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Brujas

Cocina de Brujas para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

En cada callejuela de la ciudad se encuentran diferentes pubs y restaurantes acogedores. Hablando de los precios de los establecimientos gastronómicos cabe destacar que los restaurantes de mayor prestigio se ubican cerca de las plazas de Burg y Markt. Gozan de mucha fama entre los turistas y estudiantes los quioscos donde se puede comprar patatas fritas y tapas ligeras. La mayoría de los restaurantes de prestigio se abre después de las seis de la tarde. Entre los establecimientos de moda podemos destacar el restaurante De Drie Zintuigen, donde sirven gollerías refinadas y raras especies de vinos. Brujas es un verdadero paraíso para los amantes de la cerveza porque en cada bar y pub están representadas las decenas de especies de la cerveza bélgica.

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Así, el pub De Garre ofrece a sus huéspedes cien especies de cerveza a escoger. El pub dispone de su propia cervecería donde hacen una exclusiva especie de cerveza llamada Triple de Garre. En el pub Brugs Beertje siempre reina una atmósfera alegre y relajante, además de la cerveza aquí sirven tapas perfectas. Quizás, el establecimiento más antiguo de Brujas se considera la taberna Vlissinghe, que fue inaugurada en 1515. Aquí a los huéspedes sirven los platos de la cocina nacional en su clásica preparación. En Brujas también hay establecimientos más exóticos ,como por ejemplo el restaurante Narai Thai.En general, su menú se compone de gollerías tailandesas, el cocinero no cesa de sorprender a los huéspedes por sus originales obras maestras y combinaciones virtuosas de las especias orientales.

En el centro de la ciudad se encuentra un restaurante muy atractivo llamado 't Huidevettershuis. Sus especialidades de la casa son la sopa tradicional flamandesa, conejo frito y jamón de casa.Además de diversas gollerías de carne, aquí sirven los platos vegetarianos y muy delicioso arenque marinado. La inauguración del restaurante De Karmeliet tuvo lugar en 1996, desde aquel tiempo se considera uno de los mejores restaurantes de la cocina flamandesa de la ciudad. Aquí se puede encagar tanto una sopa de pescado con gambas como diversas ensaladas de verduras, y el mejor queso bélgico. Además de los platos de la cocina nacional, en el restaurante Bhavani sirven interesantes gollerías indias, que no dejarán diferente a ningún goloso. En el restaurante hay un menú especial para los niños por eso este restaurante conviene perfectamente a los que descasan con la familia. Derechos de autor: www.orangesmile.com

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Además de la cerveza tradicional belga, los gofres y el chocolate, Bruge puede ofrecer una variedad de interesantes manjares nacionales a los huéspedes de la ciudad. A los turistas con un presupuesto generalmente les gusta pedir papas fritas que se consideran la 'comida callejera' más popular en Brujas. La gente local comenzó a cocinar papas fritas en el siglo XVI. Hoy en día, las papas asadas crujientes están disponibles en todos los cafés y restaurantes locales que se especializan en la cocina nacional. Las papas fritas se sirven como guarnición de muchos platos populares, incluidos los mejillones que son increíblemente populares en Bélgica. Incluso hay cafés locales que se especializan exclusivamente en cocinar papas fritas.

Los fanáticos de la cerveza en Brujas estarán realmente encantados con una visita a De Halve Maan. Esta antigua fábrica de cerveza opera desde 1546. Organiza interesantes excursiones para turistas, durante las cuales los visitantes pueden descubrir los secretos de la elaboración de diferentes tipos de cerveza. Los conocedores de la bebida espumosa se recomiendan para probar la cerveza local Kvak durante su estancia en Brujas. Esta cerveza no solo tiene un sabor inusual, sino también una porción muy original: la cerveza se sirve en vasos de una forma particular.

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Los restaurantes de cocina nacional en Brujas ofrecen a sus huéspedes probar una variedad de platos tradicionales con el juego. Muchos de estos platos han sido cocinados de acuerdo con las recetas sin cambios durante varios siglos. Por ejemplo, el restaurante Huidevettershuis tiene varios platos exclusivos, incluido el conejo asado de una manera peculiar. Los restaurantes locales que se especializan en la cocina nacional también ofrecen deliciosos y deliciosos filetes. Los menús de los restaurantes tradicionales sorprenderán gratamente a los viajeros interesados en mariscos. Se recomienda probar los mejillones cocinados de muchas maneras y la famosa sopa de pescado con langostinos.

Guiso de conejo es una famosa especialidad gastronómica de Brujas. A los lugareños también les gusta el guiso de anguila. Varios platos con carne de pollo también están muy extendidos en la ciudad. Es importante mencionar que el pollo es menos popular en otras regiones de Bélgica. Los aficionados a los postres no deben olvidar visitar el Museo del Chocolate en Brujas, que no solo es uno de los lugares más grandes de su tipo en el país, sino también en el mundo. Los visitantes del museo aprenderán mucha información interesante sobre las peculiaridades de los diferentes tipos de chocolate belga y, por supuesto, degustarán el postre siempre popular. Una vez que termina la excursión, los visitantes pueden comprar fabulosos regalos de chocolate para sus amigos y familiares.

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Información turística

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Restaurantes con estrella Michelin en Brujas
♥ Restaurant 'Quatre Mains' Brugge. Tipo - Classic cuisine. 0.1 km desde el centro. En el mapa Mostrar en el mapa

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♥ Restaurant 'Assiette Blanche' Brugge. Tipo - Creative French|Modern French. 0.1 km desde el centro. En el mapa Mostrar en el mapa

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♥ Restaurant 'Lieven' Brugge. Tipo - Market cuisine|Modern cuisine. 0.2 km desde el centro. En el mapa Mostrar en el mapa

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♥ Restaurant 'Den Gouden Karpel' Brugge. Tipo - Seafood. 0.2 km desde el centro. En el mapa Mostrar en el mapa

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♥ Restaurant 'Brasserie Raymond' Brugge. Tipo - Home cooking|Traditional cuisine. 0.2 km desde el centro. En el mapa Mostrar en el mapa

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♥ Restaurant 'Le Mystique' Brugge. Tipo - Creative. 0.2 km desde el centro. En el mapa Mostrar en el mapa

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♥ Restaurant 'De Mangerie' Brugge. Tipo - World cuisine. 0.2 km desde el centro. En el mapa Mostrar en el mapa

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♥ Restaurant 'Den Dyver' Brugge. Tipo - Classic French. 0.2 km desde el centro. En el mapa Mostrar en el mapa

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♥ Restaurant 'Bistro Bruut' Brugge. Tipo - Modern French. 0.3 km desde el centro. En el mapa Mostrar en el mapa

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♥ Restaurant 'De Florentijnen' Brugge. Tipo - Modern cuisine. 0.3 km desde el centro. En el mapa Mostrar en el mapa

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