Гурманам: рестораны и кафе Гоа. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать
На формирование кулинарных традиций Гоа серьезное влияние оказали португальцы, вместе с тем, способы приготовления многих национальных блюд за сотни лет совершенно не изменились. Как и много веков назад, основу местной кухни составляют морепродукты, овощи и фрукты, а одним из самых распространенных компонентов национальных блюд остается кокосовое молоко. В туристических районах Гоа можно обнаружить рестораны самых разных кулинарных направлений, обычно такие заведения располагаются на пляжах и оживленных торговых улицах.
1. Одним из главных недостатков Гоа остается очень сильное солнце, которое для европейских туристов может оказаться в буквальном смысле губительным. Многие туристы сильно обгорают в первый же … Открыть
Самым распространенным дополнением к рису и карри остается «тондак» - жареная рыба. Некоторые виды рыбы обильно сдабривают специями, а другие подают к столу без приправ. Тем, кто желает попробовать более экзотические угощения, стоит заказать салат «киссмур». Его основу составляет довольно необычный компонент – сушеные креветки, которые обжаривают с кокосовой стружкой. Любителям морепродуктов обязательно придутся по вкусу котлеты из морепродуктов, а также восхитительное ассорти из моллюсков и креветок «сукем». Особый секрет национальных блюд заключается не только в использовании специфических ингредиентов, но и в способе приготовления. Несмотря на повсеместное распространение современных тенденций, повара на Гоа предпочитают готовить свои кулинарные шедевры в глиняной посуде, отчего вкус у них получается просто неповторимый.
Среди многочисленных ресторанов Гоа особенно стоит отметить OPescador, он предлагает посетителям попробовать популярные блюда индийской и европейской кухни. Значительную часть блюд готовят на гриле, особенно популярны у посетителей рыбные блюда, которые подают к столу с фирменными соусами на основе пряных трав. Ресторан отличается очень приятной непринужденной атмосферой, он декорирован в национальном стиле.
Гоа часто называют жемчужиной индийского побережья, курорт давно ассоциируется у путешественников со сказочной красоты природой и неповторимой атмосферой покоя и гармонии. На местных курортах … Открыть
В Кандолиме одним из самых посещаемых ресторанов является Inferno. Он ориентирован на широкий круг гостей, повара отлично готовят популярные блюда индийской, китайской и пакистанской кухни. У иностранных гостей особой популярностью пользуются блюда из морепродуктов, а еще благодаря обширному выбору овощных блюд ресторан востребован у вегетарианцев. Принимает посетителей ресторан практически круглосуточно.
Самый маленький индийский штат является тем не менее одним из самых популярных у туристов. Райские пляжи, расслабленная атмосфера, обилие развлечений — и это далеко не всё, что может предложить … Открыть
Недалеко от побережья расположен привлекательный ресторан-бар Jolinn, который будет отличным местом для организации романтического ужина и отдыха в умиротворяющей обстановке. В нем готовят блюда преимущественно региональной кухни, здесь можно попробовать самые популярные мясные деликатесы, а еще блюда из свежих морепродуктов, которые добывают местные рыбаки. Часть столиков ресторана сервируют на открытой террасе, с нее очень удобно любоваться закатом.
Эта статья по кухне и ресторанам Гоа защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
В следующем году откроется самый высокий в мире отель
Здесь посетителям предложат различные виды массажа и расслабляющих процедур, а косметические процедуры будут проводить с использованием средств известных мировых брендов. К услугам гостей предоставят полностью оборудованный тренажерный зал, они смогут получить консультации профессиональных тренеров и освоить персональную программу тренировок. Читать
Здесь посетителям предложат различные виды массажа и расслабляющих процедур, а косметические процедуры будут проводить с использованием средств известных мировых брендов. К услугам гостей предоставят полностью оборудованный тренажерный зал, они смогут получить консультации профессиональных тренеров и освоить персональную программу тренировок. Читать
Гоа в фотографиях
Ищем где поужинать - рестораны и кафе Гоа на карте
Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Гоа (Индия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Гоа, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Гоа, а также просто хорошо провести время в компании.