Особенности менталитета, традиций и обычаев Турции формировались более шести веков, когда Османская империя владычествовала в регионе. Множество разных народов (турок, курдов, арабов, сирийцев, балкарцев и других) переплавлялись в этом котле, оставив в наследие сегодняшним жителям страны такое разнообразие обычаев, что порой удивляешься, как это все объединяется в одной нации. В начале прошлого века в стране произошла светская революция, благодаря которой уклад жизни немного изменился, вобрав в себя и преобразовав на свой лад европейские ценности. Это справ строгих традиций востока, религиозных ограничений и веяний с европейского континента удивительно гармонично соединился в повседневной жизни Турции.

Одной из особенностей страны является социальное деление и неравенство. Для стран Востока в этом нет ничего необычного, однако уникальность Турции в том, что независимо от количества денег, человек, получивший высшее образование автоматически причисляется к элите страны. Успешные политики, врачи и инженеры пользуются уважением. В городах представители «высшего класса» знают несколько иностранных языков и тесно взаимодействуют с европейскими специалистами. Одеваются и живут, придерживаясь европейской моды и стиля. Представители среднего класса в городах имеют зачастую так же очень хорошее образование, но ближе к национальным традициям и культуре. Происходит это из-за того, что эта прослойка городских жителей постоянно пополняется мигрирующими из провинции. Гармонично совмещает в себе европейскую и национальную культуру и ценности. Крестьяне составляют около трети населения. Имеют низкий доход, вследствие чего отмечается постоянное перемещение населения (особенно молодежи) в города и явная недостаточность образования. Привержены традиционным национальным ценностям в языке, быту и культуре.

Институт брака в среде турок крепок. И если в других сферах жизни допускается определенная вольность, то семья для турок священна. Подавляющая часть населения мусульмане, поэтому до сих пор в большинстве браков будущих супругов выбирают родители. Причем строго следуют тому факту, что после вступления в брак благосостояние женщины не должно понижаться. Как следствие браки заключаются чаще между людьми одного социального слоя и этноса. Семья жениха обязана выплатить семье невесты калым (в последние годы эти деньги все чаще отдают на улучшение благосостояния молодой семьи). Благословение имама считается важной частью церемонии. Сам ритуал свадьбы длится несколько дней и соблюдению всех правил придается важное значение. Доля разведенных пар в обществе невелика. Дети могут оставаться с любым из родителей. Вторые браки создаются достаточно быстро, и зачастую в супруги берут таких же разведенных. Внутриклановые отношения по-семейному теплые и все члены могут быть уверены, что им окажут любую необходимую помощь. Именно поэтому здесь почти нет проблем с брошенными стариками или подростковой преступности. Копирайт www.orangesmile.com

В обязанности мужчины входит содержание дома, жены и детей. В обязанности жены – поддержание уюта в доме и забота о всех членах семьи. Одеваются турецкие женщины скромно, закрывая большую часть тела. И хотя в городах все чаще можно встретить девушек следующих европейской моде, в провинции еще строго соблюдаются обычаи и по тому, как одета женщина можно определить ее социальный статус и происхождение. Детей в семьях много, их балуют и любят. Нормальным считается интересоваться у бездетных пар собираются ли они заводить детей. В мужской компании в порядке вещей считается обсуждать вопросы, касающиеся наследников. Мальчики до 12-ти лет воспитываются женщинами, а потом постепенно переходят в мужской круг семьи. Девочек мать воспитывает до замужества. В заведениях общественного питания можно встретить семьи с детьми в любое время суток – это считается нормальным. Большинство заведений оборудованы детскими стульями и подают детскую еду.

Между людьми разного пола и возраста отношения регламентированы довольно жестко. К старшим мужчинам обращаются, добавляя слово «бей» после имени, к женщинам – «ханым». Знакомой даме мужчина не может пожать руки, если она не дала на это согласия, а при общении с незнакомыми – этот жест символизирует приглашение к «более близкому знакомству» что часто ставит туристок в неловкие ситуации при общении с турецкими мужчинами. В транспорте и общественном месте женщина должна садиться около женщин. Мужчина же не имеет права присесть около незнакомки без ее согласия.

Турецкое гостеприимство – это стиль жизни. Члены одной семьи или знакомые часто ходят в гости. Отказываясь от приглашения можно очень обидеть хозяина. Принимая приглашение нужно понимать, что даже самый короткий визит будет длиться не мене 2 часов и сопровождаться неспешными разговорами и большим количеством угощений, предложенных гостеприимными хозяевами. Отказываться от еды нельзя – можно нанести хозяевам обиду. Если принять приглашение в ресторан, то оплачивает пригласивший. Во всех мусульманских странах придерживаются обычая еду с общих тарелок брать только правой рукой (особенности религиозных воззрений). Большинство жителей страны соблюдает священный месяц Рамадан, когда запрещено в течение светлого времени суток принимать пищу или курить. В ночное же время рестораны и магазины открыты всю ночь. Окончание поста празднуется весело и красочно. Посещая в это время рестораны или любые увеселения придется заранее бронировать билеты. Иностранным туристам прощаются многие погрешности в этикете, но все же лучше следует спросить у персонала отелей об особенностях посещения города или знаковых мест. В одежде лучше придерживаться более закрывающих тело нарядов, а шорты и купальники оставить для пляжной зоны.