OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Лигурия

Гурманам: рестораны и кафе Лигурии. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Лигурийская кухня непременно впечатлит гурманов, которые неравнодушны и изысканным средиземноморским деликатесам. Она представляет собой настоящий кулинарный феномен, который не перестает удивлять опытных поваров и гурманов. Все компоненты национальной кухни очень простые и общедоступные, тогда как их неповторимое сочетание является поистине шедевральным. Особую пикантность национальным угощениям придает высококлассное оливковое масло и пряные травы, их в Лигурии используют буквально повсеместно.
1. Регион соединен с другими областями страны системой железнодорожного сообщения, до крупных городов путешественники могут с комфортом добраться на скоростных экспрессах. Стоимость билетов … Открыть
Из пряных трав и масла готовят отличные соусы, самым распространенным и широко применяемым является соус «песто». Его готовят из оливкового масла с добавлением базилика, чеснока, кедровых орешков и сыра пармезан. Добавлять соус можно к самым разнообразным блюдам, от мясных деликатесов и морепродуктов до классических супов. Подают с соусом и популярные виды пасты, макаронные изделия тоже являются популярным национальным угощением.
Помимо восхитительной домашней пасты в Лигурии можно попробовать равиоли, самым популярным видом которых является «pansotti». Это большие равиоли, в качестве начинки для которых используют самые разнообразные овощи и травы, подают их с восхитительным соусом из грецких орехов. Копирайт www.orangesmile.com
Прибрежные районы Лигурии богаты очаровательными пляжами, среди которых есть песчаные и галечные, бесплатные и частные, оживленные и тихие. Идеальный участок побережья здесь найдется для всех, … Открыть
Тем, кто желает попробовать необычные национальные угощения, обязательно стоит оценить восхитительный вкус супа «mes'ciua». В его состав входит множество интересных компонентов, среди которых бобы и особый сорт пшеницы, а еще богатый букет острых приправ. Еще одним распространенным угощением, без которого не обходится ни одно застолье, является «фокаччо». Это особый вид хлеба, для приготовления которого используют такое же тесто, как и для приготовления пиццы. Существует огромное количество разновидностей фокаччо, от обычных лепешек с оливковым маслом, до более интересных вариантов с сыром и пряностями.
Путешественникам, неравнодушным к выпечке, обязательно стоит попробовать пирог «orta pasqualina». Он представляет собой слои печенья, промежутки между которыми заполняют рикоттой и другими сортами сыра, а также травами и яйцом. Блюдо получается невероятно вкусным, несмотря на то, что все его составляющие компоненты предельно просты. Распространены в Лигурии и мясные блюда, а из морепродуктов здесь готовят очень интересные салаты. Говоря о национальной кулинарии, обязательно стоит упомянуть и знаменитые лигурийские вина, которые станут прекрасным дополнением к любому блюду.
Лигурия остается одним из самых привлекательных с туристической точки зрения регионов Италии. Здесь действует более тысячи заведений гостеприимства, многие из них известны далеко за пределами … Открыть
Известный ресторан Лигурии находится в городе Вернацца, он называется «Таверна капитана». Открытие этого ресторана на центральной городской площади состоялось в 1966 году, он отмечен почетным знаком «Cucina tipica». Этот знак свидетельствует о том, что все блюда в ресторане готовят по традиционным региональным рецептам и только из лучших местных продуктов. Здесь можно попробовать десятки видов блюд из рыбы, популярных у местных жителей фаршированных мидий, а еще приготовленные по старинным рецептам десерты. Одним из фирменных блюд ресторана является паста с соусом из морепродуктов.
В Генуе принимает посетителей ресторан Zeffirino, среди постоянных гостей которого немало мировых знаменитостей. Здесь готовят чудесные блюда из редких морепродуктов, а любителей сладкого покорят фирменные десерты с красивым художественным оформлением. Декорирован ресторан с учетом красивых традиций прошлых лет, многие постоянные посетители ценят его за богатую винную карту.
Неподалеку находится миниатюрный ресторан Pintori, главными посетителями которого являются местные жители. С момента открытия он находится под управлением одной семьи, в нем готовят блюда традиционной итальянской кухни. В зале ресторана установлено всего десять столиков, бронировать которые посетителям нужно заранее. Несмотря на скромные размеры, ресторан располагает собственным винным погребом.
la grotta В Портовенере обязательно стоит посетить ресторан, который называется «Три башни». Он находится недалеко от портового района и знаменит своей неповторимой рыбной кухней. В этом ресторане готовят различные виды пасты с морепродуктами, можно попробовать приготовленных на открытом огне мидий и лангустов. Многие блюда подают в дополнении с традиционным соусом «песто», который стал одним из главных гастрономических символов региона.
Лигурия – один из красивейших районов Италии. Здешний климат прекрасно подходит для выращивания цветов, поэтому каждый городок провинции буквально усыпан пестрыми цветочными клумбами. Главное … Открыть
В Риомаджоре популярностью у туристов пользуется ресторан Ripa del Sole, он расположен недалеко от старинного замка. Традиционные для региона блюда здесь готовят по особым авторским рецептам, особенно любимы у посетителей блюда из рыбы-меч, фирменные анчоусы и кальмары, жаренные во фритюре. Все блюда отличаются невероятно красивым художественным оформлением. На десерт гостям советуют заказать фирменный шоколадный торт, начинку для которого готовят из местного вина «шакетра».
Эта статья по кухне и ресторанам Лигурии защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Лигурия - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Алло, справочная?

Карта всех мишленовских ресторанов
Мишленовские рестораны Лигурии
♥   Ресторан 'Bri' VARAZZE. Тип - Морепродукты. 7.8 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Class' Cogoleto. Тип - Морепродукты. 9.5 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'The Cook' ARENZANO. Тип - Креативная кухня. 12.7 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Suavis' Savona. Тип - Кухня страны. 13.1 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Sushi Beach' SAVONA. Тип - Японская кухня. 16.4 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Ostaia da ü Santü' VOLTRI. Тип - Лигурийская кухня. 17 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'La Voglia Matta' Voltri. Тип - Креативная кухня. 17.2 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Quintilio' ALTARE. Тип - Региональная кухня. 17.4 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Il Gigante' VOLTRI. Тип - Морепродукты. 17.8 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Claudio' BERGEGGI. Тип - Морепродукты. 19.8 км от центра. На карте   Фото
Авто на OrangeSmile Аренда в Лигурии

Как изменятся отели Турции «все включено»?

Такой нюанс в обслуживании позволит значительно сократить риски распространения инфекции, он избавит посетителей от необходимости пользоваться одними и теми же столовыми приборами для выбора блюд. Все сотрудники ресторанов используют специальную защитную форму, включающую маски и перчатки, что позволяет поддерживать санитарно-эпидемиологические условия на высоком уровне. Читать

Лигурия в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Лигурии на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей Лигурии

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Лигурии (Италия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Лигурии, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Лигурии, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018