Gurmeler için Addis Ababa mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

  Hemen hemen tüm geleneksel yemekler, çeşitli baharatlar ve baharatların eklenmesiyle hazırlanmaktadır. Et ve sebzelere fesleğen, safran, hardal, kişniş, kekik, kırmızı biber ve diğer baharatlar eklenir, bu da yemekleri diğer baharat ustalarından baharatlı ve farklı kılan özel bir lezzet verir. Yerel restoranların menüleri vejetaryenler memnun emin olabilirsiniz. Gerçek şu ki, pek çok bölge sakinleri çok fazla dini gelenek gözlemlemekte, özellikle de etleri diyetten çıkarmaya çalışıyorlar. Her ulusal restoranda çok çeşitli taze ve haşlanmış sebzeler, çeşitli salatalar ve sebze çorbaları sunulmaktadır.

Ancak et hayranları için hoş bir sürpriz de hazırlandı. Et yemekleri, vejetaryen spesiyaliteleri kadar popüler olmasa da, her biri en yüksek övgü hak ediyor. Çok popüler bir yemek, koyun eti veya sığır etinden hazırlanan ’tybsy’ dir. Et parçaları kızartılır ve sıcak sosla servis edilir. En ünlü egzotik tabak ’bryndo’ - benzer bir şekilde baharatlı sos ile servis buğulanmış et parçaları. Daha geleneksel yiyeceklerin hayranları, genellikle mercimeklerle süslenmiş düzenli bir haşlanmış et sipariş edebilirler.

Yemek servisi süreci, Avrupa ülkelerinden gelen insanlardan biraz farklıdır. Hemen hemen tüm yiyecekler yaklaşık 50 cm çapında özel bir düz kek üzerine serilir. Bu nedenle, yerel insanlar yemek sırasında Avrupalılar için ne çatal ne de bıçaklar kullanmadıklarından, ana ’çatal bıçak takımı’ olarak hizmet eder. Birçok restoran yabancı konuklarla doludur, bu nedenle müşterinin talebi üzerine standart bir çatal bıçak takımı temin edilir. En popüler içecek kahvelidir, demlenmesi gerçek bir törene benziyor. Birçok kahvehanede kahve çekirdekleri, ziyaretçilerin önünde kızartılmış ve öğütülmüş olup, bu işlem bilinen bir çay seremonisinden daha az ilgi çekici ve büyüleyici değildir. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

  Şehir, her zevke uygun muhteşem bir restoran yelpazesine sahiptir. Etiyopya mutfağının en popüler yemeklerini denemek için birçok gezgin Yod Abyssinia Geleneksel Yemeğine gitmektedir. Bu restoran, en popüler yöresel yemekleri modern bir şekilde sunmaktadır. Her şey sadece lezzetli değil, aynı zamanda muhteşem görünüyor. Yod Abyssinia Geleneksel Yemekler iyi düşünülmüş ve küçük detaylara bile büyük ilgi gösteriliyor. Örneğin, yerel zanaatkârlar tarafından yapılan muhteşem sofralarda bile yemekler servis edilir. Restoran haftada birkaç kez eğlence programlarına ev sahipliği yapmaktadır. Bu özel akşamlar sırasında, ziyaretçiler yerel müzisyenlerin ve dansçıların yeteneklerine hayran olabilirler.

Yerel yemeklerin tadına bakmaya devam edin ve 2000 Habesha Cultural Restaurant’ta rahat bir atmosferde rahatlayın. Bu yemek mekanında ağız sulandıran ızgara et, çeşitli sebze salataları, ilk servis yemekler ve geleneksel hamur işleri sunulmaktadır. Bu restoranın salonunun da bir sahnesi var, bu yüzden yerel dansçıların ve müzisyenlerin performansları nadir değil. 2000 Habesha Cultural Restaurant’ın yerel halkla aynı derecede popüler olduğu için tipik bir turistik restoran olarak adlandırılması zordur.

Lucy Lounge & Restaurant, romantik atmosferi ile konukları fethedecektir. Pitoresk bir bahçede açıktır. Restoranın masaları, özel çadırlar altında dışarıdan monte edilir. Bu restoran Etiyopya mutfağının en popüler yemeklerini denemek için harika bir yerdir. Lucy Lounge & Restaurant geleneksel çorbalar, pilav, ızgara et ve sebzeler sunmaktadır. Restoran, aileler ve çocuklu konuklar ile son derece popülerdir. Bitişik bölgeler ilginç ahşap heykellerle dekore edilmiştir. Bir gezinti için çok boş alan var.

Avrupa mutfağında uzmanlaşmış Le Grand Reve’i ziyaret ederek tatilinizi çeşitlendirin. Le Grand Reve, başkentin en lüks ve prestijli restoranlarından biridir. Yemek mekanı mükemmel tartar ve deniz ürünleri lezzetleri sunmaktadır. Et ve salata seçimi de harika. Ulusal geleneklere uygun olarak, birçok et ve deniz mahsulleri ızgarada pişirilir. Le Grand Reve’de ayrıca geniş bir şarap listesi vardır ve tatlı dişler çok çeşitli hamur işleri ve meyve tatlılarından etkilenecektir.

Restoranların yanı sıra, Addis Ababa’da birçok büyüleyici kafe bulunmaktadır. Şehrin kafeleri hakkında herhangi bir inceleme Mamokacha olmadan eksik olurdu. Bu kafe, düzenli müşterilerin genellikle bir fincan hoş kokulu kahve ile birlikte sipariş vermeyi sevdikleri özel çerezler sunmaktadır. Hamur işleri dışında, kafe birçok basit ve uygun fiyatlı günlük yemek sunmaktadır. Birçok gezgin, en popüler kahvaltı yemeklerini tatmak için bu kafeyi sabahları ziyaret etmeyi tercih etmektedir. Büyüleyici kafe sadece rahatlatıcı ve lezzetli bir öğle veya akşam yemeğinin tadını çıkarmak için uygun değildir. Mamokacha bir dizi paket yemek sunmaktadır. Popüler kafe çocuklu aileler için idealdir.