Колорит Пьемонте - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

Пьемонте имеет массу интересных национальных символов, а культура и традиции местных жителей нашли воплощение в интересных праздниках. Путешественники, которые захотят посвятить отдых изучению национальной культуры, обязательно получат массу положительных впечатлений и узнают много интересного.

Сбор трюфелей остается самым необычным и важным национальным промыслом, для многих коренных жителей он является главным средством к существованию и делом всей жизни. Сложно представить, но стоимость одного редкого гриба может составлять несколько сотен долларов, поиск грибов осуществляется с помощью специально обученных собак.

Часто иностранным гостям предлагают принять участие в сборе грибов, обычно подобные экскурсии проводят для групп из нескольких человек. Центром «трюфельной промышленности» является город Альба, именно здесь ежегодно проходит всемирно известная Трюфельная ярмарка. Ее посещают и именитые кулинары, и обычные путешественники, на ярмарке помимо грибов можно приобрести массу интересных продуктов, которые готовят с их добавлением. Копирайт www.orangesmile.com

Еще одним важным символом региона является вино, ему также посвящен очень интересный и красочный праздник. Винный фестиваль Corsa della Botti проводят ежегодно в городе Ницца Монферато, главным событием этого праздника является необычный забег. В нем участвуют представители различных винодельческих заводов, цель соревнования очень проста – как можно быстрее докатить огромную винную бочку до финиша. Понаблюдать за этим необычным забегом всегда собирается огромное количество людей, а после него наступает самая приятная часть фестиваля – дегустация вина. За умеренную плату все желающие могут попробовать самые изысканные сорта напитков, каждая местная винодельня представляет на празднике свои самые лучшие вина.

Ежегодно в июне очень интересный исторический фестиваль проходит в городе Каннели, на несколько дней его окутывает неповторимая средневековая атмосфера. Последние годы в фестивале принимают участие так называемые «рыцарские клубы» из самых разных европейских стран. Среди зимних праздников стоит выделить карнавал, родиной которого является живописный город Иврея. Кульминацией красочного и шумного карнавала является Битва апельсинов, местные жители почитают таким образом восстание, которое было организовано против императора Барбароссы в 12 столетии.

Отдельное место в фестивальном календаре Пьемонта занимают гастрономические праздники — так называемые «sagra». Так, в середине августа Вольтаджо принимает гостей на фесте Sagra degli Gnocchi al Pesto. Особенность города в том, что последний стоит на границе с Лигурией — и именно поэтому вобрал в себя традиции обоих регионов. Время для проведения выбрано неслучайно: ведь именно в этот период (15 августа) проводится Феррагосто, день Вознесения Девы Марии. А посещение этого праздника является отличной идеей для тех, кто желает познакомиться с гастрономическими особенностями Пьемонта — здесь подаются не только «виновники торжества» (ньокки под соусом песто), но и другие блюда, отражающие кухню региона.

Середина следующего месяца ознаменована проведением феста Sagra del Porcino, что проходит в городе Куассоло. В это время посетители города могут насладиться не только гастрономической составляющей, попробовав самые разные блюда из грибов, — но и послушать музыку от местных исполнителей и прикупить ремесленные изделия на ярмарке. Интересно, что во время проведения феста устраиваются соревнования по поиску грибов. После указанного феста сразу же стартует другое примечательное событие — праздник Festival Internazionale del Formaggio, который избрал местом своего проведения город Бра. Здесь же можно попробовать всё, что угодно из сыра, — начиная от пиццы с сыром и заканчивая вином в прикуску с «виновником торжества». Ну и, конечно же, приобрести его на ярмарке по привлекательной цене.

Начало октября интересно проведением события Festa della Patata в городе Праццо, программа которого включает в себя дегустации, театрализованные шоу, ярмарки и музыкальные концерты. Тем, кто желает изведать лучшие груши в регионе, стоит посетить Вальграну в период проведения события Sagra della Pera Madernassa, — что происходит также в начале октября (обычно после фестиваля Festa della Patata). Здесь открывается не только гастрономическая ярмарка, но и ремесленная. Но наиболее долгожданным событием праздника считаются традиционные окситанские танцевальные представления. В это же время проходит ещё один интересный фест Bagna Caoda в Фауле, посвящённый традиционному крестьянскому блюду. Широкая программа праздника — вот отличительная его черта: здесь и ярмарки, и выставки, и пешеходные экскурсии, и танцы.

Каштаны — ещё один излюбленный продукт Пьемонта, и поэтому им посвящено несколько интересных праздников, знаменующих собой окончание урожайного сезона. Самым крупным считается фестиваль Fiera Nazionale del Marrone, ежегодно проводимый в середине октября в Кунео. Трёхдневное событие впечатляет своей масштабностью и направленностью на демонстрацию местной культуры. Это подразумевает обширную программу, включающую театрализованные шоу, музыкальные концерты, ремесленные и фермерские ярмарки, мастер-классы, конкурсы и игры, а также тематические экскурсии. И, конечно же, дегустации различных блюд из каштанов, а также изысканных вин. Менее масштабные события, посвящённые каштанам, проходят также в городах Роккабруна, Адзельо, Камери, Гарбанья, Кьюза-ди-Пезио.

Одно из самых примечательных событий Пьемонта — Palio di Cocconato, ежегодно проводимое в конце сентября в городе Кокконато. Особенность его в том, что вместо лошадей для скачек здесь запрягают ослов. Праздник представляет собой состязание между различными районами города, — такие конкурсы устраивались здесь ещё в Средневековье, а традиции не забыты до сих пор. История такова, что за право быть лучшими состязалась графы Радикати и маркизы Монферрато, Асти и Савойя. Ослы же также выбраны неслучайно:: дело в том, что только с их помощью удалось потушить сильнейший пожар, случившийся в городе. Животные помогали носить воду, — за что сегодня и удостоены большой чести на фесте Palio di Cocconato. Помимо скачек, устраивается грандиозное костюмированное шествие под предводительством капитана Пальо, привлекающее внимание всех ценителей красочных событий.

Интересен и праздник Festival Collisioni, посвящённый «столкновению» музыки с литературой. Ежегодно отмечаясь в Бароло в начале июля, фестиваль привлекает всех желающих открыть для себя многогранную культуру региона — ведь здесь выступают лучшие музыканты и поэты Пьемонта. В столице региона, Турине, ежегодно проходит выставка Artissima, посвящённая, как несложно догадаться из названия, искусству. Во время его проведения (начало ноября) у гостей феста есть отличная возможность прикупить произведения искусства и продукцию антиквариата по привлекательной цене. Меломанам, посещающим Пьемонт в июне, несказанно повезло, — стоит только отправиться в город Альбу, чтобы посетить фест Alba Jazz Festival, привлекающий сотни талантливых джаз- и блюзменов в качестве участников. А желающим заняться активным отдыхом будет интересно отправиться в регион с декабря по март, когда здесь открывается горнолыжный сезон.