Гурманам: рестораны и кафе Бангора. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

В ресторанах Бангора у вас будет возможность попробовать традиционные блюда Уэльса. Этот регион славится многообразием сытных и невероятно вкусных блюд, традиции приготовления некоторых из них насчитывают не одну сотню лет. Многие гурманы называют местную кухню «крестьянской», большинство блюд действительно отличаются очень простыми сочетаниями компонентов и способами приготовления. В местных ресторанах широко распространены как мясные, так и рыбные блюда, у поклонников морепродуктов будет возможность попробовать много интересных деликатесов.

Повара готовят много чудесных блюд из форели и лосося, а еще в ресторанах Бангора можно заказать омаров и белого краба. В окрестностях города располагается несколько крупных фермерских хозяйств, на которых разводят коров, овец и другие виды домашнего скота. В местных ресторанах можно попробовать десятки мясных супов и гуляшей, первые блюда остаются востребованными у местных жителей круглый год.

Настоящей классикой регионального меню является суп Cawl, для приготовления которого используют мясо ягненка. В суп обязательно добавляют брюкву, картофель, морковь и лук-порей, который является одним из главных в регионе гастрономических символов. В зимний период у местных жителей одним из самых любимых является луковый суп. Готовят его на основе мясного бульона, помимо лука в суп добавляют картофель и сливки. Летом вы сможете попробовать всевозможные холодные супы, которые могут готовить не только из мяса, но и из рыбы. Копирайт www.orangesmile.com

В качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам в Бангоре обычно подают картофель, а еще у местных жителей большой популярностью пользуются каши. Одним из самых необычных гарниров считаются картофельные кексы Teisennau Tatws, блюдо очень сытное, поэтому может вполне заменить полноценный обед. Не упустите возможность во время отдыха попробовать традиционную выпечку. Даже обычный хлеб здесь является невероятно вкусным, для его приготовления могут использовать различные виды муки и другие компоненты.

Здесь можно попробовать очень вкусный хлеб с изюмом, цукатами и ягодами, некоторые виды хлеба больше напоминают оригинальный десерт. В городских ресторанах готовят отличные пироги с мясной и рыбной начинкой, а выбор сладкой выпечки здесь и вовсе огромен. Историческим десертом для региона являются овсяные блины, которые подают с различными фруктовыми и ягодными дополнениями. Поскольку Бангор является прибрежным городом, то наибольший интерес для туристов представляют блюда из морепродуктов.

Шикарный выбор блюд из даров моря предлагает посетителям ресторан The Windrose, он порадует не только многообразием блюд, но и роскошным оформлением. Вы сможете заказать ассорти из красной рыбы и других морепродуктов, повара готовят отличную жареную форель и закуски из рыбы. Выбор мясных блюд здесь тоже прекрасный, на десерт посетителям предлагают заказать домашнее мороженое.

Популярные блюда ирландской и классической британской кухни предлагает посетителям ресторан Underground Dining. В нем готовят великолепные мясные супы и гуляши, здесь вы сможете попробовать традиционные валлийские блюда в современном исполнении. У постоянных гостей ресторана популярна жареная рыба с оригинальными соусами и овощными гарнирами. Если представится возможность посетить ресторан в летний период, обязательно закажите ягодные десерты, они поразят неповторимым вкусом и красивым оформлением.

Одним из самых необычных ресторанов Бангора является The Boat House, он был открыт в уникальном историческом здании – старинном доме на воде. Сегодня в этом удивительном ресторане можно попробовать самые лучшие местные деликатесы, в качестве закуски посетителям предлагают богатые ассорти из лучших местных сыров и колбас. Основную часть меню в престижном ресторане составляют блюда из морепродуктов, здесь можно попробовать мастерски приготовленных лобстеров и крабов. Тем, кто предпочитает мясные деликатесы, предложат блюда из ягненка, приготовленные на открытом огне.

Ресторан Donegans привлекает посетителей не только богатым выбором блюд, но и доступными ценами. В нем готовят очень вкусные стейки, можно попробовать популярные в регионе блюда из утки и цыпленка, Большинство блюд, которые готовят в этом ресторане, очень простые и сытные. У экономных туристов востребованы блюда из картофеля с традиционными соусами, а также свежая выпечка.

Если любите отдыхать в необычных местах, загляните в ресторан The Rabbit Rooms. Его главным символом является милый кролик, в этом ресторане подают самые популярные блюда британской кухни. Он тоже отличается умеренным уровнем цен, популярный ресторан отлично подойдет для семейного отдыха.