациях. В тесто для бубликов могут добавлять сыр, колбасу, маслины, а также другие необычные начинки. Стоят такие свежайшие бублики совсем недорого, поэтому считаются популярнейшим видом уличной еды. Традиционным для местных жителей видом выпечки является «погача» - небольшие пышные булочки из сдобного теста, в которые тоже добавляют самые разные варианты начинок. Многим эти булочки напоминают классические пирожки.
Эта статья по кухне и ресторанам Стамбула защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Стамбул - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Куда сходить покушать в Стамбуле: рекомендуемые кафе и рестораны

Four Seasons
Где: Tevfikhane Sokak 1, Sultanahmet, Стамбул; Тел: +90 212 638 82 00;
Pandeli
Где: Misir Carsisi 1, Eminönü, Стамбул; Тел: +90 212 527 39 09;
Yakub 2
Где: Asmali Mescit Cad. 35-37Beyoglu, Стамбул; Тел: +90 212 249 29 25;
Refik
Где: Sofyali Sok. 10-12, Tünel, Beyoglu, Стамбул; Тел: +90 212 243 28 34;
Rejans
Где: Olivio Geçidi 15, Beyoglu, Стамбул; Тел: +90 212 244 16 10;
Kumkapi
Где: Kumkapi. Sultanahmet, Стамбул;
Авто на OrangeSmile Аренда в Стамбуле

В Греции новый отель «только для взрослых» готовится к открытию

Всего для гостей в курортном отеле Самоса будет доступно 128 номеров, на территории отеля оборудовано шесть бассейнов. Постояльцы смогут воспользоваться услугами оздоровительного центра, в котором помимо традиционного хаммама и массажных кабинетов будет студия йоги. Главная же особенность курортного отеля будет заключаться в том, что остановиться в нем смогут только взрослые постояльцы. Читать

Стамбул в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Стамбула на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей Стамбула

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Стамбула (Турция) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Стамбула, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Стамбуле, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018