OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Остров Спорадес

Гурманам: рестораны и кафе Спорадеса. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Farewell to Skiathos На Спорадах, как и во всей остальной Греции, лучше всего знакомиться с местной кухней там, где вы видите большое количество клиентов-греков. Местные заведения общепита называются «тавернами». Обслуживание здесь часто не столь быстрое, как в большинстве ориентированных на туристов европейских заведений, но зато куда больше душевности и искренности. Оно и понятно, ведь таверна для греков – не просто место, где можно перекусить, но и настоящий центр досуга. Вечером почти все таверны забиты под завязку, и вовсе не потому, что греки не любят готовить дома. Просто здесь принято проводить время за едой и разговорами в приятном обществе.
Северные Спорады отличаются наличием очень большого количества разнообразных храмов и церквей. На архипелаге, например, есть церковь Святого Иоанна, больше известная среди поклонников … Открыть
Если вы хотите завоевать расположение официантов в таверне, то попробуйте сделать заказ на греческом. Даже если говорить на нем получается плохо, все равно греки очень ценят попытки путешественников освоить местный язык. Название таверны, кстати, здесь может отличаться в зависимости от того, какие ингредиенты используются для приготовления блюд. В псаротавернах, например, подают почти исключительно блюда из рыбы и морепродуктов. Находятся они, как правило, у самого моря и, что естественно, очень распространены на Спорадах.
Здесь подают не только жареную, печеную, маринованную, тушеную и фаршированную рыбу. Найти в местных псаротавернах можно и запеченных на углях кальмаров с начинкой из сыра, и креветок, приготовленных на гриле, и лангустов со спагетти. Мидии и устрицы тут тоже весьма популярны. Местные жители иногда едят их в сыром виде, с одним только лимонным соком. Из мясных блюд стоит обязательно попробовать сувлаки. Это небольшие шашлычки на деревянных шпажках, традиционно из свинины, но в последнее время в угоду туристам появились вариации из курицы и рыбы. Сувлаки для греков – аналог фаст-фуда, найти это блюдо можно в любой закусочной. Если сувлаки вместе с томатом, луком и соусом дзадзыки положить в питу, то получится еще одно традиционное блюдо для быстрого перекуса – гиро. Копирайт www.orangesmile.com
На острове Скопелос стоит посетить фабрику по производству оливкового масла, ведь так подробно и интересно об этом продукте вам больше нигде не расскажут. Спелеологам, да и просто любителям … Открыть
Вкусна также мусака. Это блюдо, по сути, запеканка из баклажанов и мяса с добавление различных ингредиентов. Единого рецепта нет, так что можете смело заказывать это блюдо в разных тавернах для сравнения. Стоит попробовать и паедаки, бараньи ребрышки, жаренные на углях. Арни клефтико подойдет для тех, кто любит тушеную баранину с овощами. Если в названии блюда вы видите слово «арни», то это значит, что в его состав входит мясо барана.
Vasilias beach in Skiathos, bathed in hues of blue, pink, and orange Обязательно попробуйте хорьятики, он же «греческий салат», который в самой Греции всегда называют «домашним», или «деревенским». Готовят его из лука, перца, помидоров, огурцов, маслин, оливкового масла и много чего еще. В каждой таверне свой способ приготовления хорьятики. Можно попробовать и кафтедес, маленькие котлетки из баклажан, с кабачками, помидорами и грибами. В мелидзана псити, помимо запеченных баклажанов, входят сыр фета и помидор.
Популярнейшим видом развлечений у гостей островов Спорадес является пляжный отдых. Подходящие для отдыха пляжи есть абсолютно на всех обитаемых островах архипелага, а также на некоторых … Открыть
Любителям десертов не стоит пропускать местный йогурт 10% жирности и пахлаву. Из алкогольных напитков обязательно попробуйте рецину, белое или розовое вино с необычным привкусом. Рецина подается охлажденной, а искать ее надо в магазинах не на полках среди вин, а в холодильниках среди пива. Мосхато, немея, рапсани, робола, саватьяно – вот только несколько сортов местных вин, заслуживающих внимания. Из более крепких напитков стоит обратить внимание на метаксу, крепкую смесь коньяка и бренди, а также на анисовую водку узо и виноградную водку ракию. Из безалкогольных напитков популярны на островах кофе и соки, а вот чай не в чести – найти его можно только в аптеках в качестве средства от простуды.
Эта статья по кухне и ресторанам Спорадеса защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Остров Спорадес - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Национальная кухня Греции

Кухня Греции является одной из самых полезных во всем мире. В ее основе – овощи, морепродукты, козлятина и баранина. Свинина и говядина менее распространены в традиционной кухне, поскольку местные жители страны не могли разводить крупнорогатый скот из-за особенностей ландшафта. Греция является родиной оливкового масла, оно добавляется практически во все блюда, придавая им исключительный вкус. Особое внимание в стране уделяется специям: в отличие от других средиземноморских кухонь, в греческой приправы используются обильно. Среди самых популярных – мята, орегано, укроп, лавровые листья. В большинство блюд также добавляется лук и чеснок, они придают еде более выраженные вкусовые ощущения. … Открыть
Авто на OrangeSmile Аренда на Спорадесе

Первый отель Voco откроется во Вьетнаме

Компания Intercontinental Hotels Group планирует представить свой первый отель бренда Voco на территории Вьетнама. Он будет принимать гостей в городе Дананг, отель находится в полутора километрах от оживленного центра города. Расстояние до крупного международного аэропорта составляет около 5 км, поэтому стильный отель обещает стать востребованным у иностранных туристов. Читать

Остров Спорадес в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Спорадеса на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей Спорадеса

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Спорадеса (Греция) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Спорадеса, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать на Спорадесе, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018