À Liverpool on propose aux admirateurs du tourisme gastronomique le choix immense : les restaurants élégants, les pubs confortables et les cafés d’été sont toujours contents des visiteurs et préparent pour eux les régalades les plus exceptionnelles. Chez les habitants de la ville et les visiteurs le café The Pan American Club se sert de la grande popularité et où règne toujours l’atmosphère tranquille et relaxante. L’après-midi le café propose aux visiteurs les plats divers de la cuisine internationale, mais le soir ici se réunissent les amateurs des cocktails et de la bière. Pour ceux qui aime la nourriture simple et bonne, il faut visiter le restaurant The Living Room. La salle vaste conviendra parfaitement bien pour le repos de toute la famille. Le jour on propose aux visiteurs des entrées diverses et des salades, mais le soir les visiteurs commandent du poisson parfumé aux épices et au vin.
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Dans le restaurant 60 Hope Street on peut parfaitement bien se reposer pendant des pauses parmi des excursions, son menu contient les plats qu’on donne d’habitude dans le bistro classique européen. Le restaurant The Office se trouve dans le quartier des affaires de la ville et il conviendra bien à ceux qui préfère la cuisine européenne. La salle du restaurant se distingue d’une élégance, des visiteurs principaux de l’institution restent les employés des bureaux voisins et les touristes qui visitent les curiosités et viennent dans ce quartier pour la promenade. Le restaurant Fusion se sert d’une grande popularité chez les touristes, ainsi que chez les habitants de la ville. Le thon avec des olives est considéré comme la spécialité de l’institution, mais les amateurs des plats de viande doivent goûter des steaks savoureux.
Une des institutions élégantes de la ville est le restaurant Baby Blue, à côté duquel s’installe le bar-salon avec le même nom. Cette institution conviendra bien pour des rencontres privées. Les admirateurs de la cuisine asiatique resteront aussi contents, en effet, à Liverpool il y a un restaurant excellent Bar Grill. Beaucoup de plats de viande et des légumes grillés, des sauces parfumées et des épices – c’est le meilleur restaurant de la cuisine orientale dans la ville. Parmi les bars de sport on peut mentionner "Coubertin" où on propose aux visiteurs le choix immense de la bière, des cocktails exotiques et des hors-d’oevres originaux. L’ouverture du restaurant The Everyman Bistro a eu lieu il y a plus de trente ans, ici les plats sont servis en buffet. Le restaurant se sert d’une grande popularité chez les admirateurs de la bière dont ici il y a plus de vingt sortes.
Liverpool est la ville du nord-ouest de l’Angleterre, dans l’embouchure de la rivière Mersey et deuxième port d’exportation de la Grande-Bretagne. La partie historique du port, y compris la curiosité...
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Les fruits de mer constituent la base et l’ingrédient principal de la cuisine régionale à Liverpool. Les chefs locaux utilisent différentes variétés de fruits de mer pour cuisiner des plats délicieux. La plupart des plats traditionnels sont très simples à cuisiner et leurs recettes sont apparues il y a des siècles. Cependant, au cours du Moyen Âge, la population locale a commencé à préparer diverses soupes de poisson. De nos jours, de nombreux voyageurs se rendent dans des pubs locaux pour essayer ces plats qui sont devenus la nourriture nationale classique. Le thon est particulièrement délicieux dans les cafés et les pubs locaux. Le thon aux olives est un plat régional typique de Liverpool. En plus des plats de poisson populaires, les pubs locaux offrent une bière fantastique dans les brasseries de la région, ainsi que des collations inhabituelles.
S’il vous arrive de vous rendre dans l’un des restaurants de cuisine nationale tôt le matin, vous pourrez goûter au petit-déjeuner typique que les habitants aiment le plus - des œufs au bacon. Le plat est généralement servi avec diverses saucisses, des haricots compotés et des frites. Il reste l’une des variétés les plus populaires de l’alimentation de rue dans la ville. Les tranches de pommes de terre croustillantes ne sont pas rares non plus dans les restaurants spécialisés dans la cuisine nationale. Les pommes de terre frites sont la garniture la plus populaire pour les plats de viande et de poisson.
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En ce qui concerne les plats à base de viande, ce serait une erreur de ne pas mentionner différentes variantes de steaks et de médaillons. Différentes variétés de viande sont utilisées pour cuisiner des plats de viande populaires dans la région. En règle générale, la viande est légèrement cuite dans les restaurants locaux. Les voyageurs sont donc encouragés à préciser le degré de cuisson à l’avance. Les ragoûts de viande sont également très répandus dans les cafés et restaurants de Liverpool. Les habitants apprécient particulièrement les plats cuisinés dans des casseroles. Certaines variétés de ragoûts ont une portion inhabituelle dans une miche de pain. Les restaurants plus haut de gamme proposent généralement du gibier préparé selon les anciennes recettes.
La ville a un quartier très pittoresque appelé China Town. Comme on peut le deviner, ce quartier regorge de restaurants et de cafés spécialisés dans la cuisine asiatique. C’est un endroit formidable pour tous ceux qui veulent essayer diverses épiceries fines intéressantes. C’est également la bonne destination pour les voyageurs qui aiment les fruits de mer et les desserts inhabituels de style asiatique. Si vous voulez manger comme un habitant typique de Liverpool, visitez simplement n’importe quel pub du coin. Les pubs offrent généralement un large choix de collations à base de viande, de bière et de bière. Différents types de saucisses grillées et de bacon sont un excellent ajout à une bière délicieuse. Les pubs locaux ont des prix très démocratiques et ne ruineront pas votre budget de voyage. Les gourmands voudront peut-être fréquenter les charmants cafés proposant des pâtisseries nationales populaires ainsi que du thé anglais parfumé.
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Cafés/restaurants recommandés à Liverpool (sans publicité):
Restaurant 60
Adresse: 60 Hope Street, Liverpool; Tél: +44 (0)1517076060;
The London Carriage Works
Adresse: 40 Hope Street, Liverpool; Tél: +44 (0)1517052222;
Sapporo Teppanyaki Restaurant
Adresse: 134 Duke Street, Liverpool; Tél: +44 (0)1517053005;
Capitol Chinese Restaurant
Adresse: 24 Argyle Street, Birkenhead; Tél: +44 (0)1516479212;
Baby Cream
Adresse: Albert Dock, Liverpool; Tél: +44 (0)1517097097;
The Pan American Club
Adresse: 22 Britannia Pavilion, Albert Dock, Liverpool; Tél: +44 (0)1517025840;
St. Petersburg Restaurant
Adresse: 7A York Street, Liverpool; Tél: +44 (0)1517096676;