OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Анкона

Гурманам: рестораны и кафе Анконы. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Ancona Одним из самых старых и престижных гастрономических заведений Анконы является ресторан La Moretta. Здесь можно попробовать не только популярные национальные блюда, но и лучшее в городе тирамису, а также прочие привлекательные десерты. Среди фирменных блюд ресторана постоянные клиенты выделяют средиземноморскую уху и спагетти с креветками. Ресторан располагает богатой винной картой, здесь можно заказать редкие сорта марочных вин. В нескольких шагах от побережья расположен уютный суши-бар Il Clandestino. В небольшом уютном зале единовременно может разместиться до 40 посетителей. В меню всегда представлен большой выбор японских деликатесов, которые повар готовит в соответствии со всеми правилами.
Прекрасная Анкона не перестает удивлять путешественников многообразием достопримечательностей. Несмотря на то, что значительная часть памятников старины была разрушена во время последнего … Открыть
Продолжить знакомство с традиционными итальянскими кушаньями можно в ресторане Il Cardeto. Здесь помимо восхитительной пасты и пиццы гостям предложат большой выбор блюд из морепродуктов. Меню ресторана регулярно обновляется, и в нем появляются оригинальные авторские блюда. На живописном побережье находится очаровательный ресторанчик Il Molo. Как несложно догадаться, он специализируется на приготовлении рыбных блюд, ежедневно Il Molo посещает огромное количество любителей морепродуктов. Поклонникам джаза понравится ресторан международной кухни Lascensore. Здесь можно не только попробовать отменные деликатесы, но и насладиться живой музыкой. В зале ресторана помимо стандартных столиков есть небольшие уютные кабинеты. Посетители могут удобно расположиться на мягких диванах и отдохнуть в уединенной обстановке.
В красивом историческом здании 18 века располагается ресторан Boccon Divino, в меню которого можно обнаружить массу привлекательных деликатесов. К свежей пасте посетители обычно заказывают карпаччо из тунца и прочие изысканные морепродукты. Основу меню ресторана Sale Grosso составляют рыбные блюда. Кроме того, шеф-повар ресторана не перестает удивлять посетителей интересными авторскими блюдами, каждый поход в Sale Grosso может стать особенным. Ресторан располагает собственным винным погребом, поэтому выбор алкогольных напитков здесь поистине роскошный. Для романтичных встреч как нельзя лучше подойдет ресторан Da Giacchetti. Он находится недалеко от побережья и предлагает своим гостям отличный выбор блюд из морепродуктов. Здесь готовят восхитительные десерты, подобных которым не отыскать ни в одном другом ресторане. Копирайт www.orangesmile.com
Удачное расположение Анконы у Адриатического моря позволяет радовать туристов водными развлечениями. Это и поездка на теплоходе или лодке (Skipper Armatori, Conero Boat), и впечатляющие круизы (Lovely Ancona Experience), … Открыть
Основу национальной кухни Анконы составляют морепродукты, их здесь в многообразии готовят круглый год. Наиболее распространенным и популярным блюдом в местных ресторанчиках являются мидии, которые принято подавать с оливковым маслом и свежеиспеченным хлебом. Мидии являются важным компонентом в приготовлении многих национальных блюд, их добавляют в пасту и различные виды пиццы.
Ancona Интересным примером национального блюда, которое не удастся попробовать в других регионах Италии, является рыбный суп «бродетто». Его рецепт был изобретен местными рыбаками сотни лет назад, они готовили себе наваристую похлебку из самых разных видов рыбы, которые удавалось поймать во время промысла. Сейчас в популярный рыбный суп добавляют не менее десяти видов рыбы, а еще его обязательными компонентами являются свежая зелень и оливковое масло.
1. Отправляясь на отдых, не лишним будет взять с собой итальянский разговорник. Большинство местных жителей, продавцов и таксистов не разговаривают на английском языке. Также стоит выучить … Открыть
У местных жителей большой популярностью пользуются различные закуски из трески, попробовать которые можно в ресторанах самого разного уровня. Треску могут тушить в томатном соусе, подавать в дополнении с картофелем или с различными соусами в жареном виде. Способ приготовления дорады у жителей Анконы тоже особенный. Этот вид рыбы принято мариновать в особой смеси из вина, оливкового масла и уксуса. В этот маринад всегда добавляют анчоусов, а также сложную смесь ароматных трав и пряностей. После того как рыба промариновалась, ее готовят на углях, а подавать приготовленную таким образом дораду принято с лимонно-чесночным соусом.
Помимо восхитительных рыбных блюд в национальных ресторанах можно попробовать и великолепные мясные блюда. Здесь мастерски готовят телятину, одним из самых изысканных блюд считается телятина с черными трюфелями. Посетить Анкону будет особенно интересно в сезон сбора трюфелей, в местных лесах их растет довольно много. С этими уникальными грибами умелые повара готовят особые варианты ризотто, изысканные мясные блюда и неповторимые грибные соусы и паштеты.
Среди национальных специалитетов Анконы обязательно стоит выделить особый сорт сыра «Ди Фосса». Его начали изготавливать сотни лет назад, с тех пор способ приготовления сыра практически не изменился. Чтобы сыр «дозрел» и приобрел неповторимые вкусовые качества, его выдерживают в специальной яме, на глубине двух метров. Этот сыр подают в качестве самостоятельной закуски, добавляют в салаты и используют как начинку для равиоли.
Эта статья по кухне и ресторанам Анконы защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Анкона - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Куда сходить покушать в Анконе: рекомендуемые кафе и рестораны

Osteria Teatro Strabacco
Где: via Oberdan, 2, Анкона; Тел: +39 071 56748;
Enoteca Ristorante Al Rosso Agontano
Где: Via Marconi Guglielmo, 3, Анкона; Тел: +39 071 2075279;
Fortino Napoleonico
Где: Baia di Portonovo, Анкона; Тел: +39 071 801450;
La Cantineta
Где: Via Gramsci Antonio, 1, Анкона; Тел: +39 071 201107;
La Barca Sul Tetto
Где: Ferries terminal via Einaudi, Анкона; Тел: +39 071 55198;
Ristorante Giuliani
Где: Corso Garibaldi, 3, Анкона; Тел: +39 071 204885;

Алло, справочная?

Карта всех мишленовских ресторанов
Мишленовские рестораны Анконы
♥   Ресторан 'Al Mandracchio' Ancona. Тип - Морепродукты. 1.1 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Sot’Ajarchi' ANCONA. Тип - Морепродукты. 1.4 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Da Emilia' PORTONOVO. Тип - Морепродукты. 8.2 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Clandestino Susci Bar' PORTONOVO. Тип - Креативная кухня. 8.5 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Giacchetti' PORTONOVO. Тип - Морепродукты. 8.9 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'L’Arnia del Cuciniere' Falconara Marittima. Тип - Традиционная кухня. 10.1 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Rocco' SIROLO. Тип - Морепродукты. 13.3 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'La Torre' NUMANA. Тип - Креативная кухня. 14.4 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Dario' PORTO RECANATI. Тип - Морепродукты. 19 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Madonnina del Pescatore' Marzocca di Senigallia. Тип - Креативная кухня. 20.7 км от центра. На карте   Фото
Авто на OrangeSmile Аренда в Анконе

В следующем году откроется самый высокий в мире отель

Около года остается до открытия самого высокого отеля в мире, он будет принимать гостей в Дубае и разместится в небоскребе Ciel. На данный момент проект завершен более чем на половину, арендовать номер на головокружительной высоте можно будет совсем скоро. Клиентам шикарный отель Дубая сможет предложить более тысячи номеров различных категорий. Читать

Анкона в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Анконы на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей Анконы

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Анконы (Италия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Анконы, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Анконе, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018